为什么龙眼干了就成了桂圆
@狄炊6089：干的龙眼为什么说是桂圆? -
沃呼13216339295…… 你好! 实际上,龙眼就是桂圆,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆.广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 那么为什么龙眼又叫桂圆呢,这个叫法和一个传说有关系来的. 很久以前,蛟龙总要兴风作浪.桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼.县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂.乡亲将桂圆葬在村边.第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠.为了纪念桂圆,人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”. 谢谢!!
@狄炊6089：为什么生的叫龙眼,干的就变成桂圆呢?名字差这么多 -
沃呼13216339295…… 龙眼亦称桂圆 新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆. 由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼. 后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆. 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多
@狄炊6089：为什么风干的龙眼叫桂圆而不叫龙眼干 -
沃呼13216339295…… 是一种东西的不同叫法,桂圆就是龙眼,只是不同地方的称呼习惯不同罢了.桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实.性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效.适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症.龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大.7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘.为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用.原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等.
@狄炊6089：龙眼是怎样变成桂圆的 -
沃呼13216339295…… 龙眼晒干就是桂圆
@狄炊6089：龙眼干和桂圆有什么区别 -
沃呼13216339295…… 桂圆又叫龙眼,其实两者就是同一种东西,没有什么差别的.为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌,所以为了避讳就叫桂圆,应为广西产的龙眼非常园,所以叫桂圆了,桂是广西的别称. 没有实质上的区别,实际上是同一个水果. 桂圆:一般把龙眼晒成干,食用或药用; 龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.
@狄炊6089：为什么龙眼又叫桂圆? -
沃呼13216339295…… 广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 龙眼的传说 很久以前,蛟龙总要兴风作浪.桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼.县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂.乡亲将桂圆葬在村边.第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠.为了纪念桂圆,人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”.
@狄炊6089：桂圆是干的龙眼吗? -
沃呼13216339295…… 龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,...
@狄炊6089：为什么新鲜的叫"龙眼",晒干的叫"桂圆"呀?
沃呼13216339295…… 似乎 晒干的龙眼 也就是桂圆!~~ 很贵~~我还是喜欢吃龙眼~ 桂圆太贵了~~楼上那位解释得很清楚了~~
@狄炊6089：龙眼晒干可以变桂圆吗?
沃呼13216339295…… 是,龙眼晒干后就成了桂圆,这时它的性状都有了很大的改变了
@狄炊6089：新鲜龙眼=晒干后的桂圆么?营养价值有什么不同? -
沃呼13216339295…… 是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆.龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆 本质上是一样的.只是每个地方的称呼不一样而已.晒干后营养更高一些.
沃呼13216339295…… 你好! 实际上,龙眼就是桂圆,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆.广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 那么为什么龙眼又叫桂圆呢,这个叫法和一个传说有关系来的. 很久以前,蛟龙总要兴风作浪.桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼.县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂.乡亲将桂圆葬在村边.第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠.为了纪念桂圆,人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”. 谢谢!!
@狄炊6089：为什么生的叫龙眼,干的就变成桂圆呢?名字差这么多 -
沃呼13216339295…… 龙眼亦称桂圆 新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆. 由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼. 后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆. 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多
@狄炊6089：为什么风干的龙眼叫桂圆而不叫龙眼干 -
沃呼13216339295…… 是一种东西的不同叫法,桂圆就是龙眼,只是不同地方的称呼习惯不同罢了.桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实.性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效.适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症.龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大.7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘.为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用.原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等.
@狄炊6089：龙眼是怎样变成桂圆的 -
沃呼13216339295…… 龙眼晒干就是桂圆
@狄炊6089：龙眼干和桂圆有什么区别 -
沃呼13216339295…… 桂圆又叫龙眼,其实两者就是同一种东西,没有什么差别的.为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌,所以为了避讳就叫桂圆,应为广西产的龙眼非常园,所以叫桂圆了,桂是广西的别称. 没有实质上的区别,实际上是同一个水果. 桂圆:一般把龙眼晒成干,食用或药用; 龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.
@狄炊6089：为什么龙眼又叫桂圆? -
沃呼13216339295…… 广东人喜欢把桂圆称为龙眼. 龙眼的传说 很久以前,蛟龙总要兴风作浪.桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼.县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂.乡亲将桂圆葬在村边.第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠.为了纪念桂圆,人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”.
@狄炊6089：桂圆是干的龙眼吗? -
沃呼13216339295…… 龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,...
@狄炊6089：为什么新鲜的叫"龙眼",晒干的叫"桂圆"呀?
沃呼13216339295…… 似乎 晒干的龙眼 也就是桂圆!~~ 很贵~~我还是喜欢吃龙眼~ 桂圆太贵了~~楼上那位解释得很清楚了~~
@狄炊6089：龙眼晒干可以变桂圆吗?
沃呼13216339295…… 是,龙眼晒干后就成了桂圆,这时它的性状都有了很大的改变了
@狄炊6089：新鲜龙眼=晒干后的桂圆么?营养价值有什么不同? -
沃呼13216339295…… 是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆.龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆 本质上是一样的.只是每个地方的称呼不一样而已.晒干后营养更高一些.
