为什么椰子鸡几分钟就好了
@滑爸1464：椰子鸡的做法,想学 -
应泪13839508967…… 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!小贴士 椰子水其实很好倒出,在椰子蒂处会有三个小孔,其中一小孔是可以很轻易就打开的,用尖一点的刀子处理就行,筷子也行,再把椰子水倒出来,然后把椰子砸了再取肉!
@滑爸1464：椰子煲文昌鸡怎么做 -
应泪13839508967…… 先在锅里热油 先放蒜爆香,后放切成块的鸡 葱 姜 爆炒一到俩分钟,然后倒椰奶进去,椰奶沸腾后5分钟 放盐和鸡精就可以出锅了,倒椰奶的同时也可以放点胡椒这样味道会更好 另外如果懒得做椰奶的话也可以把 老椰子肉剁碎 放加水放进去煲也行
@滑爸1464：煮椰子鸡需,用青椰子还是去皮老椰? -
应泪13839508967…… 椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜.用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果.适用于年老体衰,疲倦无力,...
@滑爸1464：原只椰子炖竹丝鸡怎么做好吃 -
应泪13839508967…… 1.做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了,开盖很困难,所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮,这样不会影响里面的,里面还有一层皮.2.椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿,把椰子水倒出来.3.椰子水全部倒出来,就可以开椰子了.4.用刀在这个缝用力砍开(要小心一点).5.把所有材料都放进椰子里面,再把椰汁倒入.不要加入一滴水.6.如果家里的锅够大的话可以用蒸汽来蒸4-5个小时.也可以用少量水隔水炖
@滑爸1464：椰子煲鸡的做法 椰子煲鸡怎么做
应泪13839508967…… 材料椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜做法1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2.子鸡(嫩鸡)一只,切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了).加入适量...
@滑爸1464：椰子煲汤怎么弄?要些什么材料 -
应泪13839508967…… 椰子煲鸡,先将椰子水用盘另庄好,等鸡汤好了再加入汤里沸就可以.先将椰子切片,鸡斩件,然后将料放在煲里加几片姜片,加水煮开了关小火一小时后就可以了
@滑爸1464：鸡汤怎么做好吃 喝椰子煲鸡汤有什么好处 -
应泪13839508967…… 一,椰子炖鸡汤 材料 椰子1只,鸡,淮山,黄芪,玉竹,枸杞子,盐 做法 1.椰子一只去壳取椰肉. 2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子. 3.鸡斩件. 4.与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了. 二,鲜椰煲童子鸡 材料 新鲜...
@滑爸1464：椰子褒鸡的做法
应泪13839508967…… 你还真有心情..椰子鸡你加胡萝卜~还有土豆?你从哪学的啊…… 椰子鸡就好像鸡汤一样.正常情况下一般用3个椰子和一只鸡搭配. 鸡要选正宗的小土鸡,这样炖出来菜鲜甜可口. 做椰子鸡的方法有很多我只能说一个我的方法给你参考一下: 椰子3个(2嫩1老),小土鸡1只约1~2.5斤,红枣枸杞等中药适量,姜3片,大蒜2瓣,银耳4分之1朵(按个人喜好酌量添加) 银耳用水泡好~洗净,掰碎备用. 将椰子水取出倒入汤锅,将老大蒜排碎与姜片~老椰肉一同倒入汤锅.~红枣枸杞洗净放入汤锅. 小土鸡洗净切块(或整只)加入汤锅中,熬制时加鸡精~糖~耗油共同用小火煲煮2~3钟头即可.(出锅前20分钟加入泡好的银耳和盐调味)
@滑爸1464：椰子鸡怎么做好吃 -
应泪13839508967…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.制作方法 1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成.
应泪13839508967…… 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!小贴士 椰子水其实很好倒出,在椰子蒂处会有三个小孔,其中一小孔是可以很轻易就打开的,用尖一点的刀子处理就行,筷子也行,再把椰子水倒出来,然后把椰子砸了再取肉!
@滑爸1464：椰子煲文昌鸡怎么做 -
应泪13839508967…… 先在锅里热油 先放蒜爆香,后放切成块的鸡 葱 姜 爆炒一到俩分钟,然后倒椰奶进去,椰奶沸腾后5分钟 放盐和鸡精就可以出锅了,倒椰奶的同时也可以放点胡椒这样味道会更好 另外如果懒得做椰奶的话也可以把 老椰子肉剁碎 放加水放进去煲也行
@滑爸1464：煮椰子鸡需,用青椰子还是去皮老椰? -
应泪13839508967…… 椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜.用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果.适用于年老体衰,疲倦无力,...
@滑爸1464：原只椰子炖竹丝鸡怎么做好吃 -
应泪13839508967…… 1.做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了,开盖很困难,所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮,这样不会影响里面的,里面还有一层皮.2.椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿,把椰子水倒出来.3.椰子水全部倒出来,就可以开椰子了.4.用刀在这个缝用力砍开(要小心一点).5.把所有材料都放进椰子里面,再把椰汁倒入.不要加入一滴水.6.如果家里的锅够大的话可以用蒸汽来蒸4-5个小时.也可以用少量水隔水炖
@滑爸1464：椰子煲鸡的做法 椰子煲鸡怎么做
应泪13839508967…… 材料椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜做法1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2.子鸡(嫩鸡)一只,切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了).加入适量...
@滑爸1464：椰子煲汤怎么弄?要些什么材料 -
应泪13839508967…… 椰子煲鸡,先将椰子水用盘另庄好,等鸡汤好了再加入汤里沸就可以.先将椰子切片,鸡斩件,然后将料放在煲里加几片姜片,加水煮开了关小火一小时后就可以了
@滑爸1464：鸡汤怎么做好吃 喝椰子煲鸡汤有什么好处 -
应泪13839508967…… 一,椰子炖鸡汤 材料 椰子1只,鸡,淮山,黄芪,玉竹,枸杞子,盐 做法 1.椰子一只去壳取椰肉. 2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子. 3.鸡斩件. 4.与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了. 二,鲜椰煲童子鸡 材料 新鲜...
@滑爸1464：椰子褒鸡的做法
应泪13839508967…… 你还真有心情..椰子鸡你加胡萝卜~还有土豆?你从哪学的啊…… 椰子鸡就好像鸡汤一样.正常情况下一般用3个椰子和一只鸡搭配. 鸡要选正宗的小土鸡,这样炖出来菜鲜甜可口. 做椰子鸡的方法有很多我只能说一个我的方法给你参考一下: 椰子3个(2嫩1老),小土鸡1只约1~2.5斤,红枣枸杞等中药适量,姜3片,大蒜2瓣,银耳4分之1朵(按个人喜好酌量添加) 银耳用水泡好~洗净,掰碎备用. 将椰子水取出倒入汤锅,将老大蒜排碎与姜片~老椰肉一同倒入汤锅.~红枣枸杞洗净放入汤锅. 小土鸡洗净切块(或整只)加入汤锅中,熬制时加鸡精~糖~耗油共同用小火煲煮2~3钟头即可.(出锅前20分钟加入泡好的银耳和盐调味)
@滑爸1464：椰子鸡怎么做好吃 -
应泪13839508967…… 主要原料 椰子一个,子鸡(嫩鸡)一只,料酒、酱油、盐、糖、姜适量.制作方法 1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁.2、子鸡切成1.5厘米大小的块,放入空的椰子内.加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖回.3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒), 锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成.
