冷冻牛肉解冻了再冻能吃吗
@卢贫5508：牛肉解冻了还能再冻吗 -
寿明15563824360…… 可以,但是一般不提倡,因为反复冷冻,口感变差,也易繁殖细菌
@卢贫5508：冷冻的牛肉解冻了再冻了可以吃吗 -
寿明15563824360…… 从冷藏中拿出的食物,解冻后再冻就不好了,第一次这样吃了不会有大问题,但也不好了,建议若是特殊人群,抵抗力差的,还是不要吃了.再冷藏中拿出解冻,反复二次,食物就变质了,不能再食用.
@卢贫5508：牛肉在室温解冻后还能放回冰箱冷藏室么? -
寿明15563824360…… 可以放回冰箱冷藏室,不过会影响口感,最好是吃多少解冻多少.
@卢贫5508：肉解冻后能否再冻 -
寿明15563824360…… 复冻肉是指已经解冻的肉二次冷冻或多次反复冷冻的肉.解冻肉再冻会使肉的品质大大降低,这是因为:(1)解冻肉在常温下微生物繁殖力增强,酶活性上升,再冻后不耐贮藏,易于变质;(2)初次冷冻的肉,其组织在冰晶的作用下已有所破坏,再次冷冻的破坏力更强,进而使肉的保水力更低,解冻后由于血水渗出使肉的营养价值和风味全面下降.因此,应特别注意此类肉,尽量避免食用.即使是没有变质的再冻肉,由于上述原因其外观质量和内在品质都较差.一般冻结状态时,颜色灰暗而无光,脂肪灰白;解冻后肉呈淡褐色,肉汁流失,组织松弛.
@卢贫5508：牛排解冻后还能不能重新冷冻? -
寿明15563824360…… 牛排解冻后最好及时食用不要反复冷冻,不然很容易滋生细菌. 肉类反复解冻过后不能再食用.冻肉反复解冻看似没有什么问题,表面上和原来的时候差不多,其实在不知不觉中细菌却变多了,所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍. ...
@卢贫5508：牛排解冻后还能不能重新冷冻
寿明15563824360…… 一般不建议.牛排解冻后可以再重新冷冻,但是一般不建议,因为牛排解冻后空气中的细菌等微生物会存留在牛排表面,再进行冷冻,容易使细菌滋生,冷冻时间过长,肉质也会有所影响,从而牛排的口感会有所降低,失去它本来的味道,所以牛排应该尽早吃掉,不要存放时间太长.
@卢贫5508：牛肉解冻后冰箱保鲜室放2天还能吃吗? -
寿明15563824360…… 冰箱冷冻的牛肉,放置时间过长,冷冻时间过长,易滋生细菌病菌的,易造成变质,变味,异味的现象出现的,易影响身体的,少吃不吃冷冻时间放置时间过长的食物,牛肉,尽量吃些新鲜的食物. 生牛肉怎样保存更好: 生牛肉买回来以后,立即用盐腌起来,不能用水洗.一般10斤牛肉用5-6两盐,均匀地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾晒半天,再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉,晾干备用,可以保存一周,再放入冰箱冷冻保存.
@卢贫5508：牛排解冻了还能冻回去吗 -
寿明15563824360…… 牛排解冻了最好就不要再冻回去了,因为在解冻的过程中会流失一部分营养物质,而且复冻的牛排口感会更加差一些的.
@卢贫5508：解冻过的食物可以再次冷冻吗? -
寿明15563824360…… 不可以.因为经过冷冻以及解冻后.食物的营养已经流失很多,而且解冻过的食物从0℃又回到室温,这个过程中会有很多细菌重新繁殖,如果再次冷冻会很容易变质.
@卢贫5508：冷冻的食物解冻后吃不完再冷冻可以吗? -
寿明15563824360…… 最好是吃多少拿多少出来,剩下的再放进冷冻,这样没事,若是熟的再冷冻只可一次,冷冻的次数多了就没什么味了,时间太长也容易坏的
寿明15563824360…… 可以,但是一般不提倡,因为反复冷冻,口感变差,也易繁殖细菌
@卢贫5508：冷冻的牛肉解冻了再冻了可以吃吗 -
寿明15563824360…… 从冷藏中拿出的食物,解冻后再冻就不好了,第一次这样吃了不会有大问题,但也不好了,建议若是特殊人群,抵抗力差的,还是不要吃了.再冷藏中拿出解冻,反复二次,食物就变质了,不能再食用.
@卢贫5508：牛肉在室温解冻后还能放回冰箱冷藏室么? -
寿明15563824360…… 可以放回冰箱冷藏室,不过会影响口感,最好是吃多少解冻多少.
@卢贫5508：肉解冻后能否再冻 -
寿明15563824360…… 复冻肉是指已经解冻的肉二次冷冻或多次反复冷冻的肉.解冻肉再冻会使肉的品质大大降低,这是因为:(1)解冻肉在常温下微生物繁殖力增强,酶活性上升,再冻后不耐贮藏,易于变质;(2)初次冷冻的肉,其组织在冰晶的作用下已有所破坏,再次冷冻的破坏力更强,进而使肉的保水力更低,解冻后由于血水渗出使肉的营养价值和风味全面下降.因此,应特别注意此类肉,尽量避免食用.即使是没有变质的再冻肉,由于上述原因其外观质量和内在品质都较差.一般冻结状态时,颜色灰暗而无光,脂肪灰白;解冻后肉呈淡褐色,肉汁流失,组织松弛.
@卢贫5508：牛排解冻后还能不能重新冷冻? -
寿明15563824360…… 牛排解冻后最好及时食用不要反复冷冻,不然很容易滋生细菌. 肉类反复解冻过后不能再食用.冻肉反复解冻看似没有什么问题,表面上和原来的时候差不多,其实在不知不觉中细菌却变多了,所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍. ...
@卢贫5508：牛排解冻后还能不能重新冷冻
寿明15563824360…… 一般不建议.牛排解冻后可以再重新冷冻,但是一般不建议,因为牛排解冻后空气中的细菌等微生物会存留在牛排表面,再进行冷冻,容易使细菌滋生,冷冻时间过长,肉质也会有所影响,从而牛排的口感会有所降低,失去它本来的味道,所以牛排应该尽早吃掉,不要存放时间太长.
@卢贫5508：牛肉解冻后冰箱保鲜室放2天还能吃吗? -
寿明15563824360…… 冰箱冷冻的牛肉,放置时间过长,冷冻时间过长,易滋生细菌病菌的,易造成变质,变味,异味的现象出现的,易影响身体的,少吃不吃冷冻时间放置时间过长的食物,牛肉,尽量吃些新鲜的食物. 生牛肉怎样保存更好: 生牛肉买回来以后,立即用盐腌起来,不能用水洗.一般10斤牛肉用5-6两盐,均匀地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾晒半天,再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉,晾干备用,可以保存一周,再放入冰箱冷冻保存.
@卢贫5508：牛排解冻了还能冻回去吗 -
寿明15563824360…… 牛排解冻了最好就不要再冻回去了,因为在解冻的过程中会流失一部分营养物质,而且复冻的牛排口感会更加差一些的.
@卢贫5508：解冻过的食物可以再次冷冻吗? -
寿明15563824360…… 不可以.因为经过冷冻以及解冻后.食物的营养已经流失很多,而且解冻过的食物从0℃又回到室温,这个过程中会有很多细菌重新繁殖,如果再次冷冻会很容易变质.
@卢贫5508：冷冻的食物解冻后吃不完再冷冻可以吗? -
寿明15563824360…… 最好是吃多少拿多少出来,剩下的再放进冷冻,这样没事,若是熟的再冷冻只可一次,冷冻的次数多了就没什么味了,时间太长也容易坏的
