农家南瓜干制作方法

@匡削4610:自制南瓜干怎么做? -
傅倪17669637508…… 自制南瓜干,我们只需要准备一个南瓜就可以了.具体做法如下: 用料:新鲜南瓜一个. 1、准备一个新鲜的南瓜,对半切开. 2、然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条. 3、把切好的新鲜南瓜条风干好备用. 4、南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟. 5、南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风干(也可以使用风干机,那样更快),直到南瓜干又干又脆. 6、美味的南瓜干成品如下图.

@匡削4610:怎么自制江西南瓜干 -
傅倪17669637508…… 用料:老南瓜 自制江西南瓜干的做法:1、取一整只南瓜,直接用剥皮刀去皮后. 2、把南瓜切成一片片. 3、切好的南瓜,拿到室外晾晒4天半 . 4、电饭锅烧水,水开后,将南瓜干放入蒸锅,合上锅盖,蒸6分钟左右即可 .5、 把蒸好的南瓜干晾晒起来. 成品图:

@匡削4610:南瓜干制作过程 -
傅倪17669637508…… 1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟.3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感...

@匡削4610:饮食秘诀 南瓜干的晒法 家庭怎么晒南瓜干 -
傅倪17669637508…… 用嫩南瓜晒南瓜干的方法 1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm. 2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方. 3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存. 用老南瓜晒南瓜干的方法 用老南瓜晒南瓜干的操作方法和上面一样,如果你只是想把它当作干菜食用,就按照上面的方法来做就可以了,吃法也相同. 如果你希望还能把它当作零食来吃,就把晒干的南瓜干放入蒸锅里,将南瓜干蒸至透明、熟透,然后再取出来晒干.这样晒出的南瓜干既可以当作零物,也可以当作干菜一样食用.

@匡削4610:怎样晒南瓜干 -
傅倪17669637508…… 方法:1.准备好新鲜老南瓜.2.老南瓜切开,掏净南瓜籽.3.南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4.用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5.准备好花椒粉和食盐.6.南瓜晾晒至疲软.一部分加入白糖和食盐,腌制出水分.7.剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分.8.挤净水分,重新拿到太阳下晾晒.9.晒制完全无水分.10.锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明.11.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干.12.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头.小贴士:1、南瓜腌制挤净出水分,一定要经过大太阳晾晒.2、反复三次太阳下暴晒至干透.3、最好能在阳光充足的天气里一气呵成.4、口味可以随个人喜好来调配.

@匡削4610:南瓜怎样晒成南瓜干 -
傅倪17669637508…… 南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了.这里也就简单介绍一下制作方法吧.首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒...

@匡削4610:南瓜干 - 怎样做南瓜干家有许多老南瓜,想做成南瓜干,怎样做?
傅倪17669637508…… 皮挖瓤、切片、切丝、切条,晒干烘干均可. 大量南瓜干详细制作方法: 南瓜具有很高的营养价值,每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 ...

@匡削4610:南瓜干怎么做 -
傅倪17669637508…… 做法: 1.将西瓜皮外表青皮刨净,切成长4厘米、宽1厘米的长条形. 2.浸泡:用10%石灰水将瓜条浸入,并用木板压住,使瓜条全部浸入石灰水中,持续4~8小时. 3.漂洗:将浸过石灰水的瓜条倒入清水中,冲洗干净,再用清水漂洗,每隔1~2...

@匡削4610:如何做南瓜干呢 -
傅倪17669637508…… 做南瓜干的步骤如下 材料:南瓜适量(可以根据南瓜干需要来选择多少) 南瓜,去皮去瓤.洗净切片,改刀成小条,厚约1-2mm;摆放在烤网上,烤箱160℃.中间注意观察,烤至水分明显变少;干燥柔韧,放入微波炉,P80、2min;充分熟制,能闻到香味;烤箱170℃、5min干燥表面.吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现.

@匡削4610:特色小吃香辣南瓜干做法,有谁会 -
傅倪17669637508…… 准备材料:南瓜:一个、糯米粉:200g、盐:20g、辣椒粉:50g、酱油:10g、蚝油:10p、芝麻:适量. 1、南瓜用清水清洗干净,然后去皮切片备用. 2、把切好的南瓜片放入搅拌机内,然后启动程序打成南瓜泥. 3、糯米粉、盐、辣椒粉、酱油、蚝油倒入容器里,然后加适量的清水搅拌成浓浆. 4、把打好的南瓜泥倒入干净无水的容器里,然后倒入调好的浓浆拌匀. 6、搅拌好后把南瓜泥倒入平底的容器里,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后表撒上芝麻. 7、南瓜泥蒸好后用筷子一点一点夹出,摊在竹筛上暴晒1天即可.

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