乐山钵钵鸡多少钱一串
@雍些1543：乐山钵钵鸡哪家好吃? -
郑颜17035007724…… 作为乐山资深吃货以前经常去叶婆婆,但是去的次数多了感觉味道越来越不如原来了,价格却蹭蹭蹭,更多是消费外地人了,本地人却吃不出最初的味道了.现在的话,我个人比较喜欢伟伟钵钵鸡,在张公桥的美食街,老板超级爽利,停车也方...
@雍些1543：钵钵鸡哪家最正宗? -
郑颜17035007724…… 应该说是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正宗最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,他们总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝,吃货举双手推 荐.
@雍些1543：钵钵鸡大概多少钱一串? -
郑颜17035007724…… 5角到1元,看分量吧,
@雍些1543：成都最吸引人的清淡美食有哪些
郑颜17035007724…… 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
@雍些1543：乐山钵钵鸡哪一家比较好吃? -
郑颜17035007724…… 你好,作为在乐山生活了近四十年的我,很认真地告诉你,比较有名的是乐山港附近东大街的叶婆婆,但是其实乐山钵钵鸡到处都是,味道都相差不大,图名气就是另外一回事了.
@雍些1543：最近好像有个钵钵鸡挺出名的?那是什么吃法?哪里有啊? -
郑颜17035007724…… 钵钵鸡,是四川成都名小吃,从清代就有了,历史很悠久.现在各地应该都有这类小吃,只是正宗与否的问题了.想吃正宗的,还是去成都吧.钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主,不同的地方在于一个是热食,一个是冷食,一个全部菜品都在碗中,一个是菜品用签穿成串,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.
@雍些1543：乐山的钵钵鸡怎么样?? -
郑颜17035007724…… 我是乐山人,这种食品味道麻辣,看上去鲜艳欲滴,食欲很强,属于凉菜类,适合于街边小店卖,除了乐山本地,四川其他市生意更好.都打的是“乐山钵钵鸡”,卖这东西成本很低,基本上不用什么投入.
@雍些1543：钵钵鸡就是冷串串吗 ? -
郑颜17035007724…… 不是,但差不多 用料 鸡架 1000g 小葱 3棵 姜 2片 八角 1个 郫县豆瓣酱 2大勺 红糖 1勺 生抽 1勺 鲜青花椒 小半碗约30g 复制红油 100g 盐 适量 食用油 适量 鸡胗 4个 鸡爪 4个 鸡心 15个 鸡翅尖 10个 鸡肝 4个 西兰花 100g 水发木耳 100g 莲藕 100...
@雍些1543：乐山的中餐那里最好吃 -
郑颜17035007724…… 首先到了乐山得先找一地儿住着慢慢吃,住嘛就住张公桥那里的教育宾馆,便宜并且在小吃最集中的地方(前提是你对住不特别挑剔的情况下),如果挑剔就住金都酒店或者嘉州宾馆吧. 然后开始说吃的了,这张帖里面的小吃: 爆炒掌中宝:...
@雍些1543：乐山除了张公桥还有什么地方小吃比较多么? -
郑颜17035007724…… 既然是乐山,开第一个头的当然是麻辣烫烟哥麻辣烫 位于张公桥熊家婆麻辣烫 位于张公桥永乐麻辣烫 不知道还是不是原来在张公桥那家了,现在在宝马街大娘麻辣烫 原来在石雁小区,现在不知道老字号圆子汤 现在在宝马街,生意比在...
郑颜17035007724…… 作为乐山资深吃货以前经常去叶婆婆,但是去的次数多了感觉味道越来越不如原来了,价格却蹭蹭蹭,更多是消费外地人了,本地人却吃不出最初的味道了.现在的话,我个人比较喜欢伟伟钵钵鸡,在张公桥的美食街,老板超级爽利,停车也方...
@雍些1543：钵钵鸡哪家最正宗? -
郑颜17035007724…… 应该说是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正宗最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,他们总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝,吃货举双手推 荐.
@雍些1543：钵钵鸡大概多少钱一串? -
郑颜17035007724…… 5角到1元,看分量吧,
@雍些1543：成都最吸引人的清淡美食有哪些
郑颜17035007724…… 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
@雍些1543：乐山钵钵鸡哪一家比较好吃? -
郑颜17035007724…… 你好,作为在乐山生活了近四十年的我,很认真地告诉你,比较有名的是乐山港附近东大街的叶婆婆,但是其实乐山钵钵鸡到处都是,味道都相差不大,图名气就是另外一回事了.
@雍些1543：最近好像有个钵钵鸡挺出名的?那是什么吃法?哪里有啊? -
郑颜17035007724…… 钵钵鸡,是四川成都名小吃,从清代就有了,历史很悠久.现在各地应该都有这类小吃,只是正宗与否的问题了.想吃正宗的,还是去成都吧.钵钵鸡跟麻辣烫相同的地方在于都已麻辣为主,不同的地方在于一个是热食,一个是冷食,一个全部菜品都在碗中,一个是菜品用签穿成串,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.
@雍些1543：乐山的钵钵鸡怎么样?? -
郑颜17035007724…… 我是乐山人,这种食品味道麻辣,看上去鲜艳欲滴,食欲很强,属于凉菜类,适合于街边小店卖,除了乐山本地,四川其他市生意更好.都打的是“乐山钵钵鸡”,卖这东西成本很低,基本上不用什么投入.
@雍些1543：钵钵鸡就是冷串串吗 ? -
郑颜17035007724…… 不是,但差不多 用料 鸡架 1000g 小葱 3棵 姜 2片 八角 1个 郫县豆瓣酱 2大勺 红糖 1勺 生抽 1勺 鲜青花椒 小半碗约30g 复制红油 100g 盐 适量 食用油 适量 鸡胗 4个 鸡爪 4个 鸡心 15个 鸡翅尖 10个 鸡肝 4个 西兰花 100g 水发木耳 100g 莲藕 100...
@雍些1543：乐山的中餐那里最好吃 -
郑颜17035007724…… 首先到了乐山得先找一地儿住着慢慢吃,住嘛就住张公桥那里的教育宾馆,便宜并且在小吃最集中的地方(前提是你对住不特别挑剔的情况下),如果挑剔就住金都酒店或者嘉州宾馆吧. 然后开始说吃的了,这张帖里面的小吃: 爆炒掌中宝:...
@雍些1543：乐山除了张公桥还有什么地方小吃比较多么? -
郑颜17035007724…… 既然是乐山,开第一个头的当然是麻辣烫烟哥麻辣烫 位于张公桥熊家婆麻辣烫 位于张公桥永乐麻辣烫 不知道还是不是原来在张公桥那家了,现在在宝马街大娘麻辣烫 原来在石雁小区,现在不知道老字号圆子汤 现在在宝马街,生意比在...
