六零年代国营小饭馆
@长逃6321：盘丝饼怎么做? -
廖亲18614668497…… 盘丝饼的特色:丝丝透明,色泽金黄,口感酥脆甘香,是筵席之上品. 如何做盘丝饼:1.将精面粉加适量的水和食碱、精盐和成软硬适合的面团,饧后放在案上,用抻面的方法抻拉成八扣一窝丝的面条,顺丝放在案上,在面条上刷上芝麻油,将面条切断,成面条胚. 2.取一段面条丝,从一头卷起,盘成圆饼形,把尾端压在底下,用手轻轻压扁. 3.平锅内加入花生油,烧至六成热时,把盘好的丝饼放入,慢火煎至两面呈金黄色成熟即可. 盘丝饼的制作要领:1.抻面时要粗细均匀,盘饼时要盘整齐; 2.油煎时要注意油温,油不要太多.
@长逃6321：盘丝饼怎么做最好吃 -
廖亲18614668497…… 主料:面粉——2000克(约剩余500克)花生油——500—600克(1500克面粉的用油量) 配料:精盐——8克,白糖——300克,青红丝——50克,碱粉——5克. 制法:1、把面粉倒入盆内,再倒入含8克精盐的温水800克,搅拌均匀,把面揉...
@长逃6321：有没有人记得以前营房弄有一家小饭店,每桌必点的香辣肉丝?
廖亲18614668497…… 营房弄有一个朝东的小饭馆的,里头蒸菜好吃的.,靠近西街的地方,好久没去了,一算竟是六七年
@长逃6321：饭店60年代装修,主营铁锅炖;小炒;快餐,起什么名字
廖亲18614668497…… 东方红火锅店
@长逃6321：江西财经大学附近的老字号饭馆有哪些?最好是10年以上的. -
廖亲18614668497…… 附近十年以上的饭店还真的没有听说过,高档的有下罗的菜肴故事,上罗的新农村,澳门豆捞,还有昌九高速另一边的一家大院子的 学生消费的就是附近的小饭店了,很多
@长逃6321：吃货朋友们给推荐北京名吃最好标下地址挤眼 - ?吃货朋友们给推荐北
廖亲18614668497…… ·一碗居 (亚运村) 老北京餐馆,去吃面还是不错的,很有北京特色,味道正宗,... 沙锅居(涮肉) 西城西四南大街60号 南来顺(清真小吃) 宣武南菜园街12号 听鹂馆...
@长逃6321：青岛有什么特色饭店嘛? -
廖亲18614668497…… 青岛官方十大小吃: 1、小红楼牛肉灌汤包 60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻. 地址:市北区昆明路17路 电话:83834200 2、三鲜蒸饺 春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜. 地址:春和...
@长逃6321：回民烧饼怎么做 -
廖亲18614668497…… 1.准备:面粉3cup, 水1.5cup, 食用油0.5cup,baking powder 0.5tsp, 食盐,yeast放入面包机,揉20分钟成面团,如果用手揉则需45分钟左右. 香油、芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥. 老北京的烧饼 老北京烧饼是烙制的,绝大多数的...
@长逃6321：哪有特色的小饭店
廖亲18614668497…… 给你推荐几个.江东大道上岛旁边有个小巷子,刚进去有家酸萝卜老鸭汤,配炒米一绝.还有老市里的名族饭店里有个鸭球很不错.
廖亲18614668497…… 盘丝饼的特色:丝丝透明,色泽金黄,口感酥脆甘香,是筵席之上品. 如何做盘丝饼:1.将精面粉加适量的水和食碱、精盐和成软硬适合的面团,饧后放在案上,用抻面的方法抻拉成八扣一窝丝的面条,顺丝放在案上,在面条上刷上芝麻油,将面条切断,成面条胚. 2.取一段面条丝,从一头卷起,盘成圆饼形,把尾端压在底下,用手轻轻压扁. 3.平锅内加入花生油,烧至六成热时,把盘好的丝饼放入,慢火煎至两面呈金黄色成熟即可. 盘丝饼的制作要领:1.抻面时要粗细均匀,盘饼时要盘整齐; 2.油煎时要注意油温,油不要太多.
@长逃6321：盘丝饼怎么做最好吃 -
廖亲18614668497…… 主料:面粉——2000克(约剩余500克)花生油——500—600克(1500克面粉的用油量) 配料:精盐——8克,白糖——300克,青红丝——50克,碱粉——5克. 制法:1、把面粉倒入盆内,再倒入含8克精盐的温水800克,搅拌均匀,把面揉...
@长逃6321：有没有人记得以前营房弄有一家小饭店,每桌必点的香辣肉丝?
廖亲18614668497…… 营房弄有一个朝东的小饭馆的,里头蒸菜好吃的.,靠近西街的地方,好久没去了,一算竟是六七年
@长逃6321：饭店60年代装修,主营铁锅炖;小炒;快餐,起什么名字
廖亲18614668497…… 东方红火锅店
@长逃6321：江西财经大学附近的老字号饭馆有哪些?最好是10年以上的. -
廖亲18614668497…… 附近十年以上的饭店还真的没有听说过,高档的有下罗的菜肴故事,上罗的新农村,澳门豆捞,还有昌九高速另一边的一家大院子的 学生消费的就是附近的小饭店了,很多
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廖亲18614668497…… ·一碗居 (亚运村) 老北京餐馆,去吃面还是不错的,很有北京特色,味道正宗,... 沙锅居(涮肉) 西城西四南大街60号 南来顺(清真小吃) 宣武南菜园街12号 听鹂馆...
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廖亲18614668497…… 青岛官方十大小吃: 1、小红楼牛肉灌汤包 60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻. 地址:市北区昆明路17路 电话:83834200 2、三鲜蒸饺 春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜. 地址:春和...
@长逃6321：回民烧饼怎么做 -
廖亲18614668497…… 1.准备:面粉3cup, 水1.5cup, 食用油0.5cup,baking powder 0.5tsp, 食盐,yeast放入面包机,揉20分钟成面团,如果用手揉则需45分钟左右. 香油、芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥. 老北京的烧饼 老北京烧饼是烙制的,绝大多数的...
@长逃6321：哪有特色的小饭店
廖亲18614668497…… 给你推荐几个.江东大道上岛旁边有个小巷子,刚进去有家酸萝卜老鸭汤,配炒米一绝.还有老市里的名族饭店里有个鸭球很不错.
