冰滴咖啡正确喝法
@毕伯199：冰滴咖啡怎么喝才好喝 -
华蓓17375991412…… 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式.冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵. 制作方法 原料:冰滴咖啡壶1组;磨豆机1台;圆形...
@毕伯199：现在正在咖啡馆 别人给我点了一杯冰滴咖啡 这玩意怎么喝?急急急急急 -
华蓓17375991412…… 先倒一点咖啡在装了冰块的杯子里品尝,再加一点糖水品尝,最后加奶品尝,话说不讲究礼仪的话就随便啦
@毕伯199：冰滴咖啡怎么喝? -
华蓓17375991412…… 膜拜楼主,我去过的几乎所有咖啡店都没有冰滴咖啡,冰滴咖啡一直是我概念上的东西,在明年会我会尝试下制作,不知道楼主问怎么喝是偏重咖啡礼仪,还是咖啡味道或者是其它方面,愿闻其详
@毕伯199：冰滴咖啡的咖啡因含量低于普通冰咖啡吗? -
华蓓17375991412…… 固定份量的粉.适度的研磨. 以冰块溶化的水 以一分钟40滴慢慢的滴. 让水分子渗透咖啡粉中. 溶出咖啡中的醇与香 通常喝冰滴咖啡要含在口中. 香气才会慢慢的散发出来的 如果未喝就闻到咖啡香味. 应该是热冲的咖啡再冰镇的 冰滴咖啡的温度. ...
@毕伯199：嘴巴上长泡能喝咖啡吗 -
华蓓17375991412…… 你好,嘴巴上长泡能喝咖啡,没有影响.不过要注意喝的咖啡温度不要太高,以免影响对水泡造成影响
@毕伯199：如何使用咖啡冰滴壶 -
华蓓17375991412…… 冰滴壶每一次都一定要冲泡满壶的常量.3人份的用30咖啡粉,5人份用50克,以此类推.制作冰滴咖啡步骤: 1. 需要准备冰水或凉水,咖啡粉用深烘焙细研磨的,咖啡粉的量要跟据壶的大小来决定. 2. 将咖啡粉放滤网中,先加入浸湿全部咖啡粉量的水,等待30秒. 3. 之后注入咖啡壶规定量的水,轻轻搅拌,盖上盖子.放么冰箱冷藏室8小时.8小时后,把滤网拿掉,就可以喝了,喝不完的部分继续放在冰箱里保存.
@毕伯199：有哪些误解?在市面上介绍冰滴咖啡的资料中?在市面上介绍冰滴咖啡的
华蓓17375991412…… 在市面上介绍冰滴咖啡的资料中,有几项错误的理解: 1. 冷藏熟化. 2. 为了混合咖啡粉和水,必须好好搅拌或摇晃. 3. 冰滴咖啡不含咖啡因. 4. 即使利用久放的咖啡豆,也会散发出相同水准的味道.
@毕伯199：咖啡的正确喝法? -
华蓓17375991412…… 咖啡的正确喝法 咖啡不等同其他饮料.所以咖啡的喝法有以下讲究: 首先,不管你冲泡好什么口味的咖啡,不要急于张口.坐在桌边,轻轻的搅拌杯里的咖啡.让其浓郁的本质香味充斥你的嗅觉感官,此时的感受绝对自然绝对纯真.喝口清水让味觉回归原始.轻抿一小口,闭眼吸鼻.来自心灵的浓郁绝非一般. 第二.放入糖块,不能太多.目的是改善其苦味,放多了就改变其原味了.喝下一口,对比和纯味的区别.再喝下第二口.......每次都有不同的感受.当然要结合身边的环境.听者萨克斯传来的>意境悠远. 第三.喝口清水,回归原味,接着品位不同层次的不同感受. 第四.根据个人喜好可加入适当桂花蜜,浓郁香醇苦中带香夹着甜蜜绝对是超级享受.
@毕伯199：冰滴咖啡最正宗的做法 冰滴咖啡如何做好吃 -
华蓓17375991412…… 用料 咖啡粉 60克 冰块、纯净水 600克 冰滴咖啡的做法 将咖啡粉加入滤网,在注水壶内加入冰块和水(夏天最好分两到三次加入,以防止冰水的温度回复常温),调好出水阀门,以稳定的速度滴漏、萃取,到粉水1:10的克数(如60克粉,就萃取到600克咖啡的比例)时,取走注水壶.萃取好的咖啡,装入密封容器,先常温发酵一天,然后可放入冰箱,即可享用,也可以在冰箱内继续反应变化,慢慢品味,每天的风味均可不同…… 取干净容器,加入冰块,注入发酵完成的冰滴咖啡,就可以开喝…… 小贴士 要密切留意注水的速度,和注入冰水的温度,千万不能图方便,一次性注入全部的冰块和水……
@毕伯199：冷水冲的咖啡可以喝吗? -
华蓓17375991412…… 不建议喝冷水冲的 要么喝冰滴咖啡 要么就喝经过热水浸泡 萃取后的咖啡 单品咖啡 或者意式咖啡 前者只需要简单的器具 后者需要咖啡机
华蓓17375991412…… 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式.冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵. 制作方法 原料:冰滴咖啡壶1组;磨豆机1台;圆形...
@毕伯199：现在正在咖啡馆 别人给我点了一杯冰滴咖啡 这玩意怎么喝?急急急急急 -
华蓓17375991412…… 先倒一点咖啡在装了冰块的杯子里品尝,再加一点糖水品尝,最后加奶品尝,话说不讲究礼仪的话就随便啦
@毕伯199：冰滴咖啡怎么喝? -
华蓓17375991412…… 膜拜楼主,我去过的几乎所有咖啡店都没有冰滴咖啡,冰滴咖啡一直是我概念上的东西,在明年会我会尝试下制作,不知道楼主问怎么喝是偏重咖啡礼仪,还是咖啡味道或者是其它方面,愿闻其详
@毕伯199：冰滴咖啡的咖啡因含量低于普通冰咖啡吗? -
华蓓17375991412…… 固定份量的粉.适度的研磨. 以冰块溶化的水 以一分钟40滴慢慢的滴. 让水分子渗透咖啡粉中. 溶出咖啡中的醇与香 通常喝冰滴咖啡要含在口中. 香气才会慢慢的散发出来的 如果未喝就闻到咖啡香味. 应该是热冲的咖啡再冰镇的 冰滴咖啡的温度. ...
@毕伯199：嘴巴上长泡能喝咖啡吗 -
华蓓17375991412…… 你好,嘴巴上长泡能喝咖啡,没有影响.不过要注意喝的咖啡温度不要太高,以免影响对水泡造成影响
@毕伯199：如何使用咖啡冰滴壶 -
华蓓17375991412…… 冰滴壶每一次都一定要冲泡满壶的常量.3人份的用30咖啡粉,5人份用50克,以此类推.制作冰滴咖啡步骤: 1. 需要准备冰水或凉水,咖啡粉用深烘焙细研磨的,咖啡粉的量要跟据壶的大小来决定. 2. 将咖啡粉放滤网中,先加入浸湿全部咖啡粉量的水,等待30秒. 3. 之后注入咖啡壶规定量的水,轻轻搅拌,盖上盖子.放么冰箱冷藏室8小时.8小时后,把滤网拿掉,就可以喝了,喝不完的部分继续放在冰箱里保存.
@毕伯199：有哪些误解?在市面上介绍冰滴咖啡的资料中?在市面上介绍冰滴咖啡的
华蓓17375991412…… 在市面上介绍冰滴咖啡的资料中,有几项错误的理解: 1. 冷藏熟化. 2. 为了混合咖啡粉和水,必须好好搅拌或摇晃. 3. 冰滴咖啡不含咖啡因. 4. 即使利用久放的咖啡豆,也会散发出相同水准的味道.
@毕伯199：咖啡的正确喝法? -
华蓓17375991412…… 咖啡的正确喝法 咖啡不等同其他饮料.所以咖啡的喝法有以下讲究: 首先,不管你冲泡好什么口味的咖啡,不要急于张口.坐在桌边,轻轻的搅拌杯里的咖啡.让其浓郁的本质香味充斥你的嗅觉感官,此时的感受绝对自然绝对纯真.喝口清水让味觉回归原始.轻抿一小口,闭眼吸鼻.来自心灵的浓郁绝非一般. 第二.放入糖块,不能太多.目的是改善其苦味,放多了就改变其原味了.喝下一口,对比和纯味的区别.再喝下第二口.......每次都有不同的感受.当然要结合身边的环境.听者萨克斯传来的>意境悠远. 第三.喝口清水,回归原味,接着品位不同层次的不同感受. 第四.根据个人喜好可加入适当桂花蜜,浓郁香醇苦中带香夹着甜蜜绝对是超级享受.
@毕伯199：冰滴咖啡最正宗的做法 冰滴咖啡如何做好吃 -
华蓓17375991412…… 用料 咖啡粉 60克 冰块、纯净水 600克 冰滴咖啡的做法 将咖啡粉加入滤网,在注水壶内加入冰块和水(夏天最好分两到三次加入,以防止冰水的温度回复常温),调好出水阀门,以稳定的速度滴漏、萃取,到粉水1:10的克数(如60克粉,就萃取到600克咖啡的比例)时,取走注水壶.萃取好的咖啡,装入密封容器,先常温发酵一天,然后可放入冰箱,即可享用,也可以在冰箱内继续反应变化,慢慢品味,每天的风味均可不同…… 取干净容器,加入冰块,注入发酵完成的冰滴咖啡,就可以开喝…… 小贴士 要密切留意注水的速度,和注入冰水的温度,千万不能图方便,一次性注入全部的冰块和水……
@毕伯199：冷水冲的咖啡可以喝吗? -
华蓓17375991412…… 不建议喝冷水冲的 要么喝冰滴咖啡 要么就喝经过热水浸泡 萃取后的咖啡 单品咖啡 或者意式咖啡 前者只需要简单的器具 后者需要咖啡机
