久久鸭脖的辣油配方
@卞点5879：久久鸭脖辣油制作方法 -
法毓13395591784…… 材料 干辣椒末适量,炒熟的白芝麻10g,玉米色拉油适量. 做法知 1.干辣椒用研磨机磨碎,白芝麻炒熟备用. 2.玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后道取出. 3.将干辣椒末准备版好,取出热好的玉米油,浇到辣椒末中,这时候辣椒末会“呲啦”一声,翻滚出一阵热潮,香味扑鼻而来,等热劲稍过之后权,马上倒入白芝麻混合均匀即可.
@卞点5879：久久鸭脖的辣油怎么做的? -
法毓13395591784…… 炸辣油时加点辛香料就可以了
@卞点5879：久久鸭的麻辣油怎么做? -
法毓13395591784…… 有两种做法,第一种是以麻辣为主:将花椒,辣椒,八角茴香,桔梗,陈皮经过处理后放在温热的食油里面泡上两三天,就可以了,第二种是以香为主:即在烧开的由里面加入花椒,辣椒,八角茴香,陈皮,桔梗泡上一天左右就行了,可以根据个人口味选择做法.
@卞点5879：麻辣鸭脖辣油怎么调的 -
法毓13395591784…… 用正宗的大红袍海椒,去蒂放入不是很热的锅里炒到发红为止.放入研钵捣碎但不要碎成粉末,再在锅里放油油温不要太高放入捣碎的海椒慢慢小火炒,至出香味为止.一定要用菜油,吃得辣可以加入不去皮的核桃. 麻的要另外用花椒做成差不...
@卞点5879：你回久久鸭脖的辣椒油啊,外面推推车卖的久久鸭脖的辣椒油怎么做的?那种特辣的 -
法毓13395591784…… 那种特辣的一般都加的是辣椒精,少吃点!
@卞点5879：正宗九九鸭脖配料有那些香料,和加工过成 -
法毓13395591784…… 鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓 用盐酒葱姜腌两小时. 使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香.先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以) 武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材.如此卤制,除去了鸭颈本身的大量腥味:麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目;而妙处全出自卤料:精武鸭颈香,二十八料加老汤. 武汉久久鸭脖的配方&做法
@卞点5879：九九鸭辣油.的做法. -
法毓13395591784…… 楼主、我来为你解答:您好,你说的那种是油状的辣椒油吗??我不大记得久久鸭的味道了..我都被绝味麻木了..你看看是不是以下的,辣椒油一般店里有秘方的..毕竟这种店卖的就是这个嘛,就是准备好东西,拿个秘方帮你凉拌~~ ...
@卞点5879：久久鸭脖做法 久久鸭脖怎么做 -
法毓13395591784…… 正宗久久鸭脖制法:配方原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15...
@卞点5879：久久鸭的辣油是怎样制作出来的?久久鸭我会做,但辣油总是缺少香味,恳求!急! -
法毓13395591784…… 这个一般人家是不会告诉你的,那都是连锁的,告诉你人家不就成傻子了啊!!没关系,辣油自己慢慢调嘛,想吃什么味道就多放些,肯定好吃!
@卞点5879：买久久鸭脖,人家问用不用加辣的,加上去的是什么?怎么做的? -
法毓13395591784…… 有的加的是辣椒酱,有的加的是辣椒精.做法就是辣椒磨碎,锅内沸油浇在辣椒面上,稍放点盐(咸的食物不会坏)即可.
法毓13395591784…… 材料 干辣椒末适量,炒熟的白芝麻10g,玉米色拉油适量. 做法知 1.干辣椒用研磨机磨碎,白芝麻炒熟备用. 2.玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后道取出. 3.将干辣椒末准备版好,取出热好的玉米油,浇到辣椒末中,这时候辣椒末会“呲啦”一声,翻滚出一阵热潮,香味扑鼻而来,等热劲稍过之后权,马上倒入白芝麻混合均匀即可.
@卞点5879：久久鸭脖的辣油怎么做的? -
法毓13395591784…… 炸辣油时加点辛香料就可以了
@卞点5879：久久鸭的麻辣油怎么做? -
法毓13395591784…… 有两种做法,第一种是以麻辣为主:将花椒,辣椒,八角茴香,桔梗,陈皮经过处理后放在温热的食油里面泡上两三天,就可以了,第二种是以香为主:即在烧开的由里面加入花椒,辣椒,八角茴香,陈皮,桔梗泡上一天左右就行了,可以根据个人口味选择做法.
@卞点5879：麻辣鸭脖辣油怎么调的 -
法毓13395591784…… 用正宗的大红袍海椒,去蒂放入不是很热的锅里炒到发红为止.放入研钵捣碎但不要碎成粉末,再在锅里放油油温不要太高放入捣碎的海椒慢慢小火炒,至出香味为止.一定要用菜油,吃得辣可以加入不去皮的核桃. 麻的要另外用花椒做成差不...
@卞点5879：你回久久鸭脖的辣椒油啊,外面推推车卖的久久鸭脖的辣椒油怎么做的?那种特辣的 -
法毓13395591784…… 那种特辣的一般都加的是辣椒精,少吃点!
@卞点5879：正宗九九鸭脖配料有那些香料,和加工过成 -
法毓13395591784…… 鸭脖子洗净,洗的时候加点醋揉搓 用盐酒葱姜腌两小时. 使用的香料有以下六种:八角,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香.先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以) 武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材.如此卤制,除去了鸭颈本身的大量腥味:麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目;而妙处全出自卤料:精武鸭颈香,二十八料加老汤. 武汉久久鸭脖的配方&做法
@卞点5879：九九鸭辣油.的做法. -
法毓13395591784…… 楼主、我来为你解答:您好,你说的那种是油状的辣椒油吗??我不大记得久久鸭的味道了..我都被绝味麻木了..你看看是不是以下的,辣椒油一般店里有秘方的..毕竟这种店卖的就是这个嘛,就是准备好东西,拿个秘方帮你凉拌~~ ...
@卞点5879：久久鸭脖做法 久久鸭脖怎么做 -
法毓13395591784…… 正宗久久鸭脖制法:配方原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15...
@卞点5879：久久鸭的辣油是怎样制作出来的?久久鸭我会做,但辣油总是缺少香味,恳求!急! -
法毓13395591784…… 这个一般人家是不会告诉你的,那都是连锁的,告诉你人家不就成傻子了啊!!没关系,辣油自己慢慢调嘛,想吃什么味道就多放些,肯定好吃!
@卞点5879：买久久鸭脖,人家问用不用加辣的,加上去的是什么?怎么做的? -
法毓13395591784…… 有的加的是辣椒酱,有的加的是辣椒精.做法就是辣椒磨碎,锅内沸油浇在辣椒面上,稍放点盐(咸的食物不会坏)即可.
