为什么要少吃木耳菜再焯水
@余俊4509：木耳菜要焯水去草酸吗
上牵17629495654…… 要.木耳菜中含有一定量的草酸,在烹调时采用焯水的方法,既可以加速其快速成熟,同时又最大限度地缩短了烹调时间,更能避免其营养成分的流失,还能去草酸预防肾结石.木耳菜是千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物.主要产于四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅),印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布.木耳菜的营养含量极其丰富,其钙、铁等元素含量最高,因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用.
@余俊4509：答案:炒木耳菜用焯水吗? -
上牵17629495654…… 木耳是常吃的一种菌类菜品,它的热量很低,富含的营养对身体和减肥人群非常有好处.木耳是大家熟知的,不知道大家知不知道有一种菜叫做木耳菜.有那他既然带了木耳两个字,是否和木耳有什么联系呢?吃法跟木耳又有什么区别呢?让我...
@余俊4509：木耳菜属于热性,还是凉性? -
上牵17629495654…… 可以明白的告诉你木耳是凉性的食物.如果是行经期的话是不能吃的,凡是食物或者是药物都是不能过分的食用的,吃多了对身体肯定是不好的,虽然木耳是有名的血管清道夫,但是因为属于凉性的食物,吃多了容易患上体寒,一个星期吃一两次就好了,还有就是木耳不能鲜吃,要煮熟了才能吃.
@余俊4509：木耳菜不能和什么一起吃/同吃 -
上牵17629495654…… 木耳菜不能和酱油同食.木耳菜和酱油不能搭配在一起吃,炒木耳菜时放酱油,既会影响木耳菜的色泽,同时也会影响食用的口感. 不适宜吃木耳菜的人群: 1、孕妇不适宜吃木耳菜 木耳菜味甘性寒,虽然其本身含有丰富的营养物质,但它具...
@余俊4509：木耳菜的做法
上牵17629495654…… 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特特特特特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,毕竟我们不是兔子.时间长了,嘻嘻,想去吧. 做法二:蒜茸木耳菜 原料:木耳菜 调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油 做法: 1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中. 2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成.
@余俊4509：木耳菜怎么吃 -
上牵17629495654…… 清炒木耳菜 【材料】:木耳菜,花生油,大蒜,香油,料酒,盐,味精 【做法】:1、木耳菜洗净,捞出沥水备用;2、蒜切成末;3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可...
@余俊4509：看到网上好多人都评论说怀孕不能吃木耳菜,我怀孕两个月了,今天中午刚吃了木耳菜,心里真害怕! -
上牵17629495654…… 黑木耳学名桑耳,虽然因其有滋养益胃的作用而常受欢迎,但同时其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食. 孕妇的饮食只要适量,不过量就可以.我怀宝宝的时候,也吃过不少木耳的,宝宝很健康.所以你不要担心,以后注意饮食均衡就好啦.
@余俊4509：木耳炒之前需要用开水焯一下吗 -
上牵17629495654…… 不需要.可以做荷兰豆炒木耳,具体做法如下: 准备材料:荷兰豆,木耳,胡萝卜,盐,葱花,姜丝. 1、木耳温水泡发,去掉根部,洗净备用; 2、胡萝卜切片,荷兰豆洗净,切好葱花和姜丝; 3、锅内下油烧至六七成热; 4、加入葱花和姜丝炒香; 5、加入胡萝卜片炒至稍稍变软,大概三两分钟的样子; 6、加入荷兰豆,炒五六分钟.尝一下荷兰豆熟透又略有脆脆的口感的时候就可以了. 7、加入木耳,适量盐,翻炒三两分钟就可以出锅了. 8、好了.
@余俊4509：紫菜木耳菜的做法,紫菜木耳菜怎么做好吃,紫菜 -
上牵17629495654…… 主料 紫菜200克 木耳菜60克 辅料 鸡蛋 适量 虾皮 适量 步骤 1.木耳菜洗净 2.油加热,炝锅. 3.加入适量的清水.加入一点点盐 4.鸡蛋备用. 5.煮开放入紫菜. 6.加入适量的虾皮 7.把木耳菜切成四段.最后放入木耳菜 8.打入蛋花.美味汤.
上牵17629495654…… 要.木耳菜中含有一定量的草酸,在烹调时采用焯水的方法,既可以加速其快速成熟,同时又最大限度地缩短了烹调时间,更能避免其营养成分的流失,还能去草酸预防肾结石.木耳菜是千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物.主要产于四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅),印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布.木耳菜的营养含量极其丰富,其钙、铁等元素含量最高,因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用.
@余俊4509：答案:炒木耳菜用焯水吗? -
上牵17629495654…… 木耳是常吃的一种菌类菜品,它的热量很低,富含的营养对身体和减肥人群非常有好处.木耳是大家熟知的,不知道大家知不知道有一种菜叫做木耳菜.有那他既然带了木耳两个字,是否和木耳有什么联系呢?吃法跟木耳又有什么区别呢?让我...
@余俊4509：木耳菜属于热性,还是凉性? -
上牵17629495654…… 可以明白的告诉你木耳是凉性的食物.如果是行经期的话是不能吃的,凡是食物或者是药物都是不能过分的食用的,吃多了对身体肯定是不好的,虽然木耳是有名的血管清道夫,但是因为属于凉性的食物,吃多了容易患上体寒,一个星期吃一两次就好了,还有就是木耳不能鲜吃,要煮熟了才能吃.
@余俊4509：木耳菜不能和什么一起吃/同吃 -
上牵17629495654…… 木耳菜不能和酱油同食.木耳菜和酱油不能搭配在一起吃,炒木耳菜时放酱油,既会影响木耳菜的色泽,同时也会影响食用的口感. 不适宜吃木耳菜的人群: 1、孕妇不适宜吃木耳菜 木耳菜味甘性寒,虽然其本身含有丰富的营养物质,但它具...
@余俊4509：木耳菜的做法
上牵17629495654…… 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特特特特特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,毕竟我们不是兔子.时间长了,嘻嘻,想去吧. 做法二:蒜茸木耳菜 原料:木耳菜 调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油 做法: 1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中. 2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成.
@余俊4509：木耳菜怎么吃 -
上牵17629495654…… 清炒木耳菜 【材料】:木耳菜,花生油,大蒜,香油,料酒,盐,味精 【做法】:1、木耳菜洗净,捞出沥水备用;2、蒜切成末;3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可...
@余俊4509：看到网上好多人都评论说怀孕不能吃木耳菜,我怀孕两个月了,今天中午刚吃了木耳菜,心里真害怕! -
上牵17629495654…… 黑木耳学名桑耳,虽然因其有滋养益胃的作用而常受欢迎,但同时其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食. 孕妇的饮食只要适量,不过量就可以.我怀宝宝的时候,也吃过不少木耳的,宝宝很健康.所以你不要担心,以后注意饮食均衡就好啦.
@余俊4509：木耳炒之前需要用开水焯一下吗 -
上牵17629495654…… 不需要.可以做荷兰豆炒木耳,具体做法如下: 准备材料:荷兰豆,木耳,胡萝卜,盐,葱花,姜丝. 1、木耳温水泡发,去掉根部,洗净备用; 2、胡萝卜切片,荷兰豆洗净,切好葱花和姜丝; 3、锅内下油烧至六七成热; 4、加入葱花和姜丝炒香; 5、加入胡萝卜片炒至稍稍变软,大概三两分钟的样子; 6、加入荷兰豆,炒五六分钟.尝一下荷兰豆熟透又略有脆脆的口感的时候就可以了. 7、加入木耳,适量盐,翻炒三两分钟就可以出锅了. 8、好了.
@余俊4509：紫菜木耳菜的做法,紫菜木耳菜怎么做好吃,紫菜 -
上牵17629495654…… 主料 紫菜200克 木耳菜60克 辅料 鸡蛋 适量 虾皮 适量 步骤 1.木耳菜洗净 2.油加热,炝锅. 3.加入适量的清水.加入一点点盐 4.鸡蛋备用. 5.煮开放入紫菜. 6.加入适量的虾皮 7.把木耳菜切成四段.最后放入木耳菜 8.打入蛋花.美味汤.
