冻大虾最佳吃法
@蓝文848：请问一下,冻虾的做法 -
东鲍17387787113…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@蓝文848：冻的海虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 1. 煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾.选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的. 2、煮虾...
@蓝文848：冰冻大虾怎样做才好吃 -
东鲍17387787113…… 第一:冻虾处理方式之“冻虾” 就是需要将虾的头部整个去除!这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉!同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉,这个是为了以防万一的,虾剑是什么都不用我解释了吧,剩下的是我们需要哪一个小盘子,然后铺上保鲜膜,并把去头和去尾后的虾身放上再盖上一层保鲜膜放进冰箱速冻就行了!(记得这个过程中虾不要沾水哦) 第二:冻虾处理方式之“解冻” 先把虾自然空气中解冻!而锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不要加味精哦,因为虾的本身就是鲜味的.翻入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候可以自己弄点汁沾着吃就好(汁的做法就不用我说了吧, 大家根据自己的口味来做)
@蓝文848：冰冻虾怎么做好吃
东鲍17387787113…… 干煎大虾材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml步骤:1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用...
@蓝文848：超市买的冻虾怎样做好吃? -
东鲍17387787113…… 蒸一下,沾汁
@蓝文848：冰冻大对虾怎样做好吃 -
东鲍17387787113…… 冰冻大对虾做成炸虾球好吃,下面介绍做法:准备材料:大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐(土豆)少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个 制作步骤:1、土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳,留尾部,开背.加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀4、取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉7、再沾上鸡蛋液8、外层沾上面包糠9、依次做好所有的虾球,烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色10、成品图
@蓝文848：冰冻大虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 我这有海鲜酱油和的辣根,你不会吃就给我吧!要不脊背开刀,炸熟,用树椒段和鸭黄炒也行,我们酒店叫泰式黄金虾
@蓝文848：冰冻超大虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 我这几天正在试验 那种一般都基本材料.是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.1、将对虾冲洗,...
@蓝文848：冷冻大虾怎样做才好吃
东鲍17387787113…… 原料:北极虾,红、绿、黄三种菜椒 配料:剁椒,蒜,葱,蚝油,生抽酱油,蜂蜜,白糖,五香粉,白胡椒粉 步骤: 1,野生北极虾从冷冻室拿出,放入冷藏室解冻;我准备红、绿、黄三种菜椒,因此所谓北极虾三剁. 2,彩椒洗净、切丁;...
@蓝文848：冻虾有哪些吃法? -
东鲍17387787113…… 这虾本来就熟的吧?就这样下酒吃,冬天吃味道比较好,或者刷火锅吃.
东鲍17387787113…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@蓝文848：冻的海虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 1. 煮海虾:1、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾.选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的. 2、煮虾...
@蓝文848：冰冻大虾怎样做才好吃 -
东鲍17387787113…… 第一:冻虾处理方式之“冻虾” 就是需要将虾的头部整个去除!这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉!同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉,这个是为了以防万一的,虾剑是什么都不用我解释了吧,剩下的是我们需要哪一个小盘子,然后铺上保鲜膜,并把去头和去尾后的虾身放上再盖上一层保鲜膜放进冰箱速冻就行了!(记得这个过程中虾不要沾水哦) 第二:冻虾处理方式之“解冻” 先把虾自然空气中解冻!而锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不要加味精哦,因为虾的本身就是鲜味的.翻入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候可以自己弄点汁沾着吃就好(汁的做法就不用我说了吧, 大家根据自己的口味来做)
@蓝文848：冰冻虾怎么做好吃
东鲍17387787113…… 干煎大虾材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml步骤:1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用...
@蓝文848：超市买的冻虾怎样做好吃? -
东鲍17387787113…… 蒸一下,沾汁
@蓝文848：冰冻大对虾怎样做好吃 -
东鲍17387787113…… 冰冻大对虾做成炸虾球好吃,下面介绍做法:准备材料:大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐(土豆)少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个 制作步骤:1、土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳,留尾部,开背.加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀4、取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉7、再沾上鸡蛋液8、外层沾上面包糠9、依次做好所有的虾球,烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色10、成品图
@蓝文848：冰冻大虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 我这有海鲜酱油和的辣根,你不会吃就给我吧!要不脊背开刀,炸熟,用树椒段和鸭黄炒也行,我们酒店叫泰式黄金虾
@蓝文848：冰冻超大虾怎么做好吃 -
东鲍17387787113…… 我这几天正在试验 那种一般都基本材料.是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.1、将对虾冲洗,...
@蓝文848：冷冻大虾怎样做才好吃
东鲍17387787113…… 原料:北极虾,红、绿、黄三种菜椒 配料:剁椒,蒜,葱,蚝油,生抽酱油,蜂蜜,白糖,五香粉,白胡椒粉 步骤: 1,野生北极虾从冷冻室拿出,放入冷藏室解冻;我准备红、绿、黄三种菜椒,因此所谓北极虾三剁. 2,彩椒洗净、切丁;...
@蓝文848：冻虾有哪些吃法? -
东鲍17387787113…… 这虾本来就熟的吧?就这样下酒吃,冬天吃味道比较好,或者刷火锅吃.
