买了块五花肉上面有个奶

@叔葛763:我买了一块五花肉回来发现皮上的乳头好大不只是是不是母猪肉? -
夹苏17684219120…… 如果你买回来的五花肉上有很大的乳头,那可能不是母猪肉,而是公猪或者公母混合肉.因为在常见的五花肉中,一般都是由公猪或者公母混合的肉制成,而且由于雄性动物体型要大于雌性动物,所以乳头会相对显眼.此外,还可以通过血管形态来区分不同性别的组织差异.

@叔葛763:我今天买了块五花肉皮上带着奶子头那部分肉好吗? -
夹苏17684219120…… 猪乳头那块的五花肉可以食用, 食用这块五花肉并不会对身体造成特殊的影响. 若比较介意, 可在烹饪前把猪乳头去除. 猪五花肉含有丰富的蛋白质及微量元素等,适量食用对身体有益处.但注意若肥肉占比较多的五花肉,含有大量的脂肪,过量食用反而会给身体带来负担.因此患有高血压、心脑血管疾病的患者应注意少食此类食物.

@叔葛763:买的猪肉,发现皮上有两个乳头,不知道是不是母猪肉 -
夹苏17684219120…… 育肥猪也是有奶头的,只是比较小

@叔葛763:回锅肉怎么选材?是有猪奶的五花肉么? -
夹苏17684219120…… 楼主你好! 五花肉,即是在猪肋排上的肉.选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳.最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸...

@叔葛763:买回来的猪肉去皮后肉上全是泡泡是怎么回事? -
夹苏17684219120…… 若是正规肉庄上买的猪肉,应该受过检疫,所以可以排除病猪肉的可能性.若是正规肉庄的肉,去皮后有泡泡,那只是以下几个部位的肉,一是肋条肉,且靠猪乳房,我们叫奶泡肉,一个是猪颈部的肉,靠近猪勃子,我们叫颈项肉,三是猪后腿与腹部连接的部位(没名称).这些部位的肉,一般的肉庄老板会在理肉之前,全部割除.都可以吃,但味道不好,老、韧,一般我们买肉时会让老板把它们切掉,或者换一块肉,这是我的经验,仅供参考.至于,非正规渠道买的肉,在非上述部位,有类似的情况,请舍弃.

@叔葛763:老是痒,胳膊和腿及屁股上也有,什么原因 - 皮肤科 - 复禾健康问答
夹苏17684219120…… 您好,根据您描述的情况,可能是五花肉表面的油脂腺体,也称为“脂肪肝”,是一种正常的生理现象.这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下,因为这些腺体会产生油脂,帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感.如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响,您可以闻一闻五花肉是否有异味,并检查是否有任何变色或变质的情况.如果没有这些问题,那么五花肉是可以食用的.如果您仍然感到不安,建议您咨询专业医生或食品安全专家,以获取更准确的建议和指导.

@叔葛763:今天买的五花肉切开之后,发现肥肉上有红色的点.这是什么原因造成的?是寄生虫么? -
夹苏17684219120…… 应该不是,猪身上最多的是绦虫,如果你食用没有煮熟的猪肉,有一定的概率会吃下活的绦虫. 这些绦虫会用“小钩子”“钩”住你的肠道并在肠道中生长. 大约一个礼拜之后,绦虫就会成行为成年绦虫并且每天产下20000到30000个卵. 所以最好还是煮熟来吃,自己觉得不行就扔了吧

@叔葛763:亲属家送了我一大块猪肉很 像打了瘦肉精的 但又不像 -
夹苏17684219120…… 从外官上判定是不是瘦肉精的作法,是不准确的、不科学的.家属送你的,瘦肉精的可能不大.一、可能是母猪肉,这个很好判定,看看有没有奶哺,母猪奶哺(就是奶头)大,如果正常则不是.其次就是野猪肉,这种可能性较大.第三,有条件的可以检测一下,一是找检验部门,原则上他们是不接收个人送检验的,你由需要托关系,说明是为自己检验的.另外就是最好找 两个 检验测卡,切下一小部分,想法把 肉质弄出来,检测一下.

@叔葛763:买了块猪肉切开以后有一块上有红点能吃吗?就那一块有别的都没有,有点害怕 -
夹苏17684219120…… 两种可能:1是杀猪时因放血不当造成的血积聚,如果猪肉本身色泽不暗淡,应该就是这情形. 2是猪本身有病,猪肉色泽暗淡就绝对是病猪,不能实用. 你的属于第一种,没事.

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