便宜的蟹黄酱能吃吗
@萧研3863：蟹黄酱是真的蟹黄做的吗?
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱是真的蟹黄做的.蟹黄酱是一种高蛋白的调味酱,营养丰富,味道鲜美.用作炒菜调味、拌面、拌饭、蘸面包吃等等.蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素.据《食经》载:母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效.其中以蟹黄的营养价值最高.它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称.蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品.
@萧研3863：蟹黄酱真的是蟹黄吗
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱是一种味道鲜美的调味酱,它是以螃蟹体内的蟹黄为主要原料加入多种调味料制成的一种美味食品,这样既能延长蟹黄的保质期,又能让人们随时吃到美味的蟹黄.蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美.蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别.蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵.蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分.
@萧研3863：蟹黄酱怎么吃,蟹黄酱的吃法 -
蒙庄15994023911…… 步骤 1.豆腐切成小块,用开水焯一道. 2.锅内葱姜爆香. 3.放一小勺豆瓣酱炒出香味. 4.放入适量的高汤. 5.汤开之后,放入一勺蟹黄酱. 6.炒匀蟹黄酱之后,豆腐下锅. 7.再加适量的水略焖煮. 8.汤开之后,放适量的糖收汁.(因为蟹黄酱和豆瓣酱都是比较咸的所以不额外放盐了) 9.撒上葱花即可出锅食用了.
@萧研3863：哪的蟹黄酱好吃?成品的那种,最好就是纯蟹黄的!那个牌子好吃? -
蒙庄15994023911…… 舌尖食代牌蟹黄酱,淘宝有售,去年第一次购买品尝后就爱上这个牌子的蟹黄酱,这个牌子的香菇酱味道也挺好.品尝后发言,勿喷!
@萧研3863：淘宝 蟹做的酱 有名的 叫什么名字 -
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱
@萧研3863：能吃蟹黄酱吗 -
蒙庄15994023911…… 不能
@萧研3863：蟹子酱过了保质期还能吃吗 -
蒙庄15994023911…… 不可以了,因为这些都是加盐后发酵的调味品,过期了会有其它微生物什么的滋生,别吃了吧
@萧研3863：蟹籽酱怎么吃啊
蒙庄15994023911…… 1、可以跟普通大酱一样的做法,比如蒸鸡蛋酱:把2个鸡蛋加适量蟹酱、葱花、海米搅匀,放入蒸锅内蒸20分钟,就可以吃了,非常鲜美. 2、开了封的蟹酱要尽快吃完,不过如果很咸,则可以保存比较长的时间,如果是家里做的时间在1个月左右,因为不放防腐剂,工厂生产的时间更长. 3、蟹酱和虾酱的做法差不多,都是把蟹或虾的肉剁碎,加入盐,发酵制成的.
@萧研3863：蟹黄酱怎样吃比较好的啊?我现在怀孕了不太清楚的,大家告诉我下吧
蒙庄15994023911…… 像你说的这个酱没有吃过的,但是最好的话那还是要少吃,多吃一些,清淡的.
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱是真的蟹黄做的.蟹黄酱是一种高蛋白的调味酱,营养丰富,味道鲜美.用作炒菜调味、拌面、拌饭、蘸面包吃等等.蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素.据《食经》载:母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效.其中以蟹黄的营养价值最高.它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称.蟹黄以色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品.
@萧研3863：蟹黄酱真的是蟹黄吗
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱是一种味道鲜美的调味酱,它是以螃蟹体内的蟹黄为主要原料加入多种调味料制成的一种美味食品,这样既能延长蟹黄的保质期,又能让人们随时吃到美味的蟹黄.蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美.蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别.蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵.蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分.
@萧研3863：蟹黄酱怎么吃,蟹黄酱的吃法 -
蒙庄15994023911…… 步骤 1.豆腐切成小块,用开水焯一道. 2.锅内葱姜爆香. 3.放一小勺豆瓣酱炒出香味. 4.放入适量的高汤. 5.汤开之后,放入一勺蟹黄酱. 6.炒匀蟹黄酱之后,豆腐下锅. 7.再加适量的水略焖煮. 8.汤开之后,放适量的糖收汁.(因为蟹黄酱和豆瓣酱都是比较咸的所以不额外放盐了) 9.撒上葱花即可出锅食用了.
@萧研3863：哪的蟹黄酱好吃?成品的那种,最好就是纯蟹黄的!那个牌子好吃? -
蒙庄15994023911…… 舌尖食代牌蟹黄酱,淘宝有售,去年第一次购买品尝后就爱上这个牌子的蟹黄酱,这个牌子的香菇酱味道也挺好.品尝后发言,勿喷!
@萧研3863：淘宝 蟹做的酱 有名的 叫什么名字 -
蒙庄15994023911…… 蟹黄酱
@萧研3863：能吃蟹黄酱吗 -
蒙庄15994023911…… 不能
@萧研3863：蟹子酱过了保质期还能吃吗 -
蒙庄15994023911…… 不可以了,因为这些都是加盐后发酵的调味品,过期了会有其它微生物什么的滋生,别吃了吧
@萧研3863：蟹籽酱怎么吃啊
蒙庄15994023911…… 1、可以跟普通大酱一样的做法,比如蒸鸡蛋酱:把2个鸡蛋加适量蟹酱、葱花、海米搅匀,放入蒸锅内蒸20分钟,就可以吃了,非常鲜美. 2、开了封的蟹酱要尽快吃完,不过如果很咸,则可以保存比较长的时间,如果是家里做的时间在1个月左右,因为不放防腐剂,工厂生产的时间更长. 3、蟹酱和虾酱的做法差不多,都是把蟹或虾的肉剁碎,加入盐,发酵制成的.
@萧研3863：蟹黄酱怎样吃比较好的啊?我现在怀孕了不太清楚的,大家告诉我下吧
蒙庄15994023911…… 像你说的这个酱没有吃过的,但是最好的话那还是要少吃,多吃一些,清淡的.
