做寿司用油浸还是水浸金枪鱼
@翁依3223：做寿司的金枪鱼罐头是要用油浸的还是水浸比较好些呢? 谢谢! -
颛慧15153796816…… 油可以锁住金枪鱼的水分保持新鲜活力,而水会冲淡金枪鱼的口味,口感上用油可以让雨更有弹性,水起到反作用,不过用油的话,制作的前要用吸油的干净棉布(冰镇过的)整理干净,当然也有人口感偏淡也可以用水
@翁依3223：制作寿司的方法? -
颛慧15153796816…… 从今天的常识来看,也没有长远的历史渊源.在攥司寿出现时,当时只有鱼肉为白色的鱼作材料.据说,使用红色的金枪鱼作寿司,始于江户幕府时代晚期的安政年间(1854年至1859年).用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代;进入昭和...
@翁依3223：寿司的详细做法 -
颛慧15153796816…… 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果...
@翁依3223：怎么做寿司更好吃? -
颛慧15153796816…… 一、 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的.比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等.而且可以放一种或者多种.创造出不同口味的寿司. 外层材料:米饭、片状的海苔...
@翁依3223：请问寿司怎么做啊
颛慧15153796816…… 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水...
@翁依3223：怎样能做好金枪鱼寿司呢
颛慧15153796816…… 是新鲜的还是罐装的,是油浸的还是水浸的.不同的原料制作方法不同
@翁依3223：寿司怎么做吖?
颛慧15153796816…… 日式寿司饭制作方法 1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈. 2、再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干. 3、把大米放置30分钟,使其完全晾干. 4、然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟. 5、按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1...
@翁依3223：怎么做寿司? -
颛慧15153796816…… 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果有条件的最...
@翁依3223：金枪鱼寿司怎么做最好吃呢? -
颛慧15153796816…… 导读:喜欢吃寿司的人,肯定不会忘了金枪鱼,其营养价值十分丰富,也好吃,受到很多人的喜爱.那你知道怎么做寿司吗? 金枪鱼寿司好吃,这是公认的,金枪鱼不仅丰富的营养价值,而且好吃,对于人体有很多保健作用;可防止...
@翁依3223：寿司怎么样做可口又美味? -
颛慧15153796816…… 1、将白醋倒入煮好的饭中,用饭勺竖切调和.饭勺竖切以保证饭粒不被压扁,保持美观.最好使用超市有售的寿司醋. 2、铺一片海苔在竹帘上 3、取一团饭,均匀地铺满整张海苔.如果没有一次性手套,将手洗净,沾点清水再铺米饭. 4、米...
颛慧15153796816…… 油可以锁住金枪鱼的水分保持新鲜活力,而水会冲淡金枪鱼的口味,口感上用油可以让雨更有弹性,水起到反作用,不过用油的话,制作的前要用吸油的干净棉布(冰镇过的)整理干净,当然也有人口感偏淡也可以用水
@翁依3223：制作寿司的方法? -
颛慧15153796816…… 从今天的常识来看,也没有长远的历史渊源.在攥司寿出现时,当时只有鱼肉为白色的鱼作材料.据说,使用红色的金枪鱼作寿司,始于江户幕府时代晚期的安政年间(1854年至1859年).用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代;进入昭和...
@翁依3223：寿司的详细做法 -
颛慧15153796816…… 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果...
@翁依3223：怎么做寿司更好吃? -
颛慧15153796816…… 一、 材料 馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的.比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等.而且可以放一种或者多种.创造出不同口味的寿司. 外层材料:米饭、片状的海苔...
@翁依3223：请问寿司怎么做啊
颛慧15153796816…… 寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水...
@翁依3223：怎样能做好金枪鱼寿司呢
颛慧15153796816…… 是新鲜的还是罐装的,是油浸的还是水浸的.不同的原料制作方法不同
@翁依3223：寿司怎么做吖?
颛慧15153796816…… 日式寿司饭制作方法 1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈. 2、再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干. 3、把大米放置30分钟,使其完全晾干. 4、然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟. 5、按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1...
@翁依3223：怎么做寿司? -
颛慧15153796816…… 寿司主要原料: 米,醋,鱼. 先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止.水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了. 煮好的米,要和醋拌匀.如果有条件的最...
@翁依3223：金枪鱼寿司怎么做最好吃呢? -
颛慧15153796816…… 导读:喜欢吃寿司的人,肯定不会忘了金枪鱼,其营养价值十分丰富,也好吃,受到很多人的喜爱.那你知道怎么做寿司吗? 金枪鱼寿司好吃,这是公认的,金枪鱼不仅丰富的营养价值,而且好吃,对于人体有很多保健作用;可防止...
@翁依3223：寿司怎么样做可口又美味? -
颛慧15153796816…… 1、将白醋倒入煮好的饭中,用饭勺竖切调和.饭勺竖切以保证饭粒不被压扁,保持美观.最好使用超市有售的寿司醋. 2、铺一片海苔在竹帘上 3、取一团饭,均匀地铺满整张海苔.如果没有一次性手套,将手洗净,沾点清水再铺米饭. 4、米...
