为什么香蕉冰冻后不能吃
@宇斧5676：为什么香蕉不能冻,冻了就坏了? -
牟羽13677925858…… 香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂. 专家提醒:香蕉和芒果别放冰箱里 夏天一到,超市里的热带水果越来越多.火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销.可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出...
@宇斧5676：香蕉速冻过以后还能吃吗? -
牟羽13677925858…… 香蕉速冻过以后能吃,对身体无害,但香蕉速冻过口感和营养都会大大的降低.在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基.越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构.另一...
@宇斧5676：冻了的香蕉还能吃吗有什么影响 -
牟羽13677925858…… 冻了的香蕉还能吃吗 生香蕉 生香蕉冻了之后不建议食用,因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用具有苦涩和收敛的作用,一些人食用会出现舌头发麻的情况,而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况,所以不建议食用. 熟香蕉 熟香蕉冰冻之后...
@宇斧5676：香蕉冻了可以吃吗 -
牟羽13677925858…… 香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃.
@宇斧5676：求科普~为什么香蕉放到冰箱下层冻了之后皮会发黑而且变得不甜了???
牟羽13677925858…… 同所有活的有机体一样,香蕉也要根据它们正常生长的温度来调节它们的细胞膜的组成,以保证细胞膜的流动性恰好适合那个温度.调节的机制,是改变细胞膜脂质内不饱和脂肪酸的含量:放在较低温度下的香蕉,不饱和脂肪酸的水平会变得较高,细胞膜在设定的温度下也能够有较好的流动性.但是香蕉是热带水果,你如果把这种水果保存在过低的温度中,细胞膜的某些区域就会变得过于黏稠,失去将细胞内空间分隔成不同小室的作用.在这种情况下,生物酶与本来被细胞膜分隔开来的底物(酶作用物)就会混合在一起,所以香蕉会变黑呀~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“对我有用”,谢谢!
@宇斧5676：在冰箱里放过一段时间的香蕉还能不能吃 -
牟羽13677925858…… 不可以吃了,香蕉不能放冰箱里的. 香蕉不能放在冰箱里啊.因为香蕉在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂.还有就是香蕉放在冰箱里经过冰冻后吃了会使人容患上肠胃病,肠胃不好的会拉肚子 香蕉保存的方法有: 香蕉保存的方法就是只要将香蕉吊起来保存,就可以多放好几天!平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了,但如改吊着,放3天还和刚买回来一样呢!我家就是这样的.这个方法挺不错的.你试试吧
@宇斧5676：冰香蕉 能不能吃 -
牟羽13677925858…… 香蕉放入冰箱会冻坏,不建议食用.吃了没有什么问题. 香蕉如果在冰箱里存放时间较长,就会因为温度过低而“患病”.在低温条件下,香蕉的细胞结构会被破坏,从而造成香蕉组织变软;另一方面,放在冰箱里的香蕉果皮会变黑,这是因为...
@宇斧5676：香蕉不能放进冰箱的原因是什么? -
牟羽13677925858…… 热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.如果放到冰箱里,果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就是说明水果被冻伤了.冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质.再放几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂. 那为什么热带水果怕冻呢?这与它们的生长地区和气候有关.香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点.一般情况下,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏.
@宇斧5676：香蕉冻成冰了还能吃吗 -
牟羽13677925858…… 不能,很难吃
@宇斧5676：冰香蕉有毒吗 -
牟羽13677925858…… 没有毒性,对人体没有太大的伤害,但毕竟是冷冻的食品,就像冰淇淋,建议不要多吃.冷冻的时间不要过长,那样会冻坏香蕉.一般冷冻2到3小时即可.香蕉冰了以后会有种雪糕的口感,很赞.冷冻时间不要过长原因是香蕉等是属于热带、亚...
牟羽13677925858…… 香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂. 专家提醒:香蕉和芒果别放冰箱里 夏天一到,超市里的热带水果越来越多.火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销.可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出...
@宇斧5676：香蕉速冻过以后还能吃吗? -
牟羽13677925858…… 香蕉速冻过以后能吃,对身体无害,但香蕉速冻过口感和营养都会大大的降低.在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基.越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构.另一...
@宇斧5676：冻了的香蕉还能吃吗有什么影响 -
牟羽13677925858…… 冻了的香蕉还能吃吗 生香蕉 生香蕉冻了之后不建议食用,因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用具有苦涩和收敛的作用,一些人食用会出现舌头发麻的情况,而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况,所以不建议食用. 熟香蕉 熟香蕉冰冻之后...
@宇斧5676：香蕉冻了可以吃吗 -
牟羽13677925858…… 香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃.
@宇斧5676：求科普~为什么香蕉放到冰箱下层冻了之后皮会发黑而且变得不甜了???
牟羽13677925858…… 同所有活的有机体一样,香蕉也要根据它们正常生长的温度来调节它们的细胞膜的组成,以保证细胞膜的流动性恰好适合那个温度.调节的机制,是改变细胞膜脂质内不饱和脂肪酸的含量:放在较低温度下的香蕉,不饱和脂肪酸的水平会变得较高,细胞膜在设定的温度下也能够有较好的流动性.但是香蕉是热带水果,你如果把这种水果保存在过低的温度中,细胞膜的某些区域就会变得过于黏稠,失去将细胞内空间分隔成不同小室的作用.在这种情况下,生物酶与本来被细胞膜分隔开来的底物(酶作用物)就会混合在一起,所以香蕉会变黑呀~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“对我有用”,谢谢!
@宇斧5676：在冰箱里放过一段时间的香蕉还能不能吃 -
牟羽13677925858…… 不可以吃了,香蕉不能放冰箱里的. 香蕉不能放在冰箱里啊.因为香蕉在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂.还有就是香蕉放在冰箱里经过冰冻后吃了会使人容患上肠胃病,肠胃不好的会拉肚子 香蕉保存的方法有: 香蕉保存的方法就是只要将香蕉吊起来保存,就可以多放好几天!平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了,但如改吊着,放3天还和刚买回来一样呢!我家就是这样的.这个方法挺不错的.你试试吧
@宇斧5676：冰香蕉 能不能吃 -
牟羽13677925858…… 香蕉放入冰箱会冻坏,不建议食用.吃了没有什么问题. 香蕉如果在冰箱里存放时间较长,就会因为温度过低而“患病”.在低温条件下,香蕉的细胞结构会被破坏,从而造成香蕉组织变软;另一方面,放在冰箱里的香蕉果皮会变黑,这是因为...
@宇斧5676：香蕉不能放进冰箱的原因是什么? -
牟羽13677925858…… 热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.如果放到冰箱里,果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就是说明水果被冻伤了.冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质.再放几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂. 那为什么热带水果怕冻呢?这与它们的生长地区和气候有关.香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点.一般情况下,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏.
@宇斧5676：香蕉冻成冰了还能吃吗 -
牟羽13677925858…… 不能,很难吃
@宇斧5676：冰香蕉有毒吗 -
牟羽13677925858…… 没有毒性,对人体没有太大的伤害,但毕竟是冷冻的食品,就像冰淇淋,建议不要多吃.冷冻的时间不要过长,那样会冻坏香蕉.一般冷冻2到3小时即可.香蕉冰了以后会有种雪糕的口感,很赞.冷冻时间不要过长原因是香蕉等是属于热带、亚...
