买的道口烧鸡需要加热吗
@冷康3499：道口烧鸡买回来凉的怎么吃 -
洪荀18045944571…… 道口烧鸡就是冷着吃的
@冷康3499：超市买的熟鸡可以直接吃吗??感觉有点凉怎么办?不想炖都变味了,,微波炉加热又变得很硬,,, -
洪荀18045944571…… 用保鲜袋把冷的烧鸡装好,扎好口.电饭煲里放一点水,把扎好的烧鸡放在蒸格里盖好蒸热就好了,也不会走味的.关键是要把烧鸡密封好再蒸.
@冷康3499：全球人,有没有人可以告诉我,市场超市买回来的烧鸭烤鸭烧鸡土窑鸡不煮可以直接吃吗? -
洪荀18045944571…… 吃是可以吃,就看你敢与不敢
@冷康3499：道口烧鸡的做法 -
洪荀18045944571…… 1、选料:选用生长7—24个月,重2—2.5斤的嫩鸡或肥母鸡. 2、屠宰和开剥:屠宰后放净血,趁鸡体尚温时,放到58—60℃热水浸烫.退净羽毛,用凉水洗净浮毛和浮皮,切去鸡爪.在鸡颈上方割一小口,露出食管和气管,再将其臀部和两腿...
@冷康3499：请问:做道口烧鸡一定要用散养的鸡吗?用养鸡场淘汰的蛋鸡做行吗?谢谢! -
洪荀18045944571…… 谁说的?!只要生长半年以上、两年之内的嫩雏鸡和肥母鸡,重量在1~1.25千克的健康无病之鸡.年头多的老鸡不好控制熟练程度,肉质也不好!切块...
@冷康3499：郑州哪里有卖道口烧鸡的? -
洪荀18045944571…… 有一家正宗的,在东风路和圆田路口北100米路西.过圆田路菜场继续北走大约20米,也就是东风路教堂南边一点,是个专卖店.买两只,还给一个礼合的.那家非常正宗,我去朋友家或者回家,都买的.可能还有其他店,但不知道地址.我就知道那一家.
@冷康3499：道口烧鸡夏天怎么保鲜呢? -
洪荀18045944571…… 这个可以让他加热了后自然凉不要动它就可以保存一晚上了
@冷康3499：道口烧鸡的特点是? -
洪荀18045944571…… 道口烧鸡,产于河南省滑县道口镇,历史悠久,风味独特,是我国著名的地方特产食品,创始于清朝顺治年间,经道口世家“义兴张”在祖传秘方的基础上,结合宫廷烧鸡技术反复改进,精益求精,使烧鸡的色、香、味、型日臻完美,从此,道...
@冷康3499：卤菜买来后需要加热吃吗? -
洪荀18045944571…… 可以的
@冷康3499：道口的烧鸡为什么会那么出名? -
洪荀18045944571…… 豫北滑县道口镇,素称烧鸡之乡.美国一家餐厅的华人经理陆德,曾品尝过道口烧鸡,他赞美道口烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离.无论冷热,均余香满口.至今回味起来,犹垂涎三尺. 道口烧鸡已有三百多年...
洪荀18045944571…… 道口烧鸡就是冷着吃的
@冷康3499：超市买的熟鸡可以直接吃吗??感觉有点凉怎么办?不想炖都变味了,,微波炉加热又变得很硬,,, -
洪荀18045944571…… 用保鲜袋把冷的烧鸡装好,扎好口.电饭煲里放一点水,把扎好的烧鸡放在蒸格里盖好蒸热就好了,也不会走味的.关键是要把烧鸡密封好再蒸.
@冷康3499：全球人,有没有人可以告诉我,市场超市买回来的烧鸭烤鸭烧鸡土窑鸡不煮可以直接吃吗? -
洪荀18045944571…… 吃是可以吃,就看你敢与不敢
@冷康3499：道口烧鸡的做法 -
洪荀18045944571…… 1、选料:选用生长7—24个月,重2—2.5斤的嫩鸡或肥母鸡. 2、屠宰和开剥:屠宰后放净血,趁鸡体尚温时,放到58—60℃热水浸烫.退净羽毛,用凉水洗净浮毛和浮皮,切去鸡爪.在鸡颈上方割一小口,露出食管和气管,再将其臀部和两腿...
@冷康3499：请问:做道口烧鸡一定要用散养的鸡吗?用养鸡场淘汰的蛋鸡做行吗?谢谢! -
洪荀18045944571…… 谁说的?!只要生长半年以上、两年之内的嫩雏鸡和肥母鸡,重量在1~1.25千克的健康无病之鸡.年头多的老鸡不好控制熟练程度,肉质也不好!切块...
@冷康3499：郑州哪里有卖道口烧鸡的? -
洪荀18045944571…… 有一家正宗的,在东风路和圆田路口北100米路西.过圆田路菜场继续北走大约20米,也就是东风路教堂南边一点,是个专卖店.买两只,还给一个礼合的.那家非常正宗,我去朋友家或者回家,都买的.可能还有其他店,但不知道地址.我就知道那一家.
@冷康3499：道口烧鸡夏天怎么保鲜呢? -
洪荀18045944571…… 这个可以让他加热了后自然凉不要动它就可以保存一晚上了
@冷康3499：道口烧鸡的特点是? -
洪荀18045944571…… 道口烧鸡,产于河南省滑县道口镇,历史悠久,风味独特,是我国著名的地方特产食品,创始于清朝顺治年间,经道口世家“义兴张”在祖传秘方的基础上,结合宫廷烧鸡技术反复改进,精益求精,使烧鸡的色、香、味、型日臻完美,从此,道...
@冷康3499：卤菜买来后需要加热吃吗? -
洪荀18045944571…… 可以的
@冷康3499：道口的烧鸡为什么会那么出名? -
洪荀18045944571…… 豫北滑县道口镇,素称烧鸡之乡.美国一家餐厅的华人经理陆德,曾品尝过道口烧鸡,他赞美道口烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离.无论冷热,均余香满口.至今回味起来,犹垂涎三尺. 道口烧鸡已有三百多年...
