为什么不建议吃巴浪鱼
@卢功6141：潮汕人为什么不吃巴浪鱼? -
束何15653523482…… 谁说不吃的,巴浪鱼切成一块一块用油炸,配糜很好吃
@卢功6141：巴沙鱼为什么不能吃 -
束何15653523482…… 巴沙鱼是可以吃的,而且肉质十分鲜美,市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺,很适合小孩子和老年人食用,之所以有人认为巴沙鱼不能吃,主要有以下原因: 1、认为巴沙鱼是鲶鱼,不干净. 2、认为部分巴沙鱼是走私鱼,来源不明. 3、巴沙鱼难于...
@卢功6141：巴沙鱼为什么不能吃?吃了有什么危害么? -
束何15653523482…… 巴沙鱼,原产于东南亚国家,属于鲶形目鱼类,是一种淡水养殖鱼类.巴沙鱼生长周期很短,容易饲养,最大体型可哒15公斤,产量巨大,市场价格也普遍偏低.与此同时,因其肉质细嫩,鱼刺极少,味道鲜美,方便食用而大量出现在日常餐馆...
@卢功6141：低值鱼是什么 -
束何15653523482…… 金色小沙丁鱼(鰛仔)、蓝圆鲹(巴浪鱼)、脂眼鲱、鲐鱼(花威)、颌圆鲹(竹叶巴浪)、竹荚鱼(大目鲭)、羽鳃鲐(白柄仔)、大甲鲹(铁甲)等等,它们多为近海中上层鱼类.人的日常海鲜多了一些品种.这些鱼,往往被人称为低值鱼.
@卢功6141：龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养
束何15653523482…… 龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养?龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养1区别从产地... 巴沙鱼为什么不能吃3说巴沙鱼不能吃主要是因为其卫生健康问题,巴沙鱼一般都是经...
@卢功6141：巴浪鱼发黄了能吃吗 -
束何15653523482…… 不好 因为任何有营养的物质,在常温下都会受到微生物的污染,即使是干的、咸的,甚至于在零下18度时,还是有细菌等微生物繁殖,只是繁殖的速度要慢许多. 巴浪鱼干放久了表面出现黄色,一是鱼干受到了霉菌等微生物的污染和繁殖,特别是怕受到黄曲霉的污染,因为黄曲霉毒素是强致癌物质;二是鱼干中的部分油脂渗出并受到空气氧化之故.
@卢功6141：都说没有鱼鳞的鱼有毒,有科学依据吗?如秋刀鱼,巴浪鱼没鳞. -
束何15653523482…… 应该说不是有毒的,只不过说是无鳞的鱼,蛋白质比较高.
@卢功6141：巴浪鱼是不是秋刀鱼啊? -
束何15653523482…… 巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔.鲈形目鲹科圆鲹属的1种.体纺锤形,稍侧扁.脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝.上颌后端较钝圆.上下颌有一列细牙;犁骨牙群呈箭头形;腭骨和舌...
束何15653523482…… 谁说不吃的,巴浪鱼切成一块一块用油炸,配糜很好吃
@卢功6141：巴沙鱼为什么不能吃 -
束何15653523482…… 巴沙鱼是可以吃的,而且肉质十分鲜美,市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺,很适合小孩子和老年人食用,之所以有人认为巴沙鱼不能吃,主要有以下原因: 1、认为巴沙鱼是鲶鱼,不干净. 2、认为部分巴沙鱼是走私鱼,来源不明. 3、巴沙鱼难于...
@卢功6141：巴沙鱼为什么不能吃?吃了有什么危害么? -
束何15653523482…… 巴沙鱼,原产于东南亚国家,属于鲶形目鱼类,是一种淡水养殖鱼类.巴沙鱼生长周期很短,容易饲养,最大体型可哒15公斤,产量巨大,市场价格也普遍偏低.与此同时,因其肉质细嫩,鱼刺极少,味道鲜美,方便食用而大量出现在日常餐馆...
@卢功6141：低值鱼是什么 -
束何15653523482…… 金色小沙丁鱼(鰛仔)、蓝圆鲹(巴浪鱼)、脂眼鲱、鲐鱼(花威)、颌圆鲹(竹叶巴浪)、竹荚鱼(大目鲭)、羽鳃鲐(白柄仔)、大甲鲹(铁甲)等等,它们多为近海中上层鱼类.人的日常海鲜多了一些品种.这些鱼,往往被人称为低值鱼.
@卢功6141：龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养
束何15653523482…… 龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养?龙利鱼和巴沙鱼的区别哪种有营养1区别从产地... 巴沙鱼为什么不能吃3说巴沙鱼不能吃主要是因为其卫生健康问题,巴沙鱼一般都是经...
@卢功6141：巴浪鱼发黄了能吃吗 -
束何15653523482…… 不好 因为任何有营养的物质,在常温下都会受到微生物的污染,即使是干的、咸的,甚至于在零下18度时,还是有细菌等微生物繁殖,只是繁殖的速度要慢许多. 巴浪鱼干放久了表面出现黄色,一是鱼干受到了霉菌等微生物的污染和繁殖,特别是怕受到黄曲霉的污染,因为黄曲霉毒素是强致癌物质;二是鱼干中的部分油脂渗出并受到空气氧化之故.
@卢功6141：都说没有鱼鳞的鱼有毒,有科学依据吗?如秋刀鱼,巴浪鱼没鳞. -
束何15653523482…… 应该说不是有毒的,只不过说是无鳞的鱼,蛋白质比较高.
@卢功6141：巴浪鱼是不是秋刀鱼啊? -
束何15653523482…… 巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔.鲈形目鲹科圆鲹属的1种.体纺锤形,稍侧扁.脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝.上颌后端较钝圆.上下颌有一列细牙;犁骨牙群呈箭头形;腭骨和舌...
