为什么不能开水泡柠檬

@师维3685：新鲜丹参可以切片晒干吗 - 全科 - 复禾健康问答
广彬15141723734…… 用温水比较好,柠檬里含VC是最多的,用太开的水一冲烫得都没多少了,营养流失,和不能用开水冲蜂蜜是一样的道理.

@师维3685：泡柠檬用开水还是温水,为什么 -
广彬15141723734…… 温水哦!维C在高温中很容易被氧化,柠檬的维C含量蛮高的,它有美白抗氧化防衰老的功能.

@师维3685：柠檬可以用开水冲泡吗 -
广彬15141723734…… 不要用开水,用温水最好! 将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时.取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入适量蜂蜜(依个人喜好),加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏.隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来.

@师维3685：柠檬可用热水冲泡吗
广彬15141723734…… 当然可以!但浸泡过久,味道变苦涩!用凉开水冲泡的话,另有一番悠然滋味!但同样切记不可浸泡过久!

@师维3685：柠檬能不能用沸水泡 -
广彬15141723734…… 可以,但维生素C很多就会被破坏 最好还是用温水