云南德宏涮涮辣
@宓谈6695：听说云南有一种辣椒…在汤里涮一下汤就辣了…叫什么辣椒?大神们帮帮忙 -
邵孙13422968074…… 涮涮辣 一、涮涮辣的形态特征 涮涮辣产于我国云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见...
@宓谈6695：中国最辣的辣椒在哪买 -
邵孙13422968074…… 在云南买的到.涮涮辣产于我国云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见.据说,当地的少数民族将它晾干后做调味用,吃的时候只需将它放进汤里涮几下,整锅汤就会辣味十足.如此反复使用,到只剩下辣椒杆时才丢弃.＂涮涮辣＂因此得名.当地人称其涮涮辣、涮汤辣、象鼻辣.属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语:“嘛苤胀线”.据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍.
@宓谈6695：请问中国最辣的辣椒叫什么产自哪里辣到什么程度 -
邵孙13422968074…… 是产自云南德宏的一种名叫涮涮辣的辣椒辣度貌似跨越了吉尼斯记载里的印度魔鬼椒魔鬼椒中含有跨越100万斯科维尔辣度单位但涮涮辣有444.133万斯科维尔单位辣度已经跨越10级据说只要用鲜椒在汤锅里涮一下就会有辣味了是以得名涮涮辣1个辣椒能反复用好几回呢啊\＂
@宓谈6695：什么被誉为世界辣椒之王? -
邵孙13422968074…… 象鼻涮涮辣”又称 “涮汤辣”, 属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语:“嘛苤胀线”,意为大象误食后辣得撕心裂肺嘶吼的辣椒.产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见.
@宓谈6695：世界上最辣妹的辣椒是什么 -
邵孙13422968074…… 涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种.据说,因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上,辣的大象狂奔不止,鼻子不停的甩动,象鼻辣因此而得名,可见其辣的“过瘾”.涮涮辣产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强
@宓谈6695：云南涮涮辣辣椒的种子在哪可以买 -
邵孙13422968074…… 德宏洲潞西县,那里有好多这种涮涮辣的种植基地,自然就有种子卖了.拍拍网上也有卖的.阿里巴巴网上也有卖的.不过这种东西适应环境能力差,一旦异地种植,就会出现退化.属于稀少辣椒.种子买了不见得种的出来.
@宓谈6695：德宏有什么好吃的小吃 -
邵孙13422968074…… 德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番莲,盈江火烧乳猪、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米,陇川挑手鱼、过手米线、桔子、姐乌茶、王子树青茶、阿昌竹杆烟,瑞丽景颇山竹笋、法坡麻窝楂、土堆鸡棕,梁河桃花浪起花鱼、小锅米酒,潞西牛肉干、撒苤,傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜等.
@宓谈6695：请问哪种辣椒最香?哪种辣椒的辣椒素最高 -
邵孙13422968074…… 最香的辣椒随人们对辣椒辣度的忍耐程度而不同,很难做出公正的答案.我比较欣赏云南文山丘北的辣椒,收获极其怪异,将辣椒连根拔起,然后挂整株辣椒倒挂在墙上风干,据当地老乡说,这样出来的辣椒才最香,我不知有什么科学依据....
@宓谈6695：云南撒撇蘸水的做法 -
邵孙13422968074…… 云南撒撇蘸水的做法 德宏傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜.撤撇的制作是:用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用.撒撇的吃法是:用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃.撒撇制作考究,刀法细腻,用料新鲜,佐料齐全,费时费工,是典型的功夫菜.
@宓谈6695：我想买云南德宏的刷刷辣椒 -
邵孙13422968074…… 我是德宏人,这种涮涮辣因为产量低,没有人大面积种植,所以一般很难大量购买.我们本地人也是在自己家里种点来吃的
邵孙13422968074…… 涮涮辣 一、涮涮辣的形态特征 涮涮辣产于我国云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见...
@宓谈6695：中国最辣的辣椒在哪买 -
邵孙13422968074…… 在云南买的到.涮涮辣产于我国云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见.据说,当地的少数民族将它晾干后做调味用,吃的时候只需将它放进汤里涮几下,整锅汤就会辣味十足.如此反复使用,到只剩下辣椒杆时才丢弃.＂涮涮辣＂因此得名.当地人称其涮涮辣、涮汤辣、象鼻辣.属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语:“嘛苤胀线”.据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍.
@宓谈6695：请问中国最辣的辣椒叫什么产自哪里辣到什么程度 -
邵孙13422968074…… 是产自云南德宏的一种名叫涮涮辣的辣椒辣度貌似跨越了吉尼斯记载里的印度魔鬼椒魔鬼椒中含有跨越100万斯科维尔辣度单位但涮涮辣有444.133万斯科维尔单位辣度已经跨越10级据说只要用鲜椒在汤锅里涮一下就会有辣味了是以得名涮涮辣1个辣椒能反复用好几回呢啊\＂
@宓谈6695：什么被誉为世界辣椒之王? -
邵孙13422968074…… 象鼻涮涮辣”又称 “涮汤辣”, 属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语:“嘛苤胀线”,意为大象误食后辣得撕心裂肺嘶吼的辣椒.产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强,种植面积、产量最高.其果实成锥形,果皮略皱,有“疙瘩”状凸起,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色或橙色,以红色最为常见.
@宓谈6695：世界上最辣妹的辣椒是什么 -
邵孙13422968074…… 涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种.据说,因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上,辣的大象狂奔不止,鼻子不停的甩动,象鼻辣因此而得名,可见其辣的“过瘾”.涮涮辣产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强
@宓谈6695：云南涮涮辣辣椒的种子在哪可以买 -
邵孙13422968074…… 德宏洲潞西县,那里有好多这种涮涮辣的种植基地,自然就有种子卖了.拍拍网上也有卖的.阿里巴巴网上也有卖的.不过这种东西适应环境能力差,一旦异地种植,就会出现退化.属于稀少辣椒.种子买了不见得种的出来.
@宓谈6695：德宏有什么好吃的小吃 -
邵孙13422968074…… 德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番莲,盈江火烧乳猪、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米,陇川挑手鱼、过手米线、桔子、姐乌茶、王子树青茶、阿昌竹杆烟,瑞丽景颇山竹笋、法坡麻窝楂、土堆鸡棕,梁河桃花浪起花鱼、小锅米酒,潞西牛肉干、撒苤,傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜等.
@宓谈6695：请问哪种辣椒最香?哪种辣椒的辣椒素最高 -
邵孙13422968074…… 最香的辣椒随人们对辣椒辣度的忍耐程度而不同,很难做出公正的答案.我比较欣赏云南文山丘北的辣椒,收获极其怪异,将辣椒连根拔起,然后挂整株辣椒倒挂在墙上风干,据当地老乡说,这样出来的辣椒才最香,我不知有什么科学依据....
@宓谈6695：云南撒撇蘸水的做法 -
邵孙13422968074…… 云南撒撇蘸水的做法 德宏傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,就连北京、上海、广东及港澳游客吃了后都感觉独特良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜.撤撇的制作是:用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用.撒撇的吃法是:用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃.撒撇制作考究,刀法细腻,用料新鲜,佐料齐全,费时费工,是典型的功夫菜.
@宓谈6695：我想买云南德宏的刷刷辣椒 -
邵孙13422968074…… 我是德宏人,这种涮涮辣因为产量低,没有人大面积种植,所以一般很难大量购买.我们本地人也是在自己家里种点来吃的
