京酱肉丝快速做法
@邴壮5167:最简单的京酱肉丝的做法 -
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下. 2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精. 3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成! (细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点"遗产"的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的"剂子".把两个剂子落在一起, 中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼! 其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面. 再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃! 卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~
@邴壮5167:京酱肉丝怎么做 -
夹俗18949344053…… 京酱肉丝的做法 1. 里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻 2. 大葱和黄瓜切成细丝,甜面酱加两勺水调稀 3. 豆腐皮用开水烫一下,切成四方形摆在盘子里 4. 姜切丝,炒锅把油烧热,爆香姜丝 5. 放入切好的肉丝,迅速的用筷子划开,然后倒入甜面酱 6. 把切好的大葱和黄瓜丝放在摆好豆腐皮的盘子里,然后把炒好的肉丝倒在上面即可
@邴壮5167:京酱肉丝最简单的方法怎么做? -
夹俗18949344053…… 甜面酱和肉丝放一起炒就可以了,可以加番茄酱和适当的别的菜,只要自己喜欢就好
@邴壮5167:京酱肉丝的制作方法 -
夹俗18949344053…… 做法一 【原料】 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,面粉15克,湿淀粉30克,葱、姜丝、酱油各10克,清汤100克,油50克. 【做法】 1.猪里脊肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝...
@邴壮5167:京酱肉丝(京酱肉丝怎样做)
夹俗18949344053…… 大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味.京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜,咸中带甜,酱汁浓郁,肉丝嫩滑,...
@邴壮5167:京酱肉丝做法 -
夹俗18949344053…… 材料 猪瘦肉300克,葱150克,香菜5克,蛋清1个,甜面酱40克,料酒20克,精盐1克,味精2克,干淀粉、湿淀粉各10克,汤30克,油800克. 做法1、将葱、猪瘦肉均切成丝.猪肉丝用料酒10克、精盐腌渍入味,再用蛋清、干淀粉拌匀上浆....
@邴壮5167:怎样做京酱肉丝?????
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 1、将猪肉(最好是里脊肉)切成丝,放入碗内,加料酒、盐、淀粉抓匀; 2、将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱姜水...
@邴壮5167:京酱肉丝怎麽做
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 1 里脊肉切丝,加鸡蛋清、胡椒粉、淀粉用手抓匀,放一会儿. 2 香菇切丝、冬笋丝切丝. 3 烧热锅,肉丝、香菇丝、冬笋丝一起煸,煸完了取出. 4 煸蒜、姜、...
@邴壮5167:请问:京酱肉丝怎么做?
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 主料:猪肉300克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作: 1)将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2)将葱白斜切成丝放在盘中;姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3)炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4)炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5)肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@邴壮5167:京酱肉丝怎么做啊
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 材料: 里脊肉300克、葱6根 ,姜5克 调味料 : (1)料酒1/2大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 ,鸡蛋清一个. (2)甜面酱3大匙、料酒1大匙、糖1/2大匙 ,鸡精,姜...
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下. 2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精. 3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成! (细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点"遗产"的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的"剂子".把两个剂子落在一起, 中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼! 其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面. 再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃! 卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~
@邴壮5167:京酱肉丝怎么做 -
夹俗18949344053…… 京酱肉丝的做法 1. 里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻 2. 大葱和黄瓜切成细丝,甜面酱加两勺水调稀 3. 豆腐皮用开水烫一下,切成四方形摆在盘子里 4. 姜切丝,炒锅把油烧热,爆香姜丝 5. 放入切好的肉丝,迅速的用筷子划开,然后倒入甜面酱 6. 把切好的大葱和黄瓜丝放在摆好豆腐皮的盘子里,然后把炒好的肉丝倒在上面即可
@邴壮5167:京酱肉丝最简单的方法怎么做? -
夹俗18949344053…… 甜面酱和肉丝放一起炒就可以了,可以加番茄酱和适当的别的菜,只要自己喜欢就好
@邴壮5167:京酱肉丝的制作方法 -
夹俗18949344053…… 做法一 【原料】 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,面粉15克,湿淀粉30克,葱、姜丝、酱油各10克,清汤100克,油50克. 【做法】 1.猪里脊肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝...
@邴壮5167:京酱肉丝(京酱肉丝怎样做)
夹俗18949344053…… 大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味.京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜,咸中带甜,酱汁浓郁,肉丝嫩滑,...
@邴壮5167:京酱肉丝做法 -
夹俗18949344053…… 材料 猪瘦肉300克,葱150克,香菜5克,蛋清1个,甜面酱40克,料酒20克,精盐1克,味精2克,干淀粉、湿淀粉各10克,汤30克,油800克. 做法1、将葱、猪瘦肉均切成丝.猪肉丝用料酒10克、精盐腌渍入味,再用蛋清、干淀粉拌匀上浆....
@邴壮5167:怎样做京酱肉丝?????
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 1、将猪肉(最好是里脊肉)切成丝,放入碗内,加料酒、盐、淀粉抓匀; 2、将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱姜水...
@邴壮5167:京酱肉丝怎麽做
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 1 里脊肉切丝,加鸡蛋清、胡椒粉、淀粉用手抓匀,放一会儿. 2 香菇切丝、冬笋丝切丝. 3 烧热锅,肉丝、香菇丝、冬笋丝一起煸,煸完了取出. 4 煸蒜、姜、...
@邴壮5167:请问:京酱肉丝怎么做?
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 主料:猪肉300克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作: 1)将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2)将葱白斜切成丝放在盘中;姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3)炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4)炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5)肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@邴壮5167:京酱肉丝怎么做啊
夹俗18949344053…… 京酱肉丝 材料: 里脊肉300克、葱6根 ,姜5克 调味料 : (1)料酒1/2大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 ,鸡蛋清一个. (2)甜面酱3大匙、料酒1大匙、糖1/2大匙 ,鸡精,姜...