冷萃壶是干什么用的
@岳巧888：冷箤咖啡可以直接喝吗 -
父巧17344365080…… 冷萃咖啡是用冷水,用特殊的仪器,一点一滴出来的冷萃咖啡,具有浓郁的风味,又有冰心一人,一般是夏天当饮和制作各种冰咖啡饮品的基础咖啡饮料,可以直接喝.
@岳巧888：中药如何冷萃? -
父巧17344365080…… 萃取是一种提取中药内在成分的方法,冷萃就是为了避免某些受热易被破坏的成分在适宜的温度下进行萃取的方法,楼上说的二氧化碳超临界也是一种方法,但是成本比较高,但是提取效果很好.通常用的还有渗漉、索氏提取器、超声等方法
@岳巧888：鲜萃和冷萃的区别
父巧17344365080…… 鲜萃和冷萃咖啡都是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤,类似冷泡茶的做法.极端一点的,采用冰水混合物浸泡咖啡,或者时间延长至48小时冷萃和鲜萃咖啡都是因为低温萃取的关系在这方面比高温萃取的咖啡降低约67%、所以在低温当中水与咖啡粉长时间的接触,使得只有小风味的物质.因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂,所以冰滴鲜萃咖啡一般可以保存两周,而且随著保存时间长,咖啡经过发酵之后,味道更迷人,甚至可以喝的到酒香
@岳巧888：冷萃果汁的具体步骤有哪几步呢?
父巧17344365080…… 冷萃果汁的具体步骤如下: (1)在滤勺或者漏勺上铺一层滤布,将水果放在里面,置于一个容器上方. (2)用木勺的背面用力挤压水果,让果汁慢慢流人下面的容器中. 用这种方法压榨的果汁做出来的果冻水果味道更加浓烈. 如果有家用小型榨汁机的话,可以用它来压榨水果并收集果汁.这样压搾出来的果汁更像是液态果泥,非常稀薄,用它做出来的果冻透明度比较低.
@岳巧888：作为一个不爱喝白开水星人,一到夏天就离不开冷萃咖啡和冷泡茶了,最近还想买个冷萃杯, -
父巧17344365080…… 刚用了两个星期,觉得不错,比之前买的冷萃杯要好太多.我也是用Contigo冷萃吸管杯来喝冷萃咖啡和冷泡茶的,我认为这杯子最大的特点就是不洒漏,放在包里或者不小心碰倒了都没事.杯子颜值超高,没事儿还能发个自拍,伪装一下文艺女青年或者元气少女.
@岳巧888：买了两个吸管杯沾口红都特别厉害,朋友推荐了一款美国康迪克Contigo的冷萃吸管杯,说这个不沾口红, -
父巧17344365080…… 有的吸管杯吸嘴材质不太好,喝水就容易蹭口红,但是Contigo的冷萃吸管杯也不是完全不沾,只是因为吸管的材质好,比较光滑,所以可以减少口红粘杯,想要不彻底不沾杯,还是要用一些口红不脱妆的方法.不过这个水杯还是挺好用的,冷萃、温水、花果茶都可以用它喝,不小心碰倒也不会漏水,很适合随身携带.
@岳巧888：有什么比较好用的冷萃吸管杯吗?暑期跟同学出门旅游,打算买个冷萃杯喝水用,不然真担心自己会中暑~ -
父巧17344365080…… 怎么不用Contigo的呢,说到冷萃吸管杯,这个就不错,一般的冷泡饮品都能喝,个头不大,放包里正好.
@岳巧888：简易冷萃咖啡怎么做 -
父巧17344365080…… 【冷萃咖啡的做法】 用料 深烘咖啡豆磨粉 40g 冰滴咖啡壶 一个 矿泉水+冰块 450ml 时间 6~8小时 冷萃咖啡的做法 1. 咖啡豆磨粉,放进粉盒中. 2. 用50~80ml水浸润咖啡粉.我喜欢用热水润湿咖啡粉,用冷水感觉很难充分浸透,有一次试过用冷水,有一半粉根本是干的,浪费了. 3. 架好咖啡壶,放进450ml冰水混合,检查阀门是否能正常滴水. 4. 给出你的十二分耐性,慢慢等待吧,冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦. 小贴士 用苏门答腊咖啡豆,得到的咖啡充满了满满的红酒味哦!
@岳巧888：种草星巴克的万圣节冷萃保温杯,这个杯子好用吗?想买ing~
父巧17344365080…… 最近都在用Contigo康迪克的万圣节冷萃保温杯喝温泡茶,保温效果是不错的,基本三四十度的温泡茶装进去,很长时间里喝起来都是温温的口感呢,我一般喜欢用玫瑰花、柠檬之类的做温泡茶,感觉这个杯子能很好地锁留住花果的清爽味道哦.
父巧17344365080…… 冷萃咖啡是用冷水,用特殊的仪器,一点一滴出来的冷萃咖啡,具有浓郁的风味,又有冰心一人,一般是夏天当饮和制作各种冰咖啡饮品的基础咖啡饮料,可以直接喝.
@岳巧888：中药如何冷萃? -
父巧17344365080…… 萃取是一种提取中药内在成分的方法,冷萃就是为了避免某些受热易被破坏的成分在适宜的温度下进行萃取的方法,楼上说的二氧化碳超临界也是一种方法,但是成本比较高,但是提取效果很好.通常用的还有渗漉、索氏提取器、超声等方法
@岳巧888：鲜萃和冷萃的区别
父巧17344365080…… 鲜萃和冷萃咖啡都是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤,类似冷泡茶的做法.极端一点的,采用冰水混合物浸泡咖啡,或者时间延长至48小时冷萃和鲜萃咖啡都是因为低温萃取的关系在这方面比高温萃取的咖啡降低约67%、所以在低温当中水与咖啡粉长时间的接触,使得只有小风味的物质.因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂,所以冰滴鲜萃咖啡一般可以保存两周,而且随著保存时间长,咖啡经过发酵之后,味道更迷人,甚至可以喝的到酒香
@岳巧888：冷萃果汁的具体步骤有哪几步呢?
父巧17344365080…… 冷萃果汁的具体步骤如下: (1)在滤勺或者漏勺上铺一层滤布,将水果放在里面,置于一个容器上方. (2)用木勺的背面用力挤压水果,让果汁慢慢流人下面的容器中. 用这种方法压榨的果汁做出来的果冻水果味道更加浓烈. 如果有家用小型榨汁机的话,可以用它来压榨水果并收集果汁.这样压搾出来的果汁更像是液态果泥,非常稀薄,用它做出来的果冻透明度比较低.
@岳巧888：作为一个不爱喝白开水星人,一到夏天就离不开冷萃咖啡和冷泡茶了,最近还想买个冷萃杯, -
父巧17344365080…… 刚用了两个星期,觉得不错,比之前买的冷萃杯要好太多.我也是用Contigo冷萃吸管杯来喝冷萃咖啡和冷泡茶的,我认为这杯子最大的特点就是不洒漏,放在包里或者不小心碰倒了都没事.杯子颜值超高,没事儿还能发个自拍,伪装一下文艺女青年或者元气少女.
@岳巧888：买了两个吸管杯沾口红都特别厉害,朋友推荐了一款美国康迪克Contigo的冷萃吸管杯,说这个不沾口红, -
父巧17344365080…… 有的吸管杯吸嘴材质不太好,喝水就容易蹭口红,但是Contigo的冷萃吸管杯也不是完全不沾,只是因为吸管的材质好,比较光滑,所以可以减少口红粘杯,想要不彻底不沾杯,还是要用一些口红不脱妆的方法.不过这个水杯还是挺好用的,冷萃、温水、花果茶都可以用它喝,不小心碰倒也不会漏水,很适合随身携带.
@岳巧888：有什么比较好用的冷萃吸管杯吗?暑期跟同学出门旅游,打算买个冷萃杯喝水用,不然真担心自己会中暑~ -
父巧17344365080…… 怎么不用Contigo的呢,说到冷萃吸管杯,这个就不错,一般的冷泡饮品都能喝,个头不大,放包里正好.
@岳巧888：简易冷萃咖啡怎么做 -
父巧17344365080…… 【冷萃咖啡的做法】 用料 深烘咖啡豆磨粉 40g 冰滴咖啡壶 一个 矿泉水+冰块 450ml 时间 6~8小时 冷萃咖啡的做法 1. 咖啡豆磨粉,放进粉盒中. 2. 用50~80ml水浸润咖啡粉.我喜欢用热水润湿咖啡粉,用冷水感觉很难充分浸透,有一次试过用冷水,有一半粉根本是干的,浪费了. 3. 架好咖啡壶,放进450ml冰水混合,检查阀门是否能正常滴水. 4. 给出你的十二分耐性,慢慢等待吧,冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦. 小贴士 用苏门答腊咖啡豆,得到的咖啡充满了满满的红酒味哦!
@岳巧888：种草星巴克的万圣节冷萃保温杯,这个杯子好用吗?想买ing~
父巧17344365080…… 最近都在用Contigo康迪克的万圣节冷萃保温杯喝温泡茶,保温效果是不错的,基本三四十度的温泡茶装进去,很长时间里喝起来都是温温的口感呢,我一般喜欢用玫瑰花、柠檬之类的做温泡茶,感觉这个杯子能很好地锁留住花果的清爽味道哦.
