保定最出名的驴肉
@侯厕1317：保定市区哪个地方的驴肉火烧最正宗、最好吃? -
宰瞿17678166550…… 袁家驴肉火烧最正宗,老驴头最有名,但我觉得永茂驴肉火烧最经济最好吃,我每次去都要排好长时间的队,而且去晚了就没有了.位置在永华北路上,工商银行旁边,离商业大厦不远了.有机会你也可以尝尝河间的驴肉火烧和漕河的驴肉火烧,也别有一番风味.最后,祝你胃口好好.
@侯厕1317：河北最好吃的驴肉在哪里? -
宰瞿17678166550…… 河北最好吃的驴肉在哪里?回答是正宗的驴肉是河北省保定市的河间市.正宗的老字号店铺用的汤,几十年的都有.据说国内的一锅上百年老汤,有人出价几百万都买不到.这个传统的老字号成品,是不能用金钱来衡量的.
@侯厕1317：河北保定美食有哪些? -
宰瞿17678166550…… 保定最著名的小吃是驴肉火烧. 驴肉火烧:驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定.广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面.作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北. 驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口.据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥.可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能.近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高.驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名.
@侯厕1317：保定有哪些美食特色饭店(河北保定的特色美食有哪些)
宰瞿17678166550…… 保定的美食特色饭店有:1、闫家驴肉老店,本店有保定最贵的驴肉火烧,味道正宗.2、小放牛河北菜,最有名的菜是剁椒鱼头,味道非常好.3、黑豆花鲜羊馆,这是一家很火的网红店,羊肉很嫩,没有膻味,菜品分量大、味道好.4、壹佳烤猪蹄,这家店的店面不算大,但是很有名气,烤猪蹄味道好,微辣,吃起来还很有嚼劲.
@侯厕1317：为什么保定的驴肉特别出名? -
宰瞿17678166550…… 驴肉火烧据说起源于明初.朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗.燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了.士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃.其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃....
@侯厕1317：保定最有名的驴肉火烧是哪一家啊? -
宰瞿17678166550…… 袁家
@侯厕1317：哪里的驴肉是最好吃的?给个详细的地址~!~!~! -
宰瞿17678166550…… 你是山东的,我有几个哥们也是你们那滨州的,来我们河北吃过这的驴肉.别的地就不跟你说了,河北近点. 小吃一种,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“大火烧”.“驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工...
@侯厕1317：驴肉火烧到底是保定的还是河间的? -
宰瞿17678166550…… 从字面上看,保定叫“驴肉火烧”,河间叫“火烧驴肉” 保定的驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别: 1,河间火烧是方的,保定是圆的;且火烧的做法及工具不同:河间是面上抹油后抻成长方形片儿,然后左右向中间折两次,用面杖擀薄再烙,所以是方的;保定是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样,用一圆木一压再烙,此圆木中间略细,上面手握的一头略小,下边压面的一头略大,好像一枚大个木头公章,用它一压一晃,所以火烧是圆的.
@侯厕1317：保定特产~ -
宰瞿17678166550…… 我是保定的人,哈哈.保定三宝,铁球,面酱,春不老.最最有名的是驴肉火烧.如果你家离这保定不算远,半天以内的时间话,你可以考虑买几个带回去让老人尝尝鲜.如果远的话,不妨去超市,买点那种包装好的驴肉.还有槐茂酱菜,也挺有名的.另外三宝里带点面酱回去还不错.其他那两个嘛,就不太适合啦,呵呵.】 希望对你有帮助丫!~
宰瞿17678166550…… 袁家驴肉火烧最正宗,老驴头最有名,但我觉得永茂驴肉火烧最经济最好吃,我每次去都要排好长时间的队,而且去晚了就没有了.位置在永华北路上,工商银行旁边,离商业大厦不远了.有机会你也可以尝尝河间的驴肉火烧和漕河的驴肉火烧,也别有一番风味.最后,祝你胃口好好.
@侯厕1317：河北最好吃的驴肉在哪里? -
宰瞿17678166550…… 河北最好吃的驴肉在哪里?回答是正宗的驴肉是河北省保定市的河间市.正宗的老字号店铺用的汤,几十年的都有.据说国内的一锅上百年老汤,有人出价几百万都买不到.这个传统的老字号成品,是不能用金钱来衡量的.
@侯厕1317：河北保定美食有哪些? -
宰瞿17678166550…… 保定最著名的小吃是驴肉火烧. 驴肉火烧:驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定.广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面.作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北. 驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口.据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥.可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能.近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高.驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名.
@侯厕1317：保定有哪些美食特色饭店(河北保定的特色美食有哪些)
宰瞿17678166550…… 保定的美食特色饭店有:1、闫家驴肉老店,本店有保定最贵的驴肉火烧,味道正宗.2、小放牛河北菜,最有名的菜是剁椒鱼头,味道非常好.3、黑豆花鲜羊馆,这是一家很火的网红店,羊肉很嫩,没有膻味,菜品分量大、味道好.4、壹佳烤猪蹄,这家店的店面不算大,但是很有名气,烤猪蹄味道好,微辣,吃起来还很有嚼劲.
@侯厕1317：为什么保定的驴肉特别出名? -
宰瞿17678166550…… 驴肉火烧据说起源于明初.朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗.燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了.士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃.其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃....
@侯厕1317：保定最有名的驴肉火烧是哪一家啊? -
宰瞿17678166550…… 袁家
@侯厕1317：哪里的驴肉是最好吃的?给个详细的地址~!~!~! -
宰瞿17678166550…… 你是山东的,我有几个哥们也是你们那滨州的,来我们河北吃过这的驴肉.别的地就不跟你说了,河北近点. 小吃一种,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“大火烧”.“驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工...
@侯厕1317：驴肉火烧到底是保定的还是河间的? -
宰瞿17678166550…… 从字面上看,保定叫“驴肉火烧”,河间叫“火烧驴肉” 保定的驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别: 1,河间火烧是方的,保定是圆的;且火烧的做法及工具不同:河间是面上抹油后抻成长方形片儿,然后左右向中间折两次,用面杖擀薄再烙,所以是方的;保定是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样,用一圆木一压再烙,此圆木中间略细,上面手握的一头略小,下边压面的一头略大,好像一枚大个木头公章,用它一压一晃,所以火烧是圆的.
@侯厕1317：保定特产~ -
宰瞿17678166550…… 我是保定的人,哈哈.保定三宝,铁球,面酱,春不老.最最有名的是驴肉火烧.如果你家离这保定不算远,半天以内的时间话,你可以考虑买几个带回去让老人尝尝鲜.如果远的话,不妨去超市,买点那种包装好的驴肉.还有槐茂酱菜,也挺有名的.另外三宝里带点面酱回去还不错.其他那两个嘛,就不太适合啦,呵呵.】 希望对你有帮助丫!~
