农村酒席菜谱
@曲耐1551：农村办席,有哪些简单的菜单? -
凤陶18164848618…… 猪肝拌藕, 凉调黄瓜,水煮虾,烧鸡,肘子,红烧鱼,清蒸鱼,牛肉土豆,羊肉汤,有的还有卷煎,鲜丸子,海参底子,白菜丸子,芹菜肉丝,甜汤咸汤
@曲耐1551：农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 -
凤陶18164848618…… 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
@曲耐1551：农村办酒席吃什么菜 -
凤陶18164848618…… 白切鸡,柠檬鸭,红烧鱼(清蒸鱼),酸萝卜,腰果猪肚,一锅汤,扣肉.等等.反正都是大鱼大肉的.
@曲耐1551：农家婚宴菜单 -
凤陶18164848618…… 我们这里六道饭席 第一道 糖,瓜子,花生之类 第二道 水果,凉菜 第三道 炒几道下酒菜,普通的小炒就行 第四道 硬菜;东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块,海参鱿鱼,鲤鱼鲶鱼, 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的.最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右
@曲耐1551：征集 农村喜宴上的菜谱
凤陶18164848618…… 清蒸肘子 红苕鸡 凉拌菜系列 家常炒菜
@曲耐1551：在农村办婚宴婚宴菜单怎么定?
凤陶18164848618…… 12道热菜、一道凉菜、一道咸汤、一道甜汤、一道青菜、一道主食.点之前,心中要... 用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合...
@曲耐1551：农家宴席有甚么菜
凤陶18164848618…… 都是些普通的菜,比如:4喜丸子、、红烧肉,糖醋鲫鱼-小鸡炖蘑菇、排骨炖豆腐泡等等
@曲耐1551：农村150一桌的宴席,能吃什么,给个菜单 -
凤陶18164848618…… 青菜,红烧豆腐萝卜,青椒炒肉,番茄炒蛋,白菜豆腐汤,炒花生,凉拌黄瓜,麻辣鸡,嫩 豆腐,够了?
@曲耐1551：农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? -
凤陶18164848618…… 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
@曲耐1551：农村“老八碗”有哪些菜? -
凤陶18164848618…… 老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴.所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴....
凤陶18164848618…… 猪肝拌藕, 凉调黄瓜,水煮虾,烧鸡,肘子,红烧鱼,清蒸鱼,牛肉土豆,羊肉汤,有的还有卷煎,鲜丸子,海参底子,白菜丸子,芹菜肉丝,甜汤咸汤
@曲耐1551：农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 -
凤陶18164848618…… 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
@曲耐1551：农村办酒席吃什么菜 -
凤陶18164848618…… 白切鸡,柠檬鸭,红烧鱼(清蒸鱼),酸萝卜,腰果猪肚,一锅汤,扣肉.等等.反正都是大鱼大肉的.
@曲耐1551：农家婚宴菜单 -
凤陶18164848618…… 我们这里六道饭席 第一道 糖,瓜子,花生之类 第二道 水果,凉菜 第三道 炒几道下酒菜,普通的小炒就行 第四道 硬菜;东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块,海参鱿鱼,鲤鱼鲶鱼, 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的.最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右
@曲耐1551：征集 农村喜宴上的菜谱
凤陶18164848618…… 清蒸肘子 红苕鸡 凉拌菜系列 家常炒菜
@曲耐1551：在农村办婚宴婚宴菜单怎么定?
凤陶18164848618…… 12道热菜、一道凉菜、一道咸汤、一道甜汤、一道青菜、一道主食.点之前,心中要... 用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合...
@曲耐1551：农家宴席有甚么菜
凤陶18164848618…… 都是些普通的菜,比如:4喜丸子、、红烧肉,糖醋鲫鱼-小鸡炖蘑菇、排骨炖豆腐泡等等
@曲耐1551：农村150一桌的宴席,能吃什么,给个菜单 -
凤陶18164848618…… 青菜,红烧豆腐萝卜,青椒炒肉,番茄炒蛋,白菜豆腐汤,炒花生,凉拌黄瓜,麻辣鸡,嫩 豆腐,够了?
@曲耐1551：农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? -
凤陶18164848618…… 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
@曲耐1551：农村“老八碗”有哪些菜? -
凤陶18164848618…… 老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴.所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴....
