五谷杂粮磨成粉有坏处
@王心6351：五谷杂粮泡粉喝的坏处 -
孙狭15874402117…… 坏处: 1、消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛. 2、容易胀气的人,吃多了也不舒服. 3、有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类...
@王心6351：粗粮磨粉会把营养损失掉吗 -
孙狭15874402117…… 将五谷磨成粉末状,会破坏种子里面的水含量,会使营养成分相应的减少.
@王心6351：吃五谷杂粮粉,是养生还是害生 -
孙狭15874402117…… 任何东西都有两面性的. 经过科学调配的五谷杂粮磨粉食用之后不仅能够补充人体每日所需的营养,而且能达到养生的功效. 比如说,红豆和薏米经过科学配比之后,不仅喝起来口感好,而且有补血养血、美容养颜的功效.
@王心6351：五谷磨成粉后可以直接服用吗? -
孙狭15874402117…… 可以,但会造成短时间内血糖快速上升. 广东省中医院副院长刘军提醒,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升. 对于患有糖尿病,或者糖...
@王心6351：多种谷类一起打成粉炒熟泡水喝有没有坏处吗 -
孙狭15874402117…… 绝对要煮熟了再吃 五谷类绝不能生吃,因为五谷种子里含有植酸钙、镁等矿物质,除非烹煮过,否则不能被人体消化系统吸收.豌豆等豆荚类食物含红血球凝集素及胰蛋白抑制因子,不能生吃.另外,生豆子和白萝卜、十字花科蔬菜(如紫莴苣redcabbage、高丽菜、花椰菜、白花椰菜、包心白菜等)这些富含营养的蔬菜,都含有致甲状腺肿物质,长期生吃,会使甲状腺肿大.经由烹调,才能大幅降低这种物质.胡萝卜生吃不如煮熟,因为胡萝卜所含的维生素A,必须煮过才被人体吸收,且生胡萝卜对肾脏是个负担,尿毒高的人(中重度的肾脏病人)如生吃胡萝卜,它含的钾离子足以让患者心脏麻痹而死.
@王心6351：现在的人都把五谷杂粮,果蔬籽粉,碾成粉喝这样对身体有害么?能起到什么作用?
孙狭15874402117…… 应该没有什么坏处吧.杂食使各种营养搭配,且更利于人体的吸收.
@王心6351：五谷杂粮磨粉会流失营养吗?五谷杂粮磨粉会流失营养吗?
孙狭15874402117…… 如果是把五谷杂粮打碎后煮食,那么对于消化功能较差的人群来说,最好是加水沸腾,使五谷糊更好地溶解,利于消化和吸收
@王心6351：为什么说把豆类磨成豆浆,其实破坏了营养成份? -
孙狭15874402117…… 因为把豆浆磨成豆粉,就会把里面的一些蛋白质等成分给破坏掉,所以就把里面的营养成分破坏了,所以最好直接吃大豆.
@王心6351：五谷杂粮是煮熟了吃好还是磨成粉冲着吃好 -
孙狭15874402117…… 亲,这个我想要根据你吃的是什么杂粮而定了.如果这个杂粮里面有豆子,例如黄豆、黑豆这些,那么请煮熟了以后吃.因为豆子不煮熟会产生皂苷毒素,吃了会觉得不舒服的,所以豆子一定要确保煮熟了.如果磨成粉,有可能温度还达不到将其煮熟煮透的地步.当然其他杂粮可以磨成粉冲着吃,不过现在市面上有一种叫做破壁料理机的神器,可以用这个,将生的杂粮(豆子除外,还是一定要煮熟了)丢进去,加水,直接打成杂粮米糊,几分钟的事情,出来就可以直接喝了,根据个人口味加糖,而且因为破壁,所以营养更充分,您可以参考一下,我们家也有做这个,所以我了解,不过我们的会比较贵一些.手打字,望采纳!
孙狭15874402117…… 坏处: 1、消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛. 2、容易胀气的人,吃多了也不舒服. 3、有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类...
@王心6351：粗粮磨粉会把营养损失掉吗 -
孙狭15874402117…… 将五谷磨成粉末状,会破坏种子里面的水含量,会使营养成分相应的减少.
@王心6351：吃五谷杂粮粉,是养生还是害生 -
孙狭15874402117…… 任何东西都有两面性的. 经过科学调配的五谷杂粮磨粉食用之后不仅能够补充人体每日所需的营养,而且能达到养生的功效. 比如说,红豆和薏米经过科学配比之后,不仅喝起来口感好,而且有补血养血、美容养颜的功效.
@王心6351：五谷磨成粉后可以直接服用吗? -
孙狭15874402117…… 可以,但会造成短时间内血糖快速上升. 广东省中医院副院长刘军提醒,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升. 对于患有糖尿病,或者糖...
@王心6351：多种谷类一起打成粉炒熟泡水喝有没有坏处吗 -
孙狭15874402117…… 绝对要煮熟了再吃 五谷类绝不能生吃,因为五谷种子里含有植酸钙、镁等矿物质,除非烹煮过,否则不能被人体消化系统吸收.豌豆等豆荚类食物含红血球凝集素及胰蛋白抑制因子,不能生吃.另外,生豆子和白萝卜、十字花科蔬菜(如紫莴苣redcabbage、高丽菜、花椰菜、白花椰菜、包心白菜等)这些富含营养的蔬菜,都含有致甲状腺肿物质,长期生吃,会使甲状腺肿大.经由烹调,才能大幅降低这种物质.胡萝卜生吃不如煮熟,因为胡萝卜所含的维生素A,必须煮过才被人体吸收,且生胡萝卜对肾脏是个负担,尿毒高的人(中重度的肾脏病人)如生吃胡萝卜,它含的钾离子足以让患者心脏麻痹而死.
@王心6351：现在的人都把五谷杂粮,果蔬籽粉,碾成粉喝这样对身体有害么?能起到什么作用?
孙狭15874402117…… 应该没有什么坏处吧.杂食使各种营养搭配,且更利于人体的吸收.
@王心6351：五谷杂粮磨粉会流失营养吗?五谷杂粮磨粉会流失营养吗?
孙狭15874402117…… 如果是把五谷杂粮打碎后煮食,那么对于消化功能较差的人群来说,最好是加水沸腾,使五谷糊更好地溶解,利于消化和吸收
@王心6351：为什么说把豆类磨成豆浆,其实破坏了营养成份? -
孙狭15874402117…… 因为把豆浆磨成豆粉,就会把里面的一些蛋白质等成分给破坏掉,所以就把里面的营养成分破坏了,所以最好直接吃大豆.
@王心6351：五谷杂粮是煮熟了吃好还是磨成粉冲着吃好 -
孙狭15874402117…… 亲,这个我想要根据你吃的是什么杂粮而定了.如果这个杂粮里面有豆子,例如黄豆、黑豆这些,那么请煮熟了以后吃.因为豆子不煮熟会产生皂苷毒素,吃了会觉得不舒服的,所以豆子一定要确保煮熟了.如果磨成粉,有可能温度还达不到将其煮熟煮透的地步.当然其他杂粮可以磨成粉冲着吃,不过现在市面上有一种叫做破壁料理机的神器,可以用这个,将生的杂粮(豆子除外,还是一定要煮熟了)丢进去,加水,直接打成杂粮米糊,几分钟的事情,出来就可以直接喝了,根据个人口味加糖,而且因为破壁,所以营养更充分,您可以参考一下,我们家也有做这个,所以我了解,不过我们的会比较贵一些.手打字,望采纳!
