五花肉最佳搭配菜谱
@贾饶6810：五花肉和什么搭配炒出来的菜好吃? -
人关18162442733…… 可以做红烧肉,还是南方做法比较方便. 原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法 1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥 2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行 3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个! 要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了. 除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适
@贾饶6810：红烧肉搭配什么菜好吃 -
人关18162442733…… 红烧肉一般是家庭餐桌上的主打菜肴,嫩嫩的五花肉切成麻将块,在锅里着上色后大火烧至熟烂时,不用说吃就是闻着都香,吃了一口还想吃下一口,无法控制食欲的诱惑.所以,在制作红烧时一定要配一定比例的蔬菜在里面,使人觉得肉里的菜比菜里的肉更得味一些.即起到了荤素搭配的效果有有效地控制的食肉的量.到底配什么好呢?1.红烧肉配土豆;2.红烧肉配磨茹;3.红烧肉配胡萝卜;4.红烧肉配冬瓜;5.红烧配萝卜红烧肉配芋头等等.
@贾饶6810：猪肉可以和哪些菜搭配? -
人关18162442733…… 蔬菜类的:角瓜,豆角,芹菜,蒜台,胡萝卜,酸菜,白菜,茄子,尖角,青椒,黄瓜,蒜苗. 菌类的:木耳,鲜蘑. 黄豆类的:豆腐,干豆腐. 蛋类的:鸡蛋,鹌鹑蛋. 其他:粉条. 备注:东北的猪肉炖粉条是一道很好吃的菜,五花肉就做成烤肉,搭配一点叶类类的青菜,蘸上麻酱腐乳韭菜花调配的小料,很好吃的.还有就是和韭菜做成水饺也不错呦,试试吧!
@贾饶6810：五花肉配什么炒比较好吃? -
人关18162442733…… 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!
@贾饶6810：哪些菜烧五花肉好吃 -
人关18162442733…… 五花肉和冬笋鸡蛋还有素豆腐干一起烧好吃,如果要加入特有的味道的话就放一个猪骨炖但是要加少量醋
@贾饶6810：做红烧肉、肉和什么一起炒最好吃呢? -
人关18162442733…… 红烧肉的做法 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实...
@贾饶6810：猪肉和哪些菜搭配好吃 -
人关18162442733…… 材料 西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了. 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了.
@贾饶6810：五花肉和什么搭配着炒好吃 -
人关18162442733…… 想要不油腻、清淡爽口的话,可以试试和花菜一起炒,蛮好吃的;或者和海带、蘑菇都不错的.
@贾饶6810：五花肉配什么煮呀? -
人关18162442733…… 朋友,我给你一个参考意见吧.可以做红烧肉,还是南方做法比较方便.原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个!要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了.除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适.
@贾饶6810：五花肉配什么菜好吃 -
人关18162442733…… 梅干菜.
人关18162442733…… 可以做红烧肉,还是南方做法比较方便. 原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法 1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥 2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行 3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个! 要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了. 除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适
@贾饶6810：红烧肉搭配什么菜好吃 -
人关18162442733…… 红烧肉一般是家庭餐桌上的主打菜肴,嫩嫩的五花肉切成麻将块,在锅里着上色后大火烧至熟烂时,不用说吃就是闻着都香,吃了一口还想吃下一口,无法控制食欲的诱惑.所以,在制作红烧时一定要配一定比例的蔬菜在里面,使人觉得肉里的菜比菜里的肉更得味一些.即起到了荤素搭配的效果有有效地控制的食肉的量.到底配什么好呢?1.红烧肉配土豆;2.红烧肉配磨茹;3.红烧肉配胡萝卜;4.红烧肉配冬瓜;5.红烧配萝卜红烧肉配芋头等等.
@贾饶6810：猪肉可以和哪些菜搭配? -
人关18162442733…… 蔬菜类的:角瓜,豆角,芹菜,蒜台,胡萝卜,酸菜,白菜,茄子,尖角,青椒,黄瓜,蒜苗. 菌类的:木耳,鲜蘑. 黄豆类的:豆腐,干豆腐. 蛋类的:鸡蛋,鹌鹑蛋. 其他:粉条. 备注:东北的猪肉炖粉条是一道很好吃的菜,五花肉就做成烤肉,搭配一点叶类类的青菜,蘸上麻酱腐乳韭菜花调配的小料,很好吃的.还有就是和韭菜做成水饺也不错呦,试试吧!
@贾饶6810：五花肉配什么炒比较好吃? -
人关18162442733…… 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!
@贾饶6810：哪些菜烧五花肉好吃 -
人关18162442733…… 五花肉和冬笋鸡蛋还有素豆腐干一起烧好吃,如果要加入特有的味道的话就放一个猪骨炖但是要加少量醋
@贾饶6810：做红烧肉、肉和什么一起炒最好吃呢? -
人关18162442733…… 红烧肉的做法 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实...
@贾饶6810：猪肉和哪些菜搭配好吃 -
人关18162442733…… 材料 西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了. 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了.
@贾饶6810：五花肉和什么搭配着炒好吃 -
人关18162442733…… 想要不油腻、清淡爽口的话,可以试试和花菜一起炒,蛮好吃的;或者和海带、蘑菇都不错的.
@贾饶6810：五花肉配什么煮呀? -
人关18162442733…… 朋友,我给你一个参考意见吧.可以做红烧肉,还是南方做法比较方便.原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个!要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了.除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适.
@贾饶6810：五花肉配什么菜好吃 -
人关18162442733…… 梅干菜.
