冷冻过的皮冻怎么办
@穆亚5778：猪皮冻冻成冰坨了怎么办 -
通晶17052793302…… 如果不着急吃, 建议放到室温 慢慢解冻,再 慢慢凝结成冻. 如果急着吃, 可以倒在锅里, 加入少量温水, 慢慢加热解冻. 在放到室温成冻.
@穆亚5778：冷藏好的肉皮冻在容器里倒不出来咋办 -
通晶17052793302…… 用小刮板沿着容器边缘走一圈,使皮冻与容器壁分离,倒扣就很容易出来了. 1、做肉皮冻,放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油.大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切. 2、吃的时候切片,根据自己的喜好调料汁浇上即可.料汁可以用:少许盐(如果煮肉皮时加盐了,这里就不要再加)、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等.喜欢吃辣的加入辣椒油的味道更好吃.
@穆亚5778：做的皮冻在冰箱里冻的时间长了怎么办 -
通晶17052793302…… 再放回锅里煮一下就可以了.
@穆亚5778：哪如果放到冷冻室里了皮冻列了里面冻成冰了怎么办呢 -
通晶17052793302…… 拿出来化掉
@穆亚5778：皮冻坏了怎么办 -
通晶17052793302…… 可以用开水烧一下,或者用小苏打沾在百洁布上擦一下,用姜汁香味的洗洁精也可以,收拾鱼之后的盆子,有腥味,用姜汁香味洗洁精就洗掉了.
@穆亚5778：刚做好的肉皮冻凝在盆子里取不出来怎么办? -
通晶17052793302…… 如果还没做,就在盆里面抹油. 如果做好了,就用刀子沿盆边划一圈.再把盆倒扣,用毛巾裹住盆底,用开水浇在毛巾上面.等一两分钟就行了.
@穆亚5778：成型的皮冻怎么保存 -
通晶17052793302…… 冬天做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏能保存约5天左右.不能放冷冻室的.皮冻 菜谱简介 皮冻是老北京的一种美食,特别是在日子穷的时候,人们吃肉真是很难,那个时候可以有些皮冻吃那也算是美味了材料 肉皮,水,葱,姜,花椒,大料,盐...
@穆亚5778：猪皮冻的水多了冻不住怎么办 -
通晶17052793302…… 将猪皮冻放入锅中重新熬煮,煮至剩余的水份高出肉皮1-2厘米左右,关火装入容器中晾凉即可.操作步骤:准备材料:猪皮、盐、生抽、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒1、猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段.2、倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫.3、倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟.4、倒入模具,倒入汤汁.5、冰箱冷冻成型.6、成品.
@穆亚5778：肉皮皮冻黏了怎么办 -
通晶17052793302…… 可把皮冻放锅里重新熬一遍,煮开后关火,冷却透了再重新切块.
@穆亚5778：皮冻如何保存 -
通晶17052793302…… 冬天做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏能保存约5天左右.不能放冷冻室的.
通晶17052793302…… 如果不着急吃, 建议放到室温 慢慢解冻,再 慢慢凝结成冻. 如果急着吃, 可以倒在锅里, 加入少量温水, 慢慢加热解冻. 在放到室温成冻.
@穆亚5778：冷藏好的肉皮冻在容器里倒不出来咋办 -
通晶17052793302…… 用小刮板沿着容器边缘走一圈,使皮冻与容器壁分离,倒扣就很容易出来了. 1、做肉皮冻,放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油.大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切. 2、吃的时候切片,根据自己的喜好调料汁浇上即可.料汁可以用:少许盐(如果煮肉皮时加盐了,这里就不要再加)、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等.喜欢吃辣的加入辣椒油的味道更好吃.
@穆亚5778：做的皮冻在冰箱里冻的时间长了怎么办 -
通晶17052793302…… 再放回锅里煮一下就可以了.
@穆亚5778：哪如果放到冷冻室里了皮冻列了里面冻成冰了怎么办呢 -
通晶17052793302…… 拿出来化掉
@穆亚5778：皮冻坏了怎么办 -
通晶17052793302…… 可以用开水烧一下,或者用小苏打沾在百洁布上擦一下,用姜汁香味的洗洁精也可以,收拾鱼之后的盆子,有腥味,用姜汁香味洗洁精就洗掉了.
@穆亚5778：刚做好的肉皮冻凝在盆子里取不出来怎么办? -
通晶17052793302…… 如果还没做,就在盆里面抹油. 如果做好了,就用刀子沿盆边划一圈.再把盆倒扣,用毛巾裹住盆底,用开水浇在毛巾上面.等一两分钟就行了.
@穆亚5778：成型的皮冻怎么保存 -
通晶17052793302…… 冬天做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏能保存约5天左右.不能放冷冻室的.皮冻 菜谱简介 皮冻是老北京的一种美食,特别是在日子穷的时候,人们吃肉真是很难,那个时候可以有些皮冻吃那也算是美味了材料 肉皮,水,葱,姜,花椒,大料,盐...
@穆亚5778：猪皮冻的水多了冻不住怎么办 -
通晶17052793302…… 将猪皮冻放入锅中重新熬煮,煮至剩余的水份高出肉皮1-2厘米左右,关火装入容器中晾凉即可.操作步骤:准备材料:猪皮、盐、生抽、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒1、猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段.2、倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫.3、倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟.4、倒入模具,倒入汤汁.5、冰箱冷冻成型.6、成品.
@穆亚5778：肉皮皮冻黏了怎么办 -
通晶17052793302…… 可把皮冻放锅里重新熬一遍,煮开后关火,冷却透了再重新切块.
@穆亚5778：皮冻如何保存 -
通晶17052793302…… 冬天做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏能保存约5天左右.不能放冷冻室的.
