冷冻鸡胸肉图片高清
@吕邵192：鸡胸肉放冷藏能放多久 -
郁肃18853054977……  第一,冷冻鸡胸肉可以放多久呢? 鸡胸肉也就是鸡脯肉,这个部位的肉质较多,骨头较少,而且肉质比较完整.按照国标,在超市中购买的散装肉,最好在两个月内吃完.采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味...
@吕邵192：怎么辨别冻鸡胸肉是不是新鲜的 -
郁肃18853054977…… 1、看肉色和脂肪.鸡肉表面发暗、发干,则为不合格肉;脂肪无光泽或呈灰绿色则为不合格肉.2、嗅闻肉的气味.略有酸味则为不合格肉;有刺鼻腥臭味则为变质肉.3、触摸肉表面.若表面微干、切面有黏手感,则为不合格肉;若表面极为...
@吕邵192：鸡胸肉能储存多久? -
郁肃18853054977…… 鸡胸肉放在1-5℃冰箱里保存,可保存2天左右.用保鲜膜密封,放在冰箱中冷藏保存,温度在3摄氏度,可存放3-5天.放在冷冻室可以保存3-4个月.要想让鸡胸肉存放的更久,最好将它放进冷冻室里面,冷冻温度在零下14℃可保存12个月
@吕邵192：鸡胸肉是新鲜的好还是冷冻的好
郁肃18853054977…… 新鲜的会更好,但是价格上比冷冻要贵.1.营养成分不同如果冷冻的肉长时间冷冻,将会损失更多的营养. 由于更长的冷冻时间,维生素含量将变得越来越低.2.营养物质的氧化导致不同的口味和味道随着冷冻时间的增加,蛋白质和脂肪会越来越多地被氧化,这种氧化会产生许多促进衰老的物质,并使肉质变差,香气逐渐消失,味道不如以前.
@吕邵192：怎么处理冻鸡胸肉比较好吃 -
郁肃18853054977…… 冻过的鸡胸肉可以用来制作宫保鸡丁,其肉质细腻、味道香辣,深受人们的喜爱,以下是具体做法: 1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量. 2、将干辣椒、大葱切成碎,鸡胸肉清洗后,切丁备用. 3、在锅中倒入适量的油,...
@吕邵192：如何区分优质和劣质冷冻鸡肉的辨别方法 -
郁肃18853054977…… 优质冻鸡肉:解冻后的优质冻鸡肉和优质鲜鸡肉类似,眼球饱满,皮肤和肉的切面有光泽,表面不黏手,具有正常气味,不过用手指压后恢复慢,不能完全恢复. 劣质冻鸡肉:解冻后,眼球干缩,体表和肉的切面都没有光泽,头颈部呈暗褐色,...
@吕邵192：鸡肉如何保鲜 -
郁肃18853054977…… 鸡肉如何保鲜?先用真空封装机封好,再冷冻的话可以从常规冷冻的2天左右延长到30天,如此鸡肉保鲜的时间大大加强,比较好的解决了鸡肉如何保鲜的难题,按照这种方法保鲜的鸡肉其质量也非常好,可以完好的保存鸡肉的新鲜度. 家里没...
@吕邵192：冰冻鸡肉怎么做好吃 -
郁肃18853054977…… 先拿出来自然解冻,假如炖的话,可以先烧过水,水沸之后把肌肉放进去焯水半分钟左右到变色,然后捞起来放进砂锅里炖.砂锅里可以事先水,料酒,姜几片,葱一颗打结,蒜头几枚,白糖.盐可以事先加一点方便入味,桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加.炒的话可以等解冻完后,油锅里倒多点油烧热,微微冒烟后把鸡肉放进去过油(鸡肉也可以在下锅前用料酒、盐、白糖、生抽先腌渍入味半小时),变色一分钟就取出沥油.然后另起油锅加少许油,放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生,然后把鸡块加进去
@吕邵192：冷冻鸡肉是不是新鲜的食品? -
郁肃18853054977…… 冷冻鸡肉不属于新鲜食品,属于速冻食品.活鸡才是新鲜的.冷冻鸡肉你不知道鸡肉来源是什么,是健康活鸡宰杀的还是病死鸡,你也不知道冷冻了多久,冷冻食品也有质保期的,并不是说冷冻了就可以一直保鲜.一般冷冻在1到3个月内,是最好的,超过半年的冷冻食物也算过期的,不适合使用,太多营养物质流失,口感也很差的. 希望对你有帮助.
@吕邵192：怎么快速解冻一块冻硬了的鸡胸肉 -
郁肃18853054977…… 用4~20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻.此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体,不适合于分割肉.此方法的优点是速度快、肉汁损失少.在10℃水中解冻半胴体需13~15小时,用10℃水喷洒解冻需20~22小时.在5℃空气中解冻禽肉需要24~30小时,而在水中只需3~4小时.
郁肃18853054977……  第一,冷冻鸡胸肉可以放多久呢? 鸡胸肉也就是鸡脯肉,这个部位的肉质较多,骨头较少,而且肉质比较完整.按照国标,在超市中购买的散装肉,最好在两个月内吃完.采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味...
@吕邵192：怎么辨别冻鸡胸肉是不是新鲜的 -
郁肃18853054977…… 1、看肉色和脂肪.鸡肉表面发暗、发干,则为不合格肉;脂肪无光泽或呈灰绿色则为不合格肉.2、嗅闻肉的气味.略有酸味则为不合格肉;有刺鼻腥臭味则为变质肉.3、触摸肉表面.若表面微干、切面有黏手感,则为不合格肉;若表面极为...
@吕邵192：鸡胸肉能储存多久? -
郁肃18853054977…… 鸡胸肉放在1-5℃冰箱里保存,可保存2天左右.用保鲜膜密封,放在冰箱中冷藏保存,温度在3摄氏度,可存放3-5天.放在冷冻室可以保存3-4个月.要想让鸡胸肉存放的更久,最好将它放进冷冻室里面,冷冻温度在零下14℃可保存12个月
@吕邵192：鸡胸肉是新鲜的好还是冷冻的好
郁肃18853054977…… 新鲜的会更好,但是价格上比冷冻要贵.1.营养成分不同如果冷冻的肉长时间冷冻,将会损失更多的营养. 由于更长的冷冻时间,维生素含量将变得越来越低.2.营养物质的氧化导致不同的口味和味道随着冷冻时间的增加,蛋白质和脂肪会越来越多地被氧化,这种氧化会产生许多促进衰老的物质,并使肉质变差,香气逐渐消失,味道不如以前.
@吕邵192：怎么处理冻鸡胸肉比较好吃 -
郁肃18853054977…… 冻过的鸡胸肉可以用来制作宫保鸡丁,其肉质细腻、味道香辣,深受人们的喜爱,以下是具体做法: 1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量. 2、将干辣椒、大葱切成碎,鸡胸肉清洗后,切丁备用. 3、在锅中倒入适量的油,...
@吕邵192：如何区分优质和劣质冷冻鸡肉的辨别方法 -
郁肃18853054977…… 优质冻鸡肉:解冻后的优质冻鸡肉和优质鲜鸡肉类似,眼球饱满,皮肤和肉的切面有光泽,表面不黏手,具有正常气味,不过用手指压后恢复慢,不能完全恢复. 劣质冻鸡肉:解冻后,眼球干缩,体表和肉的切面都没有光泽,头颈部呈暗褐色,...
@吕邵192：鸡肉如何保鲜 -
郁肃18853054977…… 鸡肉如何保鲜?先用真空封装机封好,再冷冻的话可以从常规冷冻的2天左右延长到30天,如此鸡肉保鲜的时间大大加强,比较好的解决了鸡肉如何保鲜的难题,按照这种方法保鲜的鸡肉其质量也非常好,可以完好的保存鸡肉的新鲜度. 家里没...
@吕邵192：冰冻鸡肉怎么做好吃 -
郁肃18853054977…… 先拿出来自然解冻,假如炖的话,可以先烧过水,水沸之后把肌肉放进去焯水半分钟左右到变色,然后捞起来放进砂锅里炖.砂锅里可以事先水,料酒,姜几片,葱一颗打结,蒜头几枚,白糖.盐可以事先加一点方便入味,桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加.炒的话可以等解冻完后,油锅里倒多点油烧热,微微冒烟后把鸡肉放进去过油(鸡肉也可以在下锅前用料酒、盐、白糖、生抽先腌渍入味半小时),变色一分钟就取出沥油.然后另起油锅加少许油,放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生,然后把鸡块加进去
@吕邵192：冷冻鸡肉是不是新鲜的食品? -
郁肃18853054977…… 冷冻鸡肉不属于新鲜食品,属于速冻食品.活鸡才是新鲜的.冷冻鸡肉你不知道鸡肉来源是什么,是健康活鸡宰杀的还是病死鸡,你也不知道冷冻了多久,冷冻食品也有质保期的,并不是说冷冻了就可以一直保鲜.一般冷冻在1到3个月内,是最好的,超过半年的冷冻食物也算过期的,不适合使用,太多营养物质流失,口感也很差的. 希望对你有帮助.
@吕邵192：怎么快速解冻一块冻硬了的鸡胸肉 -
郁肃18853054977…… 用4~20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻.此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体,不适合于分割肉.此方法的优点是速度快、肉汁损失少.在10℃水中解冻半胴体需13~15小时,用10℃水喷洒解冻需20~22小时.在5℃空气中解冻禽肉需要24~30小时,而在水中只需3~4小时.
