为什么葡萄树越老越贵
@蒋宣6031：葡萄树的年龄不同对酿造的葡萄酒有什么影响 -
有省19284232244…… 有很大差别.这就要说到葡萄酒的成本问题了.如果找到一块很好的种植葡萄的地方种葡萄,这块地首先就会很贵.在这上面的东西也相应贵了.土地成本算一个.有了地,我们就可以种葡萄了,每公顷植株数的控制,是为了确保每棵树都能享...
@蒋宣6031：老树葡萄酒中的葡萄是树龄越长葡萄越多还是越少 -
有省19284232244…… 如果以盈利为目的,当然是新的、树龄短的葡萄树了,新葡萄树苗的葡萄产量高,管理葡萄树的投入少,相比较效益高.而老树葡萄的产量少,葡萄树管理的难度大,所以只有那些顶级的葡萄酒庄为了最求葡萄酒的品质才使用老树葡萄酿酒,而一般的酒厂,为了追求效益的最大化,一定是使用年轻的葡萄树.
@蒋宣6031：葡萄酒的树龄是不是越老越好? -
有省19284232244…… 国内外葡萄酒专家多年的研究证明,葡萄树树龄的大小跟酒的质量有着很直接的关系,树龄越大的葡萄树,产出的葡萄质量就越高,葡萄酒质量越好. 香格里拉老树系列葡萄酒均出自香格里拉老树产区(秦皇岛卢龙和法国波尔多),产区内最高树龄为70年,树龄越老的葡萄树生长出来的葡萄越稀少,品质越高,每一颗葡萄都如同红宝石一样弥足珍贵,滋味愈久弥香,卓越不凡.
@蒋宣6031：葡萄的年龄越大所产的葡萄品质越好?
有省19284232244…… 这是肯定的,树龄越大,根越深,能够吸收更深层土质的养分,当然产的葡萄就越优质.但是,太老龄的葡萄树,其产量也会锐减的.
@蒋宣6031：用流通观点解释为什么陈葡萄酒比新葡萄酒贵? -
有省19284232244…… 看来这位朋友是学哲学的,看到你用的一些专业术语我都有点不敢接招了.先不说什么费劳动力时间,但是从口味上讲,陈年葡萄酒比新酿葡萄酒口味要厚重,悠长更能让人回味;其次,在两种的酒的营养上也有区别,陈年葡萄酒由于葡萄树生...
@蒋宣6031：为什么葡萄酒放的时间越久,价钱会越高? -
有省19284232244…… 价格便宜的酒我只能用四个字——“简单易饮”来形容,它们就像一个天真的孩子,没有那么复杂,对产区、年份、酒庄和葡萄特性的表达模糊不清.而50、60欧元的酒更像一个老道的政客,复杂,且复合,更有特质,在上述特点及酿造工艺,...
@蒋宣6031：葡萄酒是不是年份越老越好,越老越贵 -
有省19284232244…… 年份不是唯一因素 ,葡萄质地及产区也有大影响 ,即使明白了“年份”对于葡萄酒的真正含义,但并不意味着好年份的葡萄酒皆上品,都具有收藏价值.除年份之外,决定葡萄酒质的好坏还有许多因素.据说在法国,栽种一株葡萄树,会用铁...
@蒋宣6031：葡萄树的生命期与葡萄酒品质有什么关系? -
有省19284232244…… 最佳树龄一般是在30~40年的,可以酿出优质的葡萄酒. 太年轻的葡萄藤,吸收地下矿物、营养物质不充分,酿出的酒复杂度不高;太老的,通常又没有活力.
@蒋宣6031：法国的葡萄酒为什么如此贵? -
有省19284232244…… 可能的原因是葡萄酒的酿造工艺不同,如手工采摘,使用橡木桶等都会使成本增加;还有一种是知名度比较高,品牌效应.(1855年列级名庄评选的三个条件就是酒质、知名度和价格)
@蒋宣6031：看见红酒标签上标了14年老树,40年老树等等,想问下树龄在哪些方面会影响酒的品质?有什么关系求大神帮助 -
有省19284232244…… 如果这样写的着的话应该国产红酒,国外很少有这样写明的,除非在资料上写 这是说那葡萄树的树龄..越老的树酒质就越好,当然树的产量也就没那么高了 所以一般在四十多年后都会换掉新树的 一般名庄酒都是用25年到45年的树龄
有省19284232244…… 有很大差别.这就要说到葡萄酒的成本问题了.如果找到一块很好的种植葡萄的地方种葡萄,这块地首先就会很贵.在这上面的东西也相应贵了.土地成本算一个.有了地,我们就可以种葡萄了,每公顷植株数的控制,是为了确保每棵树都能享...
@蒋宣6031：老树葡萄酒中的葡萄是树龄越长葡萄越多还是越少 -
有省19284232244…… 如果以盈利为目的,当然是新的、树龄短的葡萄树了,新葡萄树苗的葡萄产量高,管理葡萄树的投入少,相比较效益高.而老树葡萄的产量少,葡萄树管理的难度大,所以只有那些顶级的葡萄酒庄为了最求葡萄酒的品质才使用老树葡萄酿酒,而一般的酒厂,为了追求效益的最大化,一定是使用年轻的葡萄树.
@蒋宣6031：葡萄酒的树龄是不是越老越好? -
有省19284232244…… 国内外葡萄酒专家多年的研究证明,葡萄树树龄的大小跟酒的质量有着很直接的关系,树龄越大的葡萄树,产出的葡萄质量就越高,葡萄酒质量越好. 香格里拉老树系列葡萄酒均出自香格里拉老树产区(秦皇岛卢龙和法国波尔多),产区内最高树龄为70年,树龄越老的葡萄树生长出来的葡萄越稀少,品质越高,每一颗葡萄都如同红宝石一样弥足珍贵,滋味愈久弥香,卓越不凡.
@蒋宣6031：葡萄的年龄越大所产的葡萄品质越好?
有省19284232244…… 这是肯定的,树龄越大,根越深,能够吸收更深层土质的养分,当然产的葡萄就越优质.但是,太老龄的葡萄树,其产量也会锐减的.
@蒋宣6031：用流通观点解释为什么陈葡萄酒比新葡萄酒贵? -
有省19284232244…… 看来这位朋友是学哲学的,看到你用的一些专业术语我都有点不敢接招了.先不说什么费劳动力时间,但是从口味上讲,陈年葡萄酒比新酿葡萄酒口味要厚重,悠长更能让人回味;其次,在两种的酒的营养上也有区别,陈年葡萄酒由于葡萄树生...
@蒋宣6031：为什么葡萄酒放的时间越久,价钱会越高? -
有省19284232244…… 价格便宜的酒我只能用四个字——“简单易饮”来形容,它们就像一个天真的孩子,没有那么复杂,对产区、年份、酒庄和葡萄特性的表达模糊不清.而50、60欧元的酒更像一个老道的政客,复杂,且复合,更有特质,在上述特点及酿造工艺,...
@蒋宣6031：葡萄酒是不是年份越老越好,越老越贵 -
有省19284232244…… 年份不是唯一因素 ,葡萄质地及产区也有大影响 ,即使明白了“年份”对于葡萄酒的真正含义,但并不意味着好年份的葡萄酒皆上品,都具有收藏价值.除年份之外,决定葡萄酒质的好坏还有许多因素.据说在法国,栽种一株葡萄树,会用铁...
@蒋宣6031：葡萄树的生命期与葡萄酒品质有什么关系? -
有省19284232244…… 最佳树龄一般是在30~40年的,可以酿出优质的葡萄酒. 太年轻的葡萄藤,吸收地下矿物、营养物质不充分,酿出的酒复杂度不高;太老的,通常又没有活力.
@蒋宣6031：法国的葡萄酒为什么如此贵? -
有省19284232244…… 可能的原因是葡萄酒的酿造工艺不同,如手工采摘,使用橡木桶等都会使成本增加;还有一种是知名度比较高,品牌效应.(1855年列级名庄评选的三个条件就是酒质、知名度和价格)
@蒋宣6031：看见红酒标签上标了14年老树,40年老树等等,想问下树龄在哪些方面会影响酒的品质?有什么关系求大神帮助 -
有省19284232244…… 如果这样写的着的话应该国产红酒,国外很少有这样写明的,除非在资料上写 这是说那葡萄树的树龄..越老的树酒质就越好,当然树的产量也就没那么高了 所以一般在四十多年后都会换掉新树的 一般名庄酒都是用25年到45年的树龄
