入伏为啥要吃饺子

@戈岩6477:为什么入伏这天要吃饺子? -
凤骨18895652611…… 饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此“头伏”饺子又有“元宝藏福”的说法.在炎热的三伏天里,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的.所以,人们在“头伏”吃饺子,希望能平安度夏.更重要的是,“头伏”吃饺子,再喝上热乎乎的原汤,发一身汗,有驱散盛夏“毒火”,弥补闷热天气体力消耗的作用.

@戈岩6477:为什么入伏的第一天要吃饺子呢? -
凤骨18895652611…… 过了夏至,天气一天比一天短,阴气放射,因为太阳余威还没有过去,压制着阴气,所以天气还炎热.夏至后第三个庚日进入伏天,是头伏第一天,庚属金,庚日避伏,饺子是元宝,是金,金宝长伏,头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”,以前头伏都要到郊区祭祀,祭品就是饺子,头伏吃饺子,既是民俗,又是应时应景的传统食趣.

@戈岩6477:谁知道入伏吃饺子的来历 -
凤骨18895652611…… 初伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物.过去,初伏之时恰逢麦收不到一个月,家家有粮,就利用这个时候享享口福,又有“好吃不如饺子”之说,因此饺子...

@戈岩6477:初伏为什么要吃饺子? -
凤骨18895652611…… 北方有句俗语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”.头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物. 头伏为何要吃饺子?过去,入伏之时恰逢麦收不到一...

@戈岩6477:伏天为啥要吃饺子 -
凤骨18895652611…… 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”.伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了.《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白....

@戈岩6477:属伏为什么吃饺子 -
凤骨18895652611…… 你好,传统而且有些迷信的说法是这一天吃了饺子就不怕热了,不会中暑,其实我推测是因为这一天往往非常热,不适合下地干活儿,适合在家,大家坐在一起包饺子,既热闹团结又避暑又能改善一下.

@戈岩6477:为什么入伏前要吃饺子
凤骨18895652611…… 伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”.百姓说的“苦夏”就在此时.入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法

@戈岩6477:为什么头伏要吃饺子 -
凤骨18895652611…… 北京就有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的民间谚语 天热人就觉得疲乏倦怠,由此食欲不振, 老百姓白天还要劳作养家,所以为了增加食欲,犒劳自己所以头伏吃饺子, 因为饺子被百姓认为是最好吃的吃食,所以增加食欲最好的办法就是吃饺子了.又因为饺子状似元宝,所以顺道也求了财,一举两得了.

@戈岩6477:头伏吃什么馅的饺子 头伏为什么吃饺子 -
凤骨18895652611…… 1、头伏吃饺子的馅最好是时令蔬菜,比如黄瓜馅、香菇馅、芹菜馅、白菜馅,三鲜馅,可以多放蔬菜,清淡可口,易于消化. 2、头伏吃饺子,热天吃热食,在中医科学中是十分有道理的.伏天温度高、湿气重,解暑、清热、祛湿是保健的重点,在这种天气下,人一般没有精神、胃口不佳.所以,养气、健脾、开胃就显得尤为重要. 饺子味觉丰富、花样颇多.老话说:“好吃不过饺子”.饺子自古以来,就被认为是开胃的佳品,特别是热腾腾的一碗饺子,吃下去发发汗,还有祛病的作用. 另外,饺子皮是白面主食,饺子馅是肉类蔬菜的组合,一碗简单的饺子,却完整地构成了我们每日所需的膳食金字塔,营养丰富,可以很好地补充伏天消耗的体力、精神.

@戈岩6477:为什么入伏这天要吃饺子?
凤骨18895652611…… 1.为什么入伏这天要吃饺子 伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”.百姓说的“苦夏”就在此时.入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上...

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