做手工切面刀大全
@伊沫1054：正宗酸梅汤的制作方法是什么? -
谢赖14712164446…… 酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、...
@伊沫1054：最简单的手工刀怎么做 -
谢赖14712164446…… 图纸模板完成之后,接着焊接大马士革钢料,用的是两种不同材质的钢,1084型号钢和15N20型号钢. 焊接时两种不同的钢材相互叠加,要求中间严丝密缝,不得有空隙,否则在高温加热后锻造时很有可能崩开. 钢板焊接之后,在尾部焊一根...
@伊沫1054：酸奶制作最佳时间是几个小时?
谢赖14712164446…… 我生活的地方是盛产牛奶的地方,在夏天,我的家人天天都要喝酸奶,所以我们做酸奶很容易.告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了.酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸. 需提醒您的是: 1.牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了. 2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质. 3.做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好.
@伊沫1054：雕刻刀具的种类? -
谢赖14712164446…… 雕刻刀的种类有很多,最宽的凿有4-6厘米,最窄的凿只有针尖那么点儿.初学雕刻者在选择刀具时,首先要了解它们各自的用途,然后再到产地、厂家或铁匠铺里定制购买.雕刻刀以浙江东阳、温州乐清和苏州光福出产的为好,苏州工艺之乡...
@伊沫1054：怎样自制切面 -
谢赖14712164446…… 自制切面,你必须有适当的工具.就是一张擀床,一根大毛竹,擀床一头有插毛竹的槽,双手握着毛竹,屁股坐在毛竹上施力,将面团擀薄.面团加少许盐好适量食用碱,和好后活20分钟,搓成长条.坐在毛竹上,将面团压成薄片.撒上厚厚一层的干粉,将面团对摺,继续压.再对摺、撒粉、再压,到面团成1毫米薄片为止.刀蘸干粉,将面条切成4毫米宽.全部切好后,加干粉将面条弄送.这就是手工切面,煮上1小时也不会化,比机器做的口感更好.
@伊沫1054：自制切面的做法,自制切面怎么做好吃,自制切面的家常 -
谢赖14712164446…… 1.把面粉放在容器中2.盐2克3.鸡蛋一个4.把盐、打散的鸡蛋倒入面粉中,同时用100克水少量多次的加水和成面团5.面团和好会很硬,有干面在上边6.盖盖醒10分钟后揉面,进行2~3次7.知道揉成表面光滑为止8.压面机安装好9.有好的面团切成3分10.每份压扁表现涂干粉从1档到2档来回压面11.直到边缘整齐成长方形用3档压面片12.最后面片上撒干面粉用4档压面片一次13.开始用切刀切成面条(这个机器有三种这是最细的,还有宽的)14.正片面走完,面条就压好了,为了面条不粘在一起,压好的同时在上面撒干粉让每根面条的四周都沾上.
@伊沫1054：自制切面怎么做好吃,自制切面的家常做法 -
谢赖14712164446…… 主料小麦面粉300克鸡蛋1个辅料盐适量水110克 步骤 自制切面的做法步骤11.把面粉放在容器中 自制切面的做法步骤22.盐2克 自制切面的做法步骤33.鸡蛋一个 自制切面的做法步骤44.把盐、打散的鸡蛋倒入面粉中,同时用100克水少量多次的加...
@伊沫1054：花子馍做法大全带图解 -
谢赖14712164446…… 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”; 方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍; 方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好的面团用擀杖...
@伊沫1054：孔明灯的简单制作方法 -
谢赖14712164446…… 孔明灯--相传此灯是孔明所发明创造的,用于战争中部队之间通信.其工作原理是热空气比冷空气轻,与热气球一样,只是这种放飞方法更简单,操作更方便.孔明灯的制作办法是: 材料:竹子、铁丝、塑料薄膜、废毛巾、油脂(或其他燃料) ...
@伊沫1054：大刀面的做法 -
谢赖14712164446…… 大刀面用传统工艺纯手工制作,大刀切面,既细且韧.以高筋面粉、鸡蛋清为原料,人工和成面块,再用近一人高的大擀面杖擀、推、压,使面皮犹如白绫,薄至透明显影,隔面可观报纸.右手捉长近一米的大刀,左手按面,起起落落,细如发丝的面条便出来了. 夏季,用煎蛋皮、姜末、蒜汁、葱花、香油凉拌,食之,清香爽口,味道鲜美;冬季,用鸡丝或鸡蛋、瘦肉丝为卤热吃,醇香可口,味道宜人.
谢赖14712164446…… 酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、...
@伊沫1054：最简单的手工刀怎么做 -
谢赖14712164446…… 图纸模板完成之后,接着焊接大马士革钢料,用的是两种不同材质的钢,1084型号钢和15N20型号钢. 焊接时两种不同的钢材相互叠加,要求中间严丝密缝,不得有空隙,否则在高温加热后锻造时很有可能崩开. 钢板焊接之后,在尾部焊一根...
@伊沫1054：酸奶制作最佳时间是几个小时?
谢赖14712164446…… 我生活的地方是盛产牛奶的地方,在夏天,我的家人天天都要喝酸奶,所以我们做酸奶很容易.告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了.酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸. 需提醒您的是: 1.牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了. 2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质. 3.做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好.
@伊沫1054：雕刻刀具的种类? -
谢赖14712164446…… 雕刻刀的种类有很多,最宽的凿有4-6厘米,最窄的凿只有针尖那么点儿.初学雕刻者在选择刀具时,首先要了解它们各自的用途,然后再到产地、厂家或铁匠铺里定制购买.雕刻刀以浙江东阳、温州乐清和苏州光福出产的为好,苏州工艺之乡...
@伊沫1054：怎样自制切面 -
谢赖14712164446…… 自制切面,你必须有适当的工具.就是一张擀床,一根大毛竹,擀床一头有插毛竹的槽,双手握着毛竹,屁股坐在毛竹上施力,将面团擀薄.面团加少许盐好适量食用碱,和好后活20分钟,搓成长条.坐在毛竹上,将面团压成薄片.撒上厚厚一层的干粉,将面团对摺,继续压.再对摺、撒粉、再压,到面团成1毫米薄片为止.刀蘸干粉,将面条切成4毫米宽.全部切好后,加干粉将面条弄送.这就是手工切面,煮上1小时也不会化,比机器做的口感更好.
@伊沫1054：自制切面的做法,自制切面怎么做好吃,自制切面的家常 -
谢赖14712164446…… 1.把面粉放在容器中2.盐2克3.鸡蛋一个4.把盐、打散的鸡蛋倒入面粉中,同时用100克水少量多次的加水和成面团5.面团和好会很硬,有干面在上边6.盖盖醒10分钟后揉面,进行2~3次7.知道揉成表面光滑为止8.压面机安装好9.有好的面团切成3分10.每份压扁表现涂干粉从1档到2档来回压面11.直到边缘整齐成长方形用3档压面片12.最后面片上撒干面粉用4档压面片一次13.开始用切刀切成面条(这个机器有三种这是最细的,还有宽的)14.正片面走完,面条就压好了,为了面条不粘在一起,压好的同时在上面撒干粉让每根面条的四周都沾上.
@伊沫1054：自制切面怎么做好吃,自制切面的家常做法 -
谢赖14712164446…… 主料小麦面粉300克鸡蛋1个辅料盐适量水110克 步骤 自制切面的做法步骤11.把面粉放在容器中 自制切面的做法步骤22.盐2克 自制切面的做法步骤33.鸡蛋一个 自制切面的做法步骤44.把盐、打散的鸡蛋倒入面粉中,同时用100克水少量多次的加...
@伊沫1054：花子馍做法大全带图解 -
谢赖14712164446…… 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”; 方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍; 方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好的面团用擀杖...
@伊沫1054：孔明灯的简单制作方法 -
谢赖14712164446…… 孔明灯--相传此灯是孔明所发明创造的,用于战争中部队之间通信.其工作原理是热空气比冷空气轻,与热气球一样,只是这种放飞方法更简单,操作更方便.孔明灯的制作办法是: 材料:竹子、铁丝、塑料薄膜、废毛巾、油脂(或其他燃料) ...
@伊沫1054：大刀面的做法 -
谢赖14712164446…… 大刀面用传统工艺纯手工制作,大刀切面,既细且韧.以高筋面粉、鸡蛋清为原料,人工和成面块,再用近一人高的大擀面杖擀、推、压,使面皮犹如白绫,薄至透明显影,隔面可观报纸.右手捉长近一米的大刀,左手按面,起起落落,细如发丝的面条便出来了. 夏季,用煎蛋皮、姜末、蒜汁、葱花、香油凉拌,食之,清香爽口,味道鲜美;冬季,用鸡丝或鸡蛋、瘦肉丝为卤热吃,醇香可口,味道宜人.
