做陈皮用哪种橘子更好
@和璧2840：那种橘子适合做陈皮 -
时裘17082276925…… 1、成熟的橘子皮 成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜,这种橘子的皮做出来的才是陈皮.如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了.而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的.所以一定要选择熟透了的柑...
@和璧2840：晒陈皮用哪种橘子好 -
时裘17082276925…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮剥取时多割成3至4瓣. 医药价值编辑 该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.果皮以陈者良,故名.药材分为“陈皮”和“广陈皮”.采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥. 药材性状 【炮制】 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干. 【性味】 苦、辛,温. 【归经】 归肺、脾经. 【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻, 新鲜陈皮 咳嗽痰多.
@和璧2840：晒陈皮用哪种橘子好啊?蜜桔,贡桔还是一般的就好?
时裘17082276925…… 蜜桔比较好.
@和璧2840：陈皮用什么橘子的皮?有绿皮的大橘子,黄皮的大橘子,小橘子,小冰糖橘,小贡橘? -
时裘17082276925…… 陈皮是用广东人说的柑的皮做成'红皮绿皮都可以'最好的是用大红皮'就是长的烘红的柑皮'可以了解'陈皮知识网www.a92.org
@和璧2840：哪种果皮制作陈皮最好
时裘17082276925…… 任何一种橘子皮都可以被做成陈皮.但想制作出上佳的陈皮需对柑橘的质量、成熟度和取皮时间有严格的要求.陈皮是放置时间比较久的柑橘皮.它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮.这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮.可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮.不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮.只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮.而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的.
@和璧2840：什么品种的橘子做陈皮最好?? -
时裘17082276925…… 四川红橘,一定要皮很薄很红的那种!
@和璧2840：什么样的橘子皮可以做出好的上等陈皮 -
时裘17082276925…… 陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”.一般来说,陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片.外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香,味辛而微苦.而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米.点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软.但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳.
@和璧2840：橘、桔、柑晒陈皮哪种比较好 -
时裘17082276925…… 陈皮比较好,又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮.无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可....
@和璧2840：陈皮用什么品种的桔子做好? -
时裘17082276925…… 医用的陈皮就是桔子皮,年越多越好
@和璧2840：请问一下陈皮是什么橘子做的 -
时裘17082276925…… 陈皮就是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,也就是我们平时吃的橘子的皮. 陈皮可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,还有抗胃酸分泌作用,其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果.陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用...
时裘17082276925…… 1、成熟的橘子皮 成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜,这种橘子的皮做出来的才是陈皮.如果用很酸,没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了.而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的.所以一定要选择熟透了的柑...
@和璧2840：晒陈皮用哪种橘子好 -
时裘17082276925…… 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮剥取时多割成3至4瓣. 医药价值编辑 该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮.果皮以陈者良,故名.药材分为“陈皮”和“广陈皮”.采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥. 药材性状 【炮制】 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干. 【性味】 苦、辛,温. 【归经】 归肺、脾经. 【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻, 新鲜陈皮 咳嗽痰多.
@和璧2840：晒陈皮用哪种橘子好啊?蜜桔,贡桔还是一般的就好?
时裘17082276925…… 蜜桔比较好.
@和璧2840：陈皮用什么橘子的皮?有绿皮的大橘子,黄皮的大橘子,小橘子,小冰糖橘,小贡橘? -
时裘17082276925…… 陈皮是用广东人说的柑的皮做成'红皮绿皮都可以'最好的是用大红皮'就是长的烘红的柑皮'可以了解'陈皮知识网www.a92.org
@和璧2840：哪种果皮制作陈皮最好
时裘17082276925…… 任何一种橘子皮都可以被做成陈皮.但想制作出上佳的陈皮需对柑橘的质量、成熟度和取皮时间有严格的要求.陈皮是放置时间比较久的柑橘皮.它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮.这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮.可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮.不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮.只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮.而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的.
@和璧2840：什么品种的橘子做陈皮最好?? -
时裘17082276925…… 四川红橘,一定要皮很薄很红的那种!
@和璧2840：什么样的橘子皮可以做出好的上等陈皮 -
时裘17082276925…… 陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”.一般来说,陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片.外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香,味辛而微苦.而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米.点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软.但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳.
@和璧2840：橘、桔、柑晒陈皮哪种比较好 -
时裘17082276925…… 陈皮比较好,又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮.无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可....
@和璧2840：陈皮用什么品种的桔子做好? -
时裘17082276925…… 医用的陈皮就是桔子皮,年越多越好
@和璧2840：请问一下陈皮是什么橘子做的 -
时裘17082276925…… 陈皮就是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,也就是我们平时吃的橘子的皮. 陈皮可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,还有抗胃酸分泌作用,其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果.陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用...
