做汤圆视频
@莫奇6286：小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 用料: 主料:糯米粉100克 辅料:熟花生20克,蜜枣10克,葡萄干10克 小汤圆的做法: 1.把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀. 2.把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀的搅拌在一起. 3.把糯米面分成10克一份,放在手心里压成皮状,然后把馅料加进去,再小心的把面皮合起来,注意不要让馅料露出来. 4.锅中加水烧开,倒入汤圆煮开,再加入米酒,如果喜欢甜一点的可以加点白糖哦! 烹饪技巧: 揉搓汤圆时切记不要大力揉,糯米面没有粘性,只有煮开后粘性才出来.馅料可以随心配,喜欢水果的可以加水果.
@莫奇6286：脆皮汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了
@莫奇6286：醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
晁超13515504449…… 1.准备好主材料,我买的是五彩的水晶汤圆,看到颜色都已经很有食欲咯2.醪糟俗称为米酒,如果喜欢吃的可以放多一些,因为它里面只含少量的酒,放水里稀释后基本没什么酒味了3.枸杞干冷水下锅,待水烧开后放入汤圆,随后放入已去壳的鸡蛋,跟煮荷包蛋一样4.鸡蛋下锅后不要马上搅匀它们,让它煮上一分钟再搅,蛋清和蛋黄才不会散开,煮出来的蛋才会漂亮5.中大火一直煮,煮到汤圆都浮在了水面就可以下醪糟了,加入醪糟煮开后一分钟就可以关火了6.这时碗里放入少量的白砂糖就可以开吃啦
@莫奇6286：汤圆的详细做法
晁超13515504449…… 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
@莫奇6286：拔丝汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 原料 冷冻汤圆、白糖、花生油 折叠编辑本段做法 折叠做法一1.锅中注油烧至五成热,分批放入汤圆,小火慢炸至金黄色捞出,盛入盘内.2.锅中倒入清水和冰糖,用中火熬成半透明状的糖液,均匀地淋在汤圆上,最后撒上核桃粒即可.[1] 折叠做法二 第一步:炸汤圆 用大火把有烧热,烧热后,再改小火,将汤圆沿着锅边滚入锅中,炸至金黄,快要出锅时,在改用大火.第二步:炒糖 加少量的油,改小火,加两汤勺的汤,不停的搅动.待汤可以吹出丝状.第三步:挂丝 将炸好的汤圆放入翻炒的糖中搅拌均匀.
@莫奇6286：包菜汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 材料 主料:速冻汤圆1包; 辅料:包菜适量、猪油适量、细盐适量、鸡精适量 包菜汤圆 1 备猪肉汤圆及包菜. 2 热锅下猪油. 3 将包菜洗切好,下锅. 4 炒至菜七成熟左右. 5 加入适量清水. 6 水开后,将汤圆下锅. 7 煮至汤圆熟透后,加入适量细盐. 8 加入适量鸡精即可关火食用. 9 包菜汤圆完成. 小贴士 猪油炒包菜是最为鲜美得,不过也要注意量.适量饮用
@莫奇6286：黑芝麻汤圆馅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 主料 糯米粉100克 芝麻40克 辅料 澄粉10克 调料 猪油(板油)54克 白糖48克 黑芝麻汤圆的做法 1.先做馅料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的猪油混合均匀,多揉几次 2.然后分成8克的小剂子 3.做馅料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容...
@莫奇6286：青菜馅的汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 食材 主料 汤圆粉500克 里脊肉300克 嫩茼蒿500克 冬笋300克 豆腐干5-7片 蒜苗5-6根 辅料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 麻油 适量 调和油 适量 王守易十三香5克 步骤1.各种食材洗净切末,开火,适量调和油,先忙将冬笋煸炒一下,再下蒜苗白,...
@莫奇6286：包汤圆 - 怎么包汤圆?
晁超13515504449…… 其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了.至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
@莫奇6286：五彩花式汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
晁超13515504449…… 食材 糯米粉150g 精盐少许 白砂糖少许 水适量 色素适量 步骤 1 糯米粉150克 盐少许 糖少 水适量 色素几滴 2 糯米粉里加一点点盐拌匀 3 水里面加适量的糖 4 煮开水后一点点的加入糯米粉里面 5 搅成絮状 6 揉成面团 7 分成5个团子,4个加入...
晁超13515504449…… 用料: 主料:糯米粉100克 辅料:熟花生20克,蜜枣10克,葡萄干10克 小汤圆的做法: 1.把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀. 2.把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀的搅拌在一起. 3.把糯米面分成10克一份,放在手心里压成皮状,然后把馅料加进去,再小心的把面皮合起来,注意不要让馅料露出来. 4.锅中加水烧开,倒入汤圆煮开,再加入米酒,如果喜欢甜一点的可以加点白糖哦! 烹饪技巧: 揉搓汤圆时切记不要大力揉,糯米面没有粘性,只有煮开后粘性才出来.馅料可以随心配,喜欢水果的可以加水果.
@莫奇6286：脆皮汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了
@莫奇6286：醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
晁超13515504449…… 1.准备好主材料,我买的是五彩的水晶汤圆,看到颜色都已经很有食欲咯2.醪糟俗称为米酒,如果喜欢吃的可以放多一些,因为它里面只含少量的酒,放水里稀释后基本没什么酒味了3.枸杞干冷水下锅,待水烧开后放入汤圆,随后放入已去壳的鸡蛋,跟煮荷包蛋一样4.鸡蛋下锅后不要马上搅匀它们,让它煮上一分钟再搅,蛋清和蛋黄才不会散开,煮出来的蛋才会漂亮5.中大火一直煮,煮到汤圆都浮在了水面就可以下醪糟了,加入醪糟煮开后一分钟就可以关火了6.这时碗里放入少量的白砂糖就可以开吃啦
@莫奇6286：汤圆的详细做法
晁超13515504449…… 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
@莫奇6286：拔丝汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 原料 冷冻汤圆、白糖、花生油 折叠编辑本段做法 折叠做法一1.锅中注油烧至五成热,分批放入汤圆,小火慢炸至金黄色捞出,盛入盘内.2.锅中倒入清水和冰糖,用中火熬成半透明状的糖液,均匀地淋在汤圆上,最后撒上核桃粒即可.[1] 折叠做法二 第一步:炸汤圆 用大火把有烧热,烧热后,再改小火,将汤圆沿着锅边滚入锅中,炸至金黄,快要出锅时,在改用大火.第二步:炒糖 加少量的油,改小火,加两汤勺的汤,不停的搅动.待汤可以吹出丝状.第三步:挂丝 将炸好的汤圆放入翻炒的糖中搅拌均匀.
@莫奇6286：包菜汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 材料 主料:速冻汤圆1包; 辅料:包菜适量、猪油适量、细盐适量、鸡精适量 包菜汤圆 1 备猪肉汤圆及包菜. 2 热锅下猪油. 3 将包菜洗切好,下锅. 4 炒至菜七成熟左右. 5 加入适量清水. 6 水开后,将汤圆下锅. 7 煮至汤圆熟透后,加入适量细盐. 8 加入适量鸡精即可关火食用. 9 包菜汤圆完成. 小贴士 猪油炒包菜是最为鲜美得,不过也要注意量.适量饮用
@莫奇6286：黑芝麻汤圆馅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 主料 糯米粉100克 芝麻40克 辅料 澄粉10克 调料 猪油(板油)54克 白糖48克 黑芝麻汤圆的做法 1.先做馅料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的猪油混合均匀,多揉几次 2.然后分成8克的小剂子 3.做馅料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容...
@莫奇6286：青菜馅的汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晁超13515504449…… 食材 主料 汤圆粉500克 里脊肉300克 嫩茼蒿500克 冬笋300克 豆腐干5-7片 蒜苗5-6根 辅料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 麻油 适量 调和油 适量 王守易十三香5克 步骤1.各种食材洗净切末,开火,适量调和油,先忙将冬笋煸炒一下,再下蒜苗白,...
@莫奇6286：包汤圆 - 怎么包汤圆?
晁超13515504449…… 其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了.至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
@莫奇6286：五彩花式汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
晁超13515504449…… 食材 糯米粉150g 精盐少许 白砂糖少许 水适量 色素适量 步骤 1 糯米粉150克 盐少许 糖少 水适量 色素几滴 2 糯米粉里加一点点盐拌匀 3 水里面加适量的糖 4 煮开水后一点点的加入糯米粉里面 5 搅成絮状 6 揉成面团 7 分成5个团子,4个加入...
