冰淇淋的制作方法
@冶洁1489：冰淇淋的制作过程 - 作业帮
商垂15585746898…… [答案] 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分...
@冶洁1489：冰淇淋怎么做 -
商垂15585746898…… 蓝莓酸奶冰淇淋 原料:鲜奶油130ML,蓝莓果酱适量(我用了170克一瓶的丘比小瓶装3/4瓶),味全原味酸奶120ML(我今天放了180ML,成品比较容易化,建议减至120ML估计会更好),鸡蛋两只,白糖45ML,松子仁,开心果仁,葡萄干...
@冶洁1489：怎么制作冰淇淋? -
商垂15585746898…… 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
@冶洁1489：冰激淋的制作方法是什么? -
商垂15585746898…… 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用...
@冶洁1489：怎样做冰淇淋? -
商垂15585746898…… 香草蓝莓冰淇淋 优格冰淇淋 2.5公升 鲜奶油 300ml 糖霜 ¼杯 蓝莓果酱 1/2杯 巧克力片 1/2片 可可粉 1汤匙 烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻. 将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状,拌入蓝莓果酱及巧克力片,...
@冶洁1489：怎样制作冰淇淋
商垂15585746898…… ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成.具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点. ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法与“苹果冰淇淋”相同.色泽乳白,具有润肺清热之功效. ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成.具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点
@冶洁1489：冰淇淋的做法?? -
商垂15585746898…… 芒果冰淇淋 材料 冷开水100cc,细砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc 做法 1.将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶. 2.芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥. 3.将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(...
@冶洁1489：冰激凌的做法 -
商垂15585746898…… 冰淇淋的制作方法冰激凌原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力.需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机.制作方法:1、首先要准备一大盆冰水待用.2、半杯牛奶,...
@冶洁1489：怎么做冰激凌? -
商垂15585746898…… 1、果仁冰激凌的制作方法 主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等. 设备用具:盆、电冰箱等. 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量.在称好的果...
@冶洁1489：怎么样做冰淇淋? -
商垂15585746898…… 制作冰淇淋可先将原料调成浆料后加热杀菌,乳化后凝冻而成.关键是将混合料在强烈搅拌下进行冷冻.强烈搅拌可以使空气以极小气泡的形求均匀分布于混合料中,并使相当多的水转变成极为微细的冰晶,这样吃到口内才能有良好的口感. ...
商垂15585746898…… [答案] 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分...
@冶洁1489：冰淇淋怎么做 -
商垂15585746898…… 蓝莓酸奶冰淇淋 原料:鲜奶油130ML,蓝莓果酱适量(我用了170克一瓶的丘比小瓶装3/4瓶),味全原味酸奶120ML(我今天放了180ML,成品比较容易化,建议减至120ML估计会更好),鸡蛋两只,白糖45ML,松子仁,开心果仁,葡萄干...
@冶洁1489：怎么制作冰淇淋? -
商垂15585746898…… 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
@冶洁1489：冰激淋的制作方法是什么? -
商垂15585746898…… 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用...
@冶洁1489：怎样做冰淇淋? -
商垂15585746898…… 香草蓝莓冰淇淋 优格冰淇淋 2.5公升 鲜奶油 300ml 糖霜 ¼杯 蓝莓果酱 1/2杯 巧克力片 1/2片 可可粉 1汤匙 烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻. 将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状,拌入蓝莓果酱及巧克力片,...
@冶洁1489：怎样制作冰淇淋
商垂15585746898…… ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成.具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点. ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法与“苹果冰淇淋”相同.色泽乳白,具有润肺清热之功效. ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成.具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点
@冶洁1489：冰淇淋的做法?? -
商垂15585746898…… 芒果冰淇淋 材料 冷开水100cc,细砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鲜奶油200cc 做法 1.将冷开水稍加温,放入细砂糖拌溶. 2.芒果肉切小丁,连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥. 3.将芒果泥与牛奶拌匀,再将鲜奶油打发后(...
@冶洁1489：冰激凌的做法 -
商垂15585746898…… 冰淇淋的制作方法冰激凌原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力.需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机.制作方法:1、首先要准备一大盆冰水待用.2、半杯牛奶,...
@冶洁1489：怎么做冰激凌? -
商垂15585746898…… 1、果仁冰激凌的制作方法 主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等. 设备用具:盆、电冰箱等. 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量.在称好的果...
@冶洁1489：怎么样做冰淇淋? -
商垂15585746898…… 制作冰淇淋可先将原料调成浆料后加热杀菌,乳化后凝冻而成.关键是将混合料在强烈搅拌下进行冷冻.强烈搅拌可以使空气以极小气泡的形求均匀分布于混合料中,并使相当多的水转变成极为微细的冰晶,这样吃到口内才能有良好的口感. ...
