什么叫做蛋白质失活
@况弘793：蛋白质失活是怎么回事? -
熊夏19788258651…… 蛋白质失活即蛋白质受物理或化学的因素的影响,导致其生物活性丧失的现象,也指工业上使用的催化剂失去催化作用. 蛋白质失活的原因: 1、结构变化 催化剂的物理结构在反应过程中发生变化,如晶型改变、细分散晶粒长大,颗粒烧结和...
@况弘793：蛋白质失活指的是什么 -
熊夏19788258651…… 是指由于蛋白质的空间结构及构成发生变化导致蛋白质的生理特性减弱或消失的现象
@况弘793：什么是蛋白质失活
熊夏19788258651…… 蛋白质中的酶温度中失去活性.
@况弘793：蛋白质失活与水解是什么东东?什么区别? -
熊夏19788258651…… 高中生物和化学都有的. 失活就是失去生理活性.比如加强酸强碱,加热就可以.举个通俗的例子,鸡蛋里有蛋白质吧(其实生物体里都有)你把鸡蛋煮了,他就不能以后再变小鸡了. 水解呢,就是分解,但是因为氨基酸形成蛋白质是通过氨基和羧基反应生成肽键连接起来同时脱去一个水,,反之,分解的时候,就需要一个水分子,然后生成一个氨基一个羧基,所以水解
@况弘793：蛋白质变性和失活各是什么,他们的区别又是什么?
熊夏19788258651…… 变性是指其失去了天然的状态 或成分被改变 变形的蛋白质发挥不了原来的作用 也不能被还原 失去活性是指暂时由于环境的影响(温度等)发挥不了作用 改变环境后 可以重新获得活性 恢复正常
@况弘793：蛋白质的变性、复性、失活的概念及作用力的变化 - 作业帮
熊夏19788258651…… [答案] ⑤蛋白质的变性 在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来.这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质.蛋白质的这种变化叫做变性. 蛋白质变性后,就失去了原有的可溶性,也就失去了它们生...
@况弘793：蛋白质的失活与变性有什么区别
熊夏19788258651…… 宝贝,(用鸡蛋来说)~失活可以复原,(就像鸡蛋结了冰,恢复常温还可以像原来一样);变性,改变了蛋白质结构不会复原,(用水煮蛋,蛋白质会变性,但鸡蛋不会变回原来那样)有些情况还会显现毒性!
@况弘793：蛋白质变性失活一定是凝聚吗 -
熊夏19788258651…… 不一定,可以有很多的变化. 蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性. 蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解.蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏.天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,蛋白质分子就从原来有序的卷曲的紧密结构变为无序的松散的伸展状结构(但一级结构并未改变).所以,原来处于分子内部的疏水基团大量暴露在分子表面,而亲水基团在表面的分布则相对减少,至使蛋白质颗粒不能与水相溶而失去水膜,很容易引起分子间相互碰撞而聚集沉淀.
@况弘793：高一生物,载体蛋白失去活性是什么意思? -
熊夏19788258651…… 是不能为主动运输提供能量请给我一个好评哦 谢谢
@况弘793：失活是不是细胞死亡??
熊夏19788258651…… 蛋白质在高温、过酸、过碱等条件下会发生变性失活,少量的蛋白质失活一般不会引起细胞死亡
熊夏19788258651…… 蛋白质失活即蛋白质受物理或化学的因素的影响,导致其生物活性丧失的现象,也指工业上使用的催化剂失去催化作用. 蛋白质失活的原因: 1、结构变化 催化剂的物理结构在反应过程中发生变化,如晶型改变、细分散晶粒长大,颗粒烧结和...
@况弘793：蛋白质失活指的是什么 -
熊夏19788258651…… 是指由于蛋白质的空间结构及构成发生变化导致蛋白质的生理特性减弱或消失的现象
@况弘793：什么是蛋白质失活
熊夏19788258651…… 蛋白质中的酶温度中失去活性.
@况弘793：蛋白质失活与水解是什么东东?什么区别? -
熊夏19788258651…… 高中生物和化学都有的. 失活就是失去生理活性.比如加强酸强碱,加热就可以.举个通俗的例子,鸡蛋里有蛋白质吧(其实生物体里都有)你把鸡蛋煮了,他就不能以后再变小鸡了. 水解呢,就是分解,但是因为氨基酸形成蛋白质是通过氨基和羧基反应生成肽键连接起来同时脱去一个水,,反之,分解的时候,就需要一个水分子,然后生成一个氨基一个羧基,所以水解
@况弘793：蛋白质变性和失活各是什么,他们的区别又是什么?
熊夏19788258651…… 变性是指其失去了天然的状态 或成分被改变 变形的蛋白质发挥不了原来的作用 也不能被还原 失去活性是指暂时由于环境的影响(温度等)发挥不了作用 改变环境后 可以重新获得活性 恢复正常
@况弘793：蛋白质的变性、复性、失活的概念及作用力的变化 - 作业帮
熊夏19788258651…… [答案] ⑤蛋白质的变性 在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来.这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质.蛋白质的这种变化叫做变性. 蛋白质变性后,就失去了原有的可溶性,也就失去了它们生...
@况弘793：蛋白质的失活与变性有什么区别
熊夏19788258651…… 宝贝,(用鸡蛋来说)~失活可以复原,(就像鸡蛋结了冰,恢复常温还可以像原来一样);变性,改变了蛋白质结构不会复原,(用水煮蛋,蛋白质会变性,但鸡蛋不会变回原来那样)有些情况还会显现毒性!
@况弘793：蛋白质变性失活一定是凝聚吗 -
熊夏19788258651…… 不一定,可以有很多的变化. 蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性. 蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解.蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏.天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,蛋白质分子就从原来有序的卷曲的紧密结构变为无序的松散的伸展状结构(但一级结构并未改变).所以,原来处于分子内部的疏水基团大量暴露在分子表面,而亲水基团在表面的分布则相对减少,至使蛋白质颗粒不能与水相溶而失去水膜,很容易引起分子间相互碰撞而聚集沉淀.
@况弘793：高一生物,载体蛋白失去活性是什么意思? -
熊夏19788258651…… 是不能为主动运输提供能量请给我一个好评哦 谢谢
@况弘793：失活是不是细胞死亡??
熊夏19788258651…… 蛋白质在高温、过酸、过碱等条件下会发生变性失活,少量的蛋白质失活一般不会引起细胞死亡
