人体需要二价铁还是三价铁
@从枯5850：人缺铁是缺二价铁还是三价铁? -
韶曼15110519946…… 三价铁是不能为人体所吸收的,必须在体内转化为二价铁之后,人体才能够吸收利用,若体内大量二价铁被氧化成三价铁,则会患高铁血红蛋白血症,而从三价铁向二价铁转换是有条件的,维生素C和维生素有利于铁的吸收.平时应该多食用紫米,因为紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素,多吃对缺铁性贫血有很好的预防作用.
@从枯5850：人体补铁是补的几价铁离子,是2价铁还是3价铁 -
韶曼15110519946…… Fe2+, 三价铁不能被人体吸收.
@从枯5850：人体吸收的铁离子为多少价? - 作业帮
韶曼15110519946…… [答案] 在人体内,铁的吸收主要是在十二指肠及空肠上段,一般是以二价铁离子的形式被吸收,三价铁离子很难被吸收.但是我们摄入的食物中获得的铁是以三价铁离子的形式存在,这就需要一些物质将三价铁离子还原为二价铁离子,以促进铁离子的吸收....
@从枯5850：三价铁离子和二价铁离子那个容易被人体吸收 - 作业帮
韶曼15110519946…… [答案] 血红蛋白中是+2价铁离子,人体需要,都易被吸收.
@从枯5850：铸铁锅有补铁补血功能吗 -
韶曼15110519946…… 首先,人体血红蛋白中的铁是二价的,因此人体需要的是二价铁,但在炒菜的过程中,就算有铁离子,也会被氧化成三价铁(二价铁有很强的还原性,不稳定,会被氧气氧化),而直接吸收三价铁离子对人体是没有用的. 但是,如果只是从吸收铁这个角度说,确实是能获取铁,但是三价铁离子要被人体利用还需要被还原剂还原(如维生素C),常用的补铁剂中含有的也是亚铁离子而非铁离子.所以这铁离子就算吃进去,大部分不会被人体吸收,不能真正起到补铁的作用.用铁锅来补铁是不太科学的. 只不过这里可以补到的铁是很少量的(理论上可以补铁),不能靠这种方法来补铁.有补血的功效,不过是微量的.
@从枯5850：用铁锅做饭可以补铁吗 -
韶曼15110519946…… 你好,不能. 因为用铁锅煮食物,铁锅中的铁已经被氧化,成为三价铁,而身体需要的是二价铁,三价铁不容易被人体吸收.
@从枯5850：问一下铸铁锅真的补铁吗?真的话有什么铸铁炒锅可以推荐 -
韶曼15110519946…… 首先如果铁锅中的铁已经被氧化,成为三价铁,而身体需要的是二价铁,三价铁不容易被人体吸收,还有毒性,对身体造成伤害.这些也就是我们常说的熟铁,如果是熟铁打造的锅就不但不能补铁,还有毒.但如果是二价铁,也就是我们常说的生铁,那还是可以起到补铁作用的.所以购买铸铁锅是可以补铁,但一定要注意选购生铁打造的.推荐德国Velosan的铸铁锅,他们采用的是希登塞岛的海盐生铁打造,可以起到补铁的作用.
@从枯5850：铁锅的铁能被人体吸收吗?几价铁对人体有益 -
韶曼15110519946…… 不能,能被吸收的也是亚铁离子.铁离子吸收多了会中毒.+2铁有益.
@从枯5850：人体内铁离子过多了会怎么样啊? -
韶曼15110519946…… 会,会引起智利下降,体力不支,还可以引起一系列的病 . 详情如下,一般来说,铁的吸收要靠维生素C的帮忙,动物肝脏中的铁均为三价铁,三价铁是不能为人体所吸收的,必须在体内转化为二价铁之后,人体才能够吸收利用,而从三价铁...
@从枯5850：用铁锅做饭能补铁吗 -
韶曼15110519946…… 人是无法吸收利用金属铁的,只有离子形式才能正常利用.铁锅做饭补铁是因为在做饭时,铁锅氧化或与蔬菜部分的起反应产生少量离子,进入蔬菜中,人进食后才可以吸收的. 严重缺铁不能靠这样补,要口服一些口服液什么的才更有效,毕竟铁锅通过反应转成离子状态进入人体的还是太少,不过长期用铁锅有一定的辅助作用.
韶曼15110519946…… 三价铁是不能为人体所吸收的,必须在体内转化为二价铁之后,人体才能够吸收利用,若体内大量二价铁被氧化成三价铁,则会患高铁血红蛋白血症,而从三价铁向二价铁转换是有条件的,维生素C和维生素有利于铁的吸收.平时应该多食用紫米,因为紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素,多吃对缺铁性贫血有很好的预防作用.
@从枯5850：人体补铁是补的几价铁离子,是2价铁还是3价铁 -
韶曼15110519946…… Fe2+, 三价铁不能被人体吸收.
@从枯5850：人体吸收的铁离子为多少价? - 作业帮
韶曼15110519946…… [答案] 在人体内,铁的吸收主要是在十二指肠及空肠上段,一般是以二价铁离子的形式被吸收,三价铁离子很难被吸收.但是我们摄入的食物中获得的铁是以三价铁离子的形式存在,这就需要一些物质将三价铁离子还原为二价铁离子,以促进铁离子的吸收....
@从枯5850：三价铁离子和二价铁离子那个容易被人体吸收 - 作业帮
韶曼15110519946…… [答案] 血红蛋白中是+2价铁离子,人体需要,都易被吸收.
@从枯5850：铸铁锅有补铁补血功能吗 -
韶曼15110519946…… 首先,人体血红蛋白中的铁是二价的,因此人体需要的是二价铁,但在炒菜的过程中,就算有铁离子,也会被氧化成三价铁(二价铁有很强的还原性,不稳定,会被氧气氧化),而直接吸收三价铁离子对人体是没有用的. 但是,如果只是从吸收铁这个角度说,确实是能获取铁,但是三价铁离子要被人体利用还需要被还原剂还原(如维生素C),常用的补铁剂中含有的也是亚铁离子而非铁离子.所以这铁离子就算吃进去,大部分不会被人体吸收,不能真正起到补铁的作用.用铁锅来补铁是不太科学的. 只不过这里可以补到的铁是很少量的(理论上可以补铁),不能靠这种方法来补铁.有补血的功效,不过是微量的.
@从枯5850：用铁锅做饭可以补铁吗 -
韶曼15110519946…… 你好,不能. 因为用铁锅煮食物,铁锅中的铁已经被氧化,成为三价铁,而身体需要的是二价铁,三价铁不容易被人体吸收.
@从枯5850：问一下铸铁锅真的补铁吗?真的话有什么铸铁炒锅可以推荐 -
韶曼15110519946…… 首先如果铁锅中的铁已经被氧化,成为三价铁,而身体需要的是二价铁,三价铁不容易被人体吸收,还有毒性,对身体造成伤害.这些也就是我们常说的熟铁,如果是熟铁打造的锅就不但不能补铁,还有毒.但如果是二价铁,也就是我们常说的生铁,那还是可以起到补铁作用的.所以购买铸铁锅是可以补铁,但一定要注意选购生铁打造的.推荐德国Velosan的铸铁锅,他们采用的是希登塞岛的海盐生铁打造,可以起到补铁的作用.
@从枯5850：铁锅的铁能被人体吸收吗?几价铁对人体有益 -
韶曼15110519946…… 不能,能被吸收的也是亚铁离子.铁离子吸收多了会中毒.+2铁有益.
@从枯5850：人体内铁离子过多了会怎么样啊? -
韶曼15110519946…… 会,会引起智利下降,体力不支,还可以引起一系列的病 . 详情如下,一般来说,铁的吸收要靠维生素C的帮忙,动物肝脏中的铁均为三价铁,三价铁是不能为人体所吸收的,必须在体内转化为二价铁之后,人体才能够吸收利用,而从三价铁...
@从枯5850：用铁锅做饭能补铁吗 -
韶曼15110519946…… 人是无法吸收利用金属铁的,只有离子形式才能正常利用.铁锅做饭补铁是因为在做饭时,铁锅氧化或与蔬菜部分的起反应产生少量离子,进入蔬菜中,人进食后才可以吸收的. 严重缺铁不能靠这样补,要口服一些口服液什么的才更有效,毕竟铁锅通过反应转成离子状态进入人体的还是太少,不过长期用铁锅有一定的辅助作用.
