云南特色美食小吃
@糜溥5067：云南有哪些小吃? -
惠素17831339972…… 云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜...
@糜溥5067：云南有什么特色小吃..... -
惠素17831339972…… 1、过桥米线 过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好...
@糜溥5067：云南风味小吃 -
惠素17831339972…… 1、 过桥米线过桥米线 滋味鲜美、吃法奇特.过桥米线的汤是最为关键的部分,用料有鲜杀活鸡活鸭,云腿筒子骨;将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用.配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等(可随个人口味配,如海鲜也可以)荤生...
@糜溥5067：云南特色小吃有那些 -
惠素17831339972…… 1.奶油回饼:云南的传统产品之一,已有近百年的历史. 2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃,自配口味的夏季凉食.其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱. 3.荞面包子:云南大众面点之一,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质...
@糜溥5067：谁知道云南有名的小吃 -
惠素17831339972…… 1、盐饼子是昆明地区的大众小吃.分甜、咸两种,以咸味的居多 2、米凉虾是云南风味小吃.用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成 3、抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食.成品清凉甜润,富有韧性 4、豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品. 5、过桥米线,是云南著名的风味小吃 6、宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳 7、汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传 8、荞面包子 9、洋芋粑粑 10、路南乳饼 11、滇八件糕点 12、紫米八宝饭
@糜溥5067：云南有那些特色小吃? -
惠素17831339972…… 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...
@糜溥5067：云南有什么特色小吃 -
惠素17831339972…… 云南地大物博,各地有不同特色的食品,详情如下: 可在当地品尝的特色食品昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭楚雄:野生菌、彝族菜大理:白...
@糜溥5067：云南有哪些特色小吃 -
惠素17831339972…… 云南由于是一个多民族地区,所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食.好多小吃只有当地才能吃到.常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等.比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤,个旧的烧烤(烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等),大理的夹沙乳扇,河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等.几乎每个地方都有特色的小吃,有些要当地人带着才能找到吃.
@糜溥5067：云南的特色小吃有什么 -
惠素17831339972…… 云南风味小吃:(主要是过桥米线,市区都有卖,老字号“建新园”,江氏兄弟桥香园,价格8元 10元 20元 .越贵里面的配料越多,我建议吃20元的比较好 毕竟来旅游嘛 呵呵)澄江藕粉 耗牛肉 酥油茶 大理啤酒 口味奇异的宫廷佳肴犹存 颇具...
@糜溥5067：云南的特色小吃 -
惠素17831339972…… 封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名.这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品.佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾.
惠素17831339972…… 云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜...
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惠素17831339972…… 1、过桥米线 过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好...
@糜溥5067：云南风味小吃 -
惠素17831339972…… 1、 过桥米线过桥米线 滋味鲜美、吃法奇特.过桥米线的汤是最为关键的部分,用料有鲜杀活鸡活鸭,云腿筒子骨;将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用.配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等(可随个人口味配,如海鲜也可以)荤生...
@糜溥5067：云南特色小吃有那些 -
惠素17831339972…… 1.奶油回饼:云南的传统产品之一,已有近百年的历史. 2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃,自配口味的夏季凉食.其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱. 3.荞面包子:云南大众面点之一,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质...
@糜溥5067：谁知道云南有名的小吃 -
惠素17831339972…… 1、盐饼子是昆明地区的大众小吃.分甜、咸两种,以咸味的居多 2、米凉虾是云南风味小吃.用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成 3、抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食.成品清凉甜润,富有韧性 4、豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品. 5、过桥米线,是云南著名的风味小吃 6、宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳 7、汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传 8、荞面包子 9、洋芋粑粑 10、路南乳饼 11、滇八件糕点 12、紫米八宝饭
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惠素17831339972…… 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...
@糜溥5067：云南有什么特色小吃 -
惠素17831339972…… 云南地大物博,各地有不同特色的食品,详情如下: 可在当地品尝的特色食品昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭楚雄:野生菌、彝族菜大理:白...
@糜溥5067：云南有哪些特色小吃 -
惠素17831339972…… 云南由于是一个多民族地区,所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食.好多小吃只有当地才能吃到.常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等.比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤,个旧的烧烤(烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等),大理的夹沙乳扇,河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等.几乎每个地方都有特色的小吃,有些要当地人带着才能找到吃.
@糜溥5067：云南的特色小吃有什么 -
惠素17831339972…… 云南风味小吃:(主要是过桥米线,市区都有卖,老字号“建新园”,江氏兄弟桥香园,价格8元 10元 20元 .越贵里面的配料越多,我建议吃20元的比较好 毕竟来旅游嘛 呵呵)澄江藕粉 耗牛肉 酥油茶 大理啤酒 口味奇异的宫廷佳肴犹存 颇具...
@糜溥5067：云南的特色小吃 -
惠素17831339972…… 封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名.这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品.佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾.
