农村蒸面辣子的做法
@空兔3065：农村蒸面辣子的做法 -
何谢19877855957…… 农村蒸面辣子的做法如下: 原料 面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克 1、所有材料2、木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片、大葱用少量热油浇一下备用3、面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状4、然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀5、最后加入适量油泼辣子,搅拌均匀6、放入锅中蒸,我用压力锅,压了15分钟.蒸熟后就可以出锅7、农村蒸面辣子成品图
@空兔3065：陇东蒸面辣子的做法 -
何谢19877855957…… 蒸面的做法 1.将五花肉用调料腌制好,放在一边备用 2.准备好面条,一定要新鲜的,不能是干面条. 3.准备好青椒,西红柿,蒜,红椒等配料. 4.将豆角摘好,洗干净,切成小段. 5.葱切小段,大蒜切片,姜切大片,干辣椒切段,放在一边...
@空兔3065：陕西安康蒸面油泼辣子秘方 -
何谢19877855957…… 一般制作步骤: 1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状; 2、浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约40mm左右的沿),并使面浆薄厚均匀布锣底; 3、蒸 面:...
@空兔3065：裹面的阴干辣子怎么做 -
何谢19877855957…… 1.干辣椒洗净晾干.我这里有自家晾的红辣椒,不够辣,但是香气足.还有买来的朝天椒,这个是增加辣味的. 2.花椒一把和八角少许.花椒里可以加适量麻椒,增加麻的感觉. 3.一部分干辣椒磨碎成粗颗粒,这个可以保证油泼辣子的口感. 4.将剩下的干辣椒和花椒、八角一起用搅拌机磨成粉.磨好的粉比较细,这个可以让油泼辣子比较浓稠. 5.将粗细两种辣椒粉混合.加入少许盐.少许姜粉.(如果家里有很干燥的老姜,也可以放入搅拌机一起磨碎)将所有材料搅拌均匀,放入耐高温的容器内. 6.锅里烧热油. 7.油热后浇到辣椒末上.趁热油翻滚的时候,淋上陈醋,然后用筷子或勺子搅拌.
@空兔3065：陕西蒸面辣椒芝麻酱的做法 -
何谢19877855957…… 主料:芝麻5000克 调料:盐1000克,辣椒(红、尖、干)300克,植物油300克 辣椒芝麻酱的做法: 1.先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟. 2.加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成.
@空兔3065：安康的朋友或者大厨,请教一下蒸面的油泼辣子是怎么弄的啊,闻起来真是太香了,里面要加哪些调料啊,还有 -
何谢19877855957…… 好吃的油泼辣子首先不能去买街上的那种辣子面,总结买干辣椒放锅里加少许油加热至辣子变脆,然后用石窝之类的工具砸碎成辣椒面,破的时候在里面加入盐、花椒、胡椒、大奎、八角、桂皮这些都是看个人喜好的
@空兔3065：可不可以把玉米面蒸熟了做渣辣子的做法 -
何谢19877855957…… 糯米渣辣子制作方法 糯米杂辣子的原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成米粉,或用粉碎机碎成米粉 ,混合放入锅中炒熟.然后一斤米粉拌上一、二两剁辣椒,放适量的盐,拌匀之后装入瓦坛中,盖上坛盖,坛沿灌上水,让其密封发酵十天左右 包谷渣辣子制作方法 挑选优质新鲜的辣椒和一些生姜,将辣椒和生姜洗净沥干后剁碎.根据量的多少放入玉米面(大概一斤辣椒放一斤玉米面)、盐、味精,搅拌均匀后装坛.
@空兔3065：肉蒸面怎么做? -
何谢19877855957…… 蒸面陕西凉皮的一种,是陕南安康风味小吃一绝. 常见制作方法如下: 1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状; 2、浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约...
@空兔3065：合阳蒸面怎么做 -
何谢19877855957…… 1.和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状;2.浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约40mm左右的沿),并使面浆薄厚均匀布锣底;3.蒸 面:把蒸面锣放入装有沸腾...
@空兔3065：陕西商洛一带的一种蒸面怎么做的啊?
何谢19877855957…… 豆角蒸面是典型的商洛农家饭. 一年四季的汤面、粘面、糊汤面,间或吃顿臊子面,日子长了就觉着有点腻味.于是,有人发明了豆角蒸面.真不知怎样感谢那位“民间大师”呢,他使单调的面食品种又多了一个花色,使百姓不再望面而生腻....
何谢19877855957…… 农村蒸面辣子的做法如下: 原料 面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克 1、所有材料2、木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片、大葱用少量热油浇一下备用3、面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状4、然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀5、最后加入适量油泼辣子,搅拌均匀6、放入锅中蒸,我用压力锅,压了15分钟.蒸熟后就可以出锅7、农村蒸面辣子成品图
@空兔3065：陇东蒸面辣子的做法 -
何谢19877855957…… 蒸面的做法 1.将五花肉用调料腌制好,放在一边备用 2.准备好面条,一定要新鲜的,不能是干面条. 3.准备好青椒,西红柿,蒜,红椒等配料. 4.将豆角摘好,洗干净,切成小段. 5.葱切小段,大蒜切片,姜切大片,干辣椒切段,放在一边...
@空兔3065：陕西安康蒸面油泼辣子秘方 -
何谢19877855957…… 一般制作步骤: 1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状; 2、浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约40mm左右的沿),并使面浆薄厚均匀布锣底; 3、蒸 面:...
@空兔3065：裹面的阴干辣子怎么做 -
何谢19877855957…… 1.干辣椒洗净晾干.我这里有自家晾的红辣椒,不够辣,但是香气足.还有买来的朝天椒,这个是增加辣味的. 2.花椒一把和八角少许.花椒里可以加适量麻椒,增加麻的感觉. 3.一部分干辣椒磨碎成粗颗粒,这个可以保证油泼辣子的口感. 4.将剩下的干辣椒和花椒、八角一起用搅拌机磨成粉.磨好的粉比较细,这个可以让油泼辣子比较浓稠. 5.将粗细两种辣椒粉混合.加入少许盐.少许姜粉.(如果家里有很干燥的老姜,也可以放入搅拌机一起磨碎)将所有材料搅拌均匀,放入耐高温的容器内. 6.锅里烧热油. 7.油热后浇到辣椒末上.趁热油翻滚的时候,淋上陈醋,然后用筷子或勺子搅拌.
@空兔3065：陕西蒸面辣椒芝麻酱的做法 -
何谢19877855957…… 主料:芝麻5000克 调料:盐1000克,辣椒(红、尖、干)300克,植物油300克 辣椒芝麻酱的做法: 1.先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟. 2.加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成.
@空兔3065：安康的朋友或者大厨,请教一下蒸面的油泼辣子是怎么弄的啊,闻起来真是太香了,里面要加哪些调料啊,还有 -
何谢19877855957…… 好吃的油泼辣子首先不能去买街上的那种辣子面,总结买干辣椒放锅里加少许油加热至辣子变脆,然后用石窝之类的工具砸碎成辣椒面,破的时候在里面加入盐、花椒、胡椒、大奎、八角、桂皮这些都是看个人喜好的
@空兔3065：可不可以把玉米面蒸熟了做渣辣子的做法 -
何谢19877855957…… 糯米渣辣子制作方法 糯米杂辣子的原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成米粉,或用粉碎机碎成米粉 ,混合放入锅中炒熟.然后一斤米粉拌上一、二两剁辣椒,放适量的盐,拌匀之后装入瓦坛中,盖上坛盖,坛沿灌上水,让其密封发酵十天左右 包谷渣辣子制作方法 挑选优质新鲜的辣椒和一些生姜,将辣椒和生姜洗净沥干后剁碎.根据量的多少放入玉米面(大概一斤辣椒放一斤玉米面)、盐、味精,搅拌均匀后装坛.
@空兔3065：肉蒸面怎么做? -
何谢19877855957…… 蒸面陕西凉皮的一种,是陕南安康风味小吃一绝. 常见制作方法如下: 1、和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状; 2、浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约...
@空兔3065：合阳蒸面怎么做 -
何谢19877855957…… 1.和面浆:以面粉为主料、添加少许食盐,用水把面和成糊状;2.浆入锣:将面浆盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣(蒸面锣为圆形、平底状,四周有高约40mm左右的沿),并使面浆薄厚均匀布锣底;3.蒸 面:把蒸面锣放入装有沸腾...
@空兔3065：陕西商洛一带的一种蒸面怎么做的啊?
何谢19877855957…… 豆角蒸面是典型的商洛农家饭. 一年四季的汤面、粘面、糊汤面,间或吃顿臊子面,日子长了就觉着有点腻味.于是,有人发明了豆角蒸面.真不知怎样感谢那位“民间大师”呢,他使单调的面食品种又多了一个花色,使百姓不再望面而生腻....
