冬天腌芹菜咸菜怎么做
@况茂2249：怎样用芹菜叶腌咸菜 -
章胖18725002439…… 准备材料:芹菜叶,盐、白糖、生抽、八角1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶,放进水里清洗干净,并且浸泡半小时.2、芹菜叶捞出来控干水分,锅里烧一锅大概八十度左右的热水,直接倒进芹菜叶里面烫一下,芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下,捞出来控干水分.3、芹菜叶撒上食盐,食盐的多少自己掌握,芹菜叶有咸味能够达到咸菜的级别就可以了,腌制半小时.4、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中,倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水,一定要凉透了再倒入,盖上盖子腌制一天就可以吃了.
@况茂2249：芹菜怎么淹咸菜 -
章胖18725002439…… 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开. 方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉.倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的.将萝卜洗净,吹干,用干净不粘油的筷子,将萝卜按序放入容器中,盖上盖子,最好选择密封效果好一点的盖子.约半个月就可吃了.期间最好不要开盖,吃时用干净不粘油的筷子取.
@况茂2249：芹菜怎么腌制咸菜 -
章胖18725002439…… 具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芹菜 230克,青辣椒 适量,胡萝卜 适量,圆白菜 适量,盐 适量,花椒 适量,姜片 适量 ,蒜片 适量. 1、首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用. 2、然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备用. 3、接着把准备好的圆白菜洗净撕块,放入盆中. 4、锅里加入水,花椒,盐,使用大火煮开. 5、煮好后关火倒入碗中,进行冷却. 6、盆中放入芹菜,辣椒,胡箩卜,姜,蒜、圆白菜,盐,用筷子拌匀. 7、拌匀后放入盒子里,压块石头,倒入花椒盐水,盖盖. 8、24小时后即可取出,完成.
@况茂2249：怎样腌制芹菜 -
章胖18725002439…… 这道腌制芹菜有点类似于泡菜,但是做法更加简单,赶快动起手来哦.
@况茂2249：想腌制芹菜咸菜怎么做? -
章胖18725002439…… 芹菜营养最丰富的地方都集中在根部,芹菜根的药用价值也很高,是一味中药材.用芹菜根腌咸菜很简单 方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可.此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆. 方法二: 1.将芹菜根破开洗净; 2.加入辣酱、蒜茸拌均; 3.加密致辣酱腌制12小时即可. 如果本问题有什么不明白可以追问,如果满意请点击“采纳为满意回答” 如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢. 祝好人一生平安.
@况茂2249：芹菜怎么腌制好吃 -
章胖18725002439…… 腌芹菜 鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克. 1、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉; 2、将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用.
@况茂2249：怎么腌制芹菜 -
章胖18725002439…… 配料:芹菜100千克,食盐20千克,花椒少许. 方法:芹菜去叶去根,洗净,稍晾.食盐、花椒入缸,加入开水,冷却后放入芹菜,腌10天后可食用.
@况茂2249：腌芹菜做法是什么?
章胖18725002439…… 产品配方:芹菜100kg,花椒少许,食盐20kg.工艺流程:原辅料准备—腌制一成品操作要点:(1)原辅料准备将芹菜叶、根剪掉,洗净,晾至半干.将花椒放入容器,用开水把盐冲化成盐水.(2)腌制待盐水冷却后,把芹菜腌入缸中,注人盐水,漫头浸泡,10后即可食用.产品特点:本品色泽深绿至黑色,具有芹菜的香气,味咸.注意事项:腌制时,必须将菜全部淹没在盐水之中.
@况茂2249：咸菜的腌制方法 -
章胖18725002439…… 一、腌黄瓜配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少.方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用.如需长期贮藏,将...
@况茂2249：芹菜盐的做法大全集 -
章胖18725002439…… 芹菜可以凉拌,可以热炒,也可以做成小咸菜来食用,把芹菜做成小咸菜,吃起来清脆爽口,具有很好的开胃的作用,尤其是在夏天的时候,有很好的消暑去烦的作用.芹菜腌制的方法也非常的多,可以加入其它的一些蔬菜,加入一些辣椒油,...
章胖18725002439…… 准备材料:芹菜叶,盐、白糖、生抽、八角1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶,放进水里清洗干净,并且浸泡半小时.2、芹菜叶捞出来控干水分,锅里烧一锅大概八十度左右的热水,直接倒进芹菜叶里面烫一下,芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下,捞出来控干水分.3、芹菜叶撒上食盐,食盐的多少自己掌握,芹菜叶有咸味能够达到咸菜的级别就可以了,腌制半小时.4、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中,倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水,一定要凉透了再倒入,盖上盖子腌制一天就可以吃了.
@况茂2249：芹菜怎么淹咸菜 -
章胖18725002439…… 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开. 方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉.倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的.将萝卜洗净,吹干,用干净不粘油的筷子,将萝卜按序放入容器中,盖上盖子,最好选择密封效果好一点的盖子.约半个月就可吃了.期间最好不要开盖,吃时用干净不粘油的筷子取.
@况茂2249：芹菜怎么腌制咸菜 -
章胖18725002439…… 具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芹菜 230克,青辣椒 适量,胡萝卜 适量,圆白菜 适量,盐 适量,花椒 适量,姜片 适量 ,蒜片 适量. 1、首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用. 2、然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备用. 3、接着把准备好的圆白菜洗净撕块,放入盆中. 4、锅里加入水,花椒,盐,使用大火煮开. 5、煮好后关火倒入碗中,进行冷却. 6、盆中放入芹菜,辣椒,胡箩卜,姜,蒜、圆白菜,盐,用筷子拌匀. 7、拌匀后放入盒子里,压块石头,倒入花椒盐水,盖盖. 8、24小时后即可取出,完成.
@况茂2249：怎样腌制芹菜 -
章胖18725002439…… 这道腌制芹菜有点类似于泡菜,但是做法更加简单,赶快动起手来哦.
@况茂2249：想腌制芹菜咸菜怎么做? -
章胖18725002439…… 芹菜营养最丰富的地方都集中在根部,芹菜根的药用价值也很高,是一味中药材.用芹菜根腌咸菜很简单 方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可.此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆. 方法二: 1.将芹菜根破开洗净; 2.加入辣酱、蒜茸拌均; 3.加密致辣酱腌制12小时即可. 如果本问题有什么不明白可以追问,如果满意请点击“采纳为满意回答” 如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢. 祝好人一生平安.
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章胖18725002439…… 腌芹菜 鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克. 1、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉; 2、将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用.
@况茂2249：怎么腌制芹菜 -
章胖18725002439…… 配料:芹菜100千克,食盐20千克,花椒少许. 方法:芹菜去叶去根,洗净,稍晾.食盐、花椒入缸,加入开水,冷却后放入芹菜,腌10天后可食用.
@况茂2249：腌芹菜做法是什么?
章胖18725002439…… 产品配方:芹菜100kg,花椒少许,食盐20kg.工艺流程:原辅料准备—腌制一成品操作要点:(1)原辅料准备将芹菜叶、根剪掉,洗净,晾至半干.将花椒放入容器,用开水把盐冲化成盐水.(2)腌制待盐水冷却后,把芹菜腌入缸中,注人盐水,漫头浸泡,10后即可食用.产品特点:本品色泽深绿至黑色,具有芹菜的香气,味咸.注意事项:腌制时,必须将菜全部淹没在盐水之中.
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章胖18725002439…… 一、腌黄瓜配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少.方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用.如需长期贮藏,将...
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章胖18725002439…… 芹菜可以凉拌,可以热炒,也可以做成小咸菜来食用,把芹菜做成小咸菜,吃起来清脆爽口,具有很好的开胃的作用,尤其是在夏天的时候,有很好的消暑去烦的作用.芹菜腌制的方法也非常的多,可以加入其它的一些蔬菜,加入一些辣椒油,...
