乳化是化学反应吗

@顾群6393：乳化是化学变化还是物理变化? -
余谢19191304852…… 乳化其实就是油分子和水分子互相包容的一种现象. 它可分为两种情况: (1) 油分子包裹水分子即油包水型 (2) 水分子包裹油分子即水包油型 油品乳化是一种物理变化.比较常见的乳化形式是水包油型,往往呈现乳白色.

@顾群6393：乳化到底是物理变化还是化学变化(附带具体理由) - 作业帮
余谢19191304852…… [答案] 个人认为是物理变化,因为其实质是乳化剂的亲水基和水融合、憎水基和油融合而使体系均匀稳定的,当然也不排除某些乳化剂和物质发生了化学反应

@顾群6393：乳化作用是化学还是物理 - 作业帮
余谢19191304852…… [答案] 物理变化. 乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂.乳化机理:加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面张力.

@顾群6393：初三化学 溶液 乳化是化学变化吗 - 作业帮
余谢19191304852…… [答案] 不是化学变化,用洗涤剂洗去盘子上的油渍就是乳化

@顾群6393：溶解是物理变化,乳化是化学反应吗 -
余谢19191304852…… 溶解是物理变化,乳化也是物理反应

@顾群6393：乳化一定不是化学反应对不? -
余谢19191304852…… 乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用,如果是加入乳化剂,一般都是化学变化,但是在强烈搅拌下,油和水也可以乳化,这个是物理变化

@顾群6393：乳化作用是物理变化还是化学变化? -
余谢19191304852…… 化学变化.

@顾群6393：什么事乳化作用?乳化作用是化学反应吗? -
余谢19191304852…… 所谓乳化作用就是使两种互不相溶的的液体借助于表面活性剂(又称界面活性剂)的作用,降低它们之间的张力,使一种液体以极微小的状态均匀地分散在另一种液体中,这种作用叫乳化作用.乳化作用的主要过程为: 1. 表面活性剂利用憎水...

@顾群6393：什么是乳化?化学中乳化属于什么反应? -
余谢19191304852…… “俊狼猎英”团队为您解答 乳化就是一些洗涤剂能把油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠.这些细小的液滴能随着水流走.因此能清洗油渍,这种作用叫做乳化作用. 乳化作用中没有产生新物质,属于物理变化.

@顾群6393：乳化作用是化学变化么??
余谢19191304852…… 不是 化学变化要有新物质的生成 而乳化是将两种互不相容的液体均匀分散的过程 如有了乳化剂的帮助,油可以在水中均匀分布,但无新物质的生成