冻带鱼一解冻就软烂了
@舒顷830：带鱼解冻后肉都烂了 -
羿吴15715674812…… 带鱼解冻后肉都烂了是鱼肉中的蛋白质随着温度的下降出现了变性,所以是正常现象,没有问题的
@舒顷830：你好,刚买的带鱼解冻后发现肉是软的,而且肉跟骨头分离了还能吃吗 -
羿吴15715674812…… 应该是正常的吧,带鱼煮火锅都是轻轻就分开了肉和刺的,还挺好吃的
@舒顷830：带鱼开冻一碰就烂怎么回事 -
羿吴15715674812…… 就是糟烂了
@舒顷830：带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,是不是坏了 -
羿吴15715674812…… 带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,说明带鱼在冷冻前已经变质了.新鲜带鱼冷冻后再解冻,鱼肉是紧致有弹性的,决不会有异味.
@舒顷830：带鱼解冻后肉质像海绵还能吃吗? -
羿吴15715674812…… 说明你这个带鱼在冷冻之后,运输过程中有可能中间有几次化冻过,所以导致有些不新鲜,但是其实这种也是可以吃的.俗语说臭鱼烂虾都可以吃.
@舒顷830：带鱼解冻可是肉都糟了,我忘记存放了多久,还能吃吗? -
羿吴15715674812…… 解冻后的带鱼糟了说明鱼已经腐败变质,腐败的食品滋生了很多的细菌,食用可能导致食物中毒,严重的还可能危及生命.鱼虾糟了的原因:一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭,这种发臭是自然界的有害细菌造成的,这样的臭鱼烂虾是...
@舒顷830：带鱼这样能吃吗? -
羿吴15715674812…… 能吃,带鱼大多都是冷冻的,在冷冻的过程中,因为停电,旅途运输等,有些带鱼就解冻又重新冻住的,所以就会出现你图片中的情况!
@舒顷830：新买的冻带鱼发软,而肉并不坏,还能吃吗 -
羿吴15715674812…… 带鱼骨头上的硬块是骨结核,多在进口带鱼中出现,进口带鱼体形多宽大,少吃为好. 这是远洋带鱼才有的,我国舟山的近海带鱼就没有这种骨粒.远洋带鱼品种不同,肉质及滋味不及近海带鱼好,但远洋海水污染少,这方面就要比近海带鱼强.
@舒顷830：买回来的冷冻带鱼,为什么一解冻就粉了? -
羿吴15715674812…… 因为带鱼品质 不新鲜.所以一 解冻就粉了
@舒顷830：在早市上买的冻带鱼回家一化都是煮熟的是咋回事? -
羿吴15715674812…… 那你买的是熟鱼,也就是咸鱼
羿吴15715674812…… 带鱼解冻后肉都烂了是鱼肉中的蛋白质随着温度的下降出现了变性,所以是正常现象,没有问题的
@舒顷830：你好,刚买的带鱼解冻后发现肉是软的,而且肉跟骨头分离了还能吃吗 -
羿吴15715674812…… 应该是正常的吧,带鱼煮火锅都是轻轻就分开了肉和刺的,还挺好吃的
@舒顷830：带鱼开冻一碰就烂怎么回事 -
羿吴15715674812…… 就是糟烂了
@舒顷830：带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,是不是坏了 -
羿吴15715674812…… 带鱼解冻后肉松散,腥味儿大,做熟后腥味儿更大,说明带鱼在冷冻前已经变质了.新鲜带鱼冷冻后再解冻,鱼肉是紧致有弹性的,决不会有异味.
@舒顷830：带鱼解冻后肉质像海绵还能吃吗? -
羿吴15715674812…… 说明你这个带鱼在冷冻之后,运输过程中有可能中间有几次化冻过,所以导致有些不新鲜,但是其实这种也是可以吃的.俗语说臭鱼烂虾都可以吃.
@舒顷830：带鱼解冻可是肉都糟了,我忘记存放了多久,还能吃吗? -
羿吴15715674812…… 解冻后的带鱼糟了说明鱼已经腐败变质,腐败的食品滋生了很多的细菌,食用可能导致食物中毒,严重的还可能危及生命.鱼虾糟了的原因:一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭,这种发臭是自然界的有害细菌造成的,这样的臭鱼烂虾是...
@舒顷830：带鱼这样能吃吗? -
羿吴15715674812…… 能吃,带鱼大多都是冷冻的,在冷冻的过程中,因为停电,旅途运输等,有些带鱼就解冻又重新冻住的,所以就会出现你图片中的情况!
@舒顷830：新买的冻带鱼发软,而肉并不坏,还能吃吗 -
羿吴15715674812…… 带鱼骨头上的硬块是骨结核,多在进口带鱼中出现,进口带鱼体形多宽大,少吃为好. 这是远洋带鱼才有的,我国舟山的近海带鱼就没有这种骨粒.远洋带鱼品种不同,肉质及滋味不及近海带鱼好,但远洋海水污染少,这方面就要比近海带鱼强.
@舒顷830：买回来的冷冻带鱼,为什么一解冻就粉了? -
羿吴15715674812…… 因为带鱼品质 不新鲜.所以一 解冻就粉了
@舒顷830：在早市上买的冻带鱼回家一化都是煮熟的是咋回事? -
羿吴15715674812…… 那你买的是熟鱼,也就是咸鱼
