丸子杂烩汤
@詹梦5979：鱼丸杂烩汤的做法,鱼丸杂烩汤怎么做好吃,鱼丸 -
井卞18169383228…… 主料 鱼丸20粒 鱼饼2块 鱼肚20g 蹄筋20g 青菜2颗 木耳40g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 步骤1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用.2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净.3.鱼饼切菱形小块.4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅.5.加入高汤.6.大火煮开.7.加盖中小火炖煮10分钟8.然后加入盐.9.加入胡椒粉调味.10.加少许鸡精.11.在加入小青菜.12.青菜变软关火.小贴士 鱼丸和鱼饼不用煮太长时间,时间长了鱼丸口感变老不好吃.鱼肚和蹄筋,都是干活,要用温水泡发变软才能食用.
@詹梦5979：丸子汤怎么做好吃,杂烩丸子汤的家常做法 -
井卞18169383228…… 食材 主料 牛肉丸150g 辅料 小热狗 适量 鱼丸 适量 猪肉丸 适量 生菜 适量 油麦菜 适量 步骤1.这是材料图,肉丸解冻洗净,热狗切段.2.唉,建议亲们去参考其他豆亲的图图哈.3.锅里加水,放入丸子.4.当锅里冒出很多气泡时(未沸腾),加入菜.5.加些盐和鸡精.汤沸腾后,满室都是丸子香味,真的是很诱人啊.6.最后出锅就行啦,糖的味道很清淡,但是香气浓郁,非常开胃呢!小贴士 我是一起加入油麦菜和生菜的,汤一煮开,香味弥漫满室!
@詹梦5979：杂烩丸子汤的做法,杂烩丸子汤怎么做好吃,杂烩 -
井卞18169383228…… 杂烩丸子汤的做法 主料 圆白菜100g 西红柿200g 各种肉丸子,猪肉的,海鲜的……每一种100g 辅料 盐1大勺 姜5片 香油1勺 葱花1勺 1. 锅里加适量水,平时煮汤时的量,也可以再多一点,大火加热.2. 水里放入姜片,一大勺盐,等水烧开.3. 烧水时,我们就处理一下菜,将白菜切块,叶子部分切大块,西红柿洗净切大块,跟肉丸子差不多大小,.然后就是肉丸子,一般的市场都可以买到,肉丸太大的可以切小,或者切花刀,肉丸子可以有猪肉丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸,总之种类越多越好,不然怎么叫大杂烩.4. 菜处理好了,水也差不多烧开了,然后就把主料全部放进去,,,中火十分钟就可以了.5. 煮熟后就可以出锅了,然后淋上一勺香油,撒上葱花,完成.
@詹梦5979：请问:山东丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 山东美食~~丸子汤 做法 1: 主料:猪肉馅 辅料:黄豆芽、冬、荸荠(马蹄)、鸡蛋 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉 1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅...
@詹梦5979：新密丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 丸子汤的做法 材料 主料:肥瘦猪肉200克, 辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克, 调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克 做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开; 4.盛入汤碗内,淋上香油即成.
@詹梦5979：丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 冬瓜丸子汤用料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片.2....
@詹梦5979：鲅鱼丸子汤怎么做 -
井卞18169383228…… 食材用料 【主料】鲅鱼三条、肉馅半斤 【调料】料酒、花椒水、盐、白胡 鲅鱼丸子汤的做法 鲅鱼丸子汤的做法图解11.鲅鱼三条,洗净.鲅鱼丸子汤的做法图解22.剁掉鱼头,去内脏,用刀贴着鱼的嵴骨把鱼肉片成两半,然后用清水冲洗干净表...
@詹梦5979：汤类特色菜肉丸汤怎么做? -
井卞18169383228…… 肉丸汤原料:猪肉250克,菠菜50克,鸡蛋清3个,鸡蛋黄1个,高汤1000毫升,色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量. 制法: 1、将猪肉洗净,剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟.然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊. 2、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟. 3、另取一汤锅置于旺火上,放入高汤烧开,放入肉丸焯一下,把汤倒出另作他用.把汤锅重放高汤,加入盐、胡椒粉烧开,下入肉丸,待汤烧开,加入味精,盛入大汤碗内即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
@詹梦5979：丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法 -
井卞18169383228…… 1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净2.香菜适量洗净切段;一部分姜切片,另一部分将切成姜末;大葱少许切末3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿5.最后放入少许葱末搅拌均匀,备用6.汤锅中放入适量清水,加入冬瓜球和姜片煮开7.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态,用手挤成丸子8.逐个下入冬瓜汤中9.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后,撇去表面浮沫10.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火,撒入香菜和胡椒粉提味即可11.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌,更有腔调哦
@詹梦5979：懒人火锅丸子汤怎么做 -
井卞18169383228…… 懒人火锅丸子汤 用料 各种丸子 吃多少煮多少 小葱 一根 花椒 一小撮 盐 适量 鸡精 适量 香油 一点点 懒人火锅丸子汤的做法 烧适量开水放入锅里.多少根据丸子的量,刚刚淹住丸子即可.水快开时锅里放入一小撮花椒.同时放入盐、鸡精调味.尝一下不要太咸,因为是喝汤.水开后放入丸子开始煮.这时候切好葱花.煮大约5-10分钟,用筷子扎一下能扎透就可以了.实在不放心就尝尝.淋几滴香油,撒上葱花,出锅.
井卞18169383228…… 主料 鱼丸20粒 鱼饼2块 鱼肚20g 蹄筋20g 青菜2颗 木耳40g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 步骤1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用.2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净.3.鱼饼切菱形小块.4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅.5.加入高汤.6.大火煮开.7.加盖中小火炖煮10分钟8.然后加入盐.9.加入胡椒粉调味.10.加少许鸡精.11.在加入小青菜.12.青菜变软关火.小贴士 鱼丸和鱼饼不用煮太长时间,时间长了鱼丸口感变老不好吃.鱼肚和蹄筋,都是干活,要用温水泡发变软才能食用.
@詹梦5979：丸子汤怎么做好吃,杂烩丸子汤的家常做法 -
井卞18169383228…… 食材 主料 牛肉丸150g 辅料 小热狗 适量 鱼丸 适量 猪肉丸 适量 生菜 适量 油麦菜 适量 步骤1.这是材料图,肉丸解冻洗净,热狗切段.2.唉,建议亲们去参考其他豆亲的图图哈.3.锅里加水,放入丸子.4.当锅里冒出很多气泡时(未沸腾),加入菜.5.加些盐和鸡精.汤沸腾后,满室都是丸子香味,真的是很诱人啊.6.最后出锅就行啦,糖的味道很清淡,但是香气浓郁,非常开胃呢!小贴士 我是一起加入油麦菜和生菜的,汤一煮开,香味弥漫满室!
@詹梦5979：杂烩丸子汤的做法,杂烩丸子汤怎么做好吃,杂烩 -
井卞18169383228…… 杂烩丸子汤的做法 主料 圆白菜100g 西红柿200g 各种肉丸子,猪肉的,海鲜的……每一种100g 辅料 盐1大勺 姜5片 香油1勺 葱花1勺 1. 锅里加适量水,平时煮汤时的量,也可以再多一点,大火加热.2. 水里放入姜片,一大勺盐,等水烧开.3. 烧水时,我们就处理一下菜,将白菜切块,叶子部分切大块,西红柿洗净切大块,跟肉丸子差不多大小,.然后就是肉丸子,一般的市场都可以买到,肉丸太大的可以切小,或者切花刀,肉丸子可以有猪肉丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸,总之种类越多越好,不然怎么叫大杂烩.4. 菜处理好了,水也差不多烧开了,然后就把主料全部放进去,,,中火十分钟就可以了.5. 煮熟后就可以出锅了,然后淋上一勺香油,撒上葱花,完成.
@詹梦5979：请问:山东丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 山东美食~~丸子汤 做法 1: 主料:猪肉馅 辅料:黄豆芽、冬、荸荠(马蹄)、鸡蛋 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉 1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅...
@詹梦5979：新密丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 丸子汤的做法 材料 主料:肥瘦猪肉200克, 辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克, 调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克 做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开; 4.盛入汤碗内,淋上香油即成.
@詹梦5979：丸子汤的做法 -
井卞18169383228…… 冬瓜丸子汤用料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片.2....
@詹梦5979：鲅鱼丸子汤怎么做 -
井卞18169383228…… 食材用料 【主料】鲅鱼三条、肉馅半斤 【调料】料酒、花椒水、盐、白胡 鲅鱼丸子汤的做法 鲅鱼丸子汤的做法图解11.鲅鱼三条,洗净.鲅鱼丸子汤的做法图解22.剁掉鱼头,去内脏,用刀贴着鱼的嵴骨把鱼肉片成两半,然后用清水冲洗干净表...
@詹梦5979：汤类特色菜肉丸汤怎么做? -
井卞18169383228…… 肉丸汤原料:猪肉250克,菠菜50克,鸡蛋清3个,鸡蛋黄1个,高汤1000毫升,色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量. 制法: 1、将猪肉洗净,剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟.然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊. 2、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟. 3、另取一汤锅置于旺火上,放入高汤烧开,放入肉丸焯一下,把汤倒出另作他用.把汤锅重放高汤,加入盐、胡椒粉烧开,下入肉丸,待汤烧开,加入味精,盛入大汤碗内即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
@詹梦5979：丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法 -
井卞18169383228…… 1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净2.香菜适量洗净切段;一部分姜切片,另一部分将切成姜末;大葱少许切末3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿5.最后放入少许葱末搅拌均匀,备用6.汤锅中放入适量清水,加入冬瓜球和姜片煮开7.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态,用手挤成丸子8.逐个下入冬瓜汤中9.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后,撇去表面浮沫10.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火,撒入香菜和胡椒粉提味即可11.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌,更有腔调哦
@詹梦5979：懒人火锅丸子汤怎么做 -
井卞18169383228…… 懒人火锅丸子汤 用料 各种丸子 吃多少煮多少 小葱 一根 花椒 一小撮 盐 适量 鸡精 适量 香油 一点点 懒人火锅丸子汤的做法 烧适量开水放入锅里.多少根据丸子的量,刚刚淹住丸子即可.水快开时锅里放入一小撮花椒.同时放入盐、鸡精调味.尝一下不要太咸,因为是喝汤.水开后放入丸子开始煮.这时候切好葱花.煮大约5-10分钟,用筷子扎一下能扎透就可以了.实在不放心就尝尝.淋几滴香油,撒上葱花,出锅.
