为什么切葱的时候流泪
@璩待5750：切葱的时候为什么会流泪? - 作业帮
曹蚂15212004556…… [答案] 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷 酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和...
@璩待5750：为什么在切大葱是会流泪? -
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物...
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪 -
曹蚂15212004556…… 朋友你好,我来回答你的问题.葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰,并在大约5分钟后完成其化学变化.7
@璩待5750：为什么在切葱的时候,人会流眼泪呢
曹蚂15212004556…… 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 8.如果已经＂泪流满面＂时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
@璩待5750：为什么切葱会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱内含有一种挥发油,挥发油的主要成分是蒜素.蒜素平时被葱皮严密地包裹着,贮存在葱白里.当你剥去葱皮,特别是把葱切碎后,蒜素便挥发出来,向四周扩散,辛辣的蒜素就会钻进你的眼鼻里,眼睛受到刺激当然就会流泪啰.
@璩待5750：为什么切葱会流眼泪?
曹蚂15212004556…… 因为葱里含有一种挥发油,油的主要成份是蒜素,蒜素在平常被葱皮紧紧的裹着.当你去剥葱的表面,特别是切碎了它的葱白的纤维后,蒜素便由液体变气体,从葱白里跑出来,向四周扩散.这时,你要在场,蒜素就会随着空气钻进你的鼻子里,眼、鼻受到蒜素的刺激,便会流泪了.”
@璩待5750：切葱为什么会流泪
曹蚂15212004556…… 洋葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶.它是导致你流泪的原因.这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸.次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)被释放到空气中.这种化学物质接触到眼睛后,会刺激角膜上的游离神经末梢,引发泪腺流出泪水
@璩待5750：切葱为什么淌眼?切葱为什么淌眼泪
曹蚂15212004556…… 因为洋葱会散发刺激性的液体,刺激到眼睛,就会流泪
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷...
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷 酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷...
曹蚂15212004556…… [答案] 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷 酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和...
@璩待5750：为什么在切大葱是会流泪? -
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物...
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪 -
曹蚂15212004556…… 朋友你好,我来回答你的问题.葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物.洋葱的组织被破坏30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰,并在大约5分钟后完成其化学变化.7
@璩待5750：为什么在切葱的时候,人会流眼泪呢
曹蚂15212004556…… 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 8.如果已经＂泪流满面＂时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
@璩待5750：为什么切葱会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱内含有一种挥发油,挥发油的主要成分是蒜素.蒜素平时被葱皮严密地包裹着,贮存在葱白里.当你剥去葱皮,特别是把葱切碎后,蒜素便挥发出来,向四周扩散,辛辣的蒜素就会钻进你的眼鼻里,眼睛受到刺激当然就会流泪啰.
@璩待5750：为什么切葱会流眼泪?
曹蚂15212004556…… 因为葱里含有一种挥发油,油的主要成份是蒜素,蒜素在平常被葱皮紧紧的裹着.当你去剥葱的表面,特别是切碎了它的葱白的纤维后,蒜素便由液体变气体,从葱白里跑出来,向四周扩散.这时,你要在场,蒜素就会随着空气钻进你的鼻子里,眼、鼻受到蒜素的刺激,便会流泪了.”
@璩待5750：切葱为什么会流泪
曹蚂15212004556…… 洋葱被切开时会释放出一种酶,叫做蒜胺酸酶.它是导致你流泪的原因.这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸.次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)被释放到空气中.这种化学物质接触到眼睛后,会刺激角膜上的游离神经末梢,引发泪腺流出泪水
@璩待5750：切葱为什么淌眼?切葱为什么淌眼泪
曹蚂15212004556…… 因为洋葱会散发刺激性的液体,刺激到眼睛,就会流泪
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷...
@璩待5750：剥切葱时为什么会流泪?
曹蚂15212004556…… 葱属植物的独特气味源自一种挥发性油,这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子.剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷 酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸.次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷...
