冻饺子直接蒸还是化了蒸
@查冠6210：冻出来的饺子可以直接蒸吗 -
曹秒13835782401…… 可以蒸的,不用解冻直接放在笼屉上蒸就可以了.最好开锅再放到笼屉上,大约15到20分钟就可以了(肉的20分钟,素的15钟)如果蒸和煎先解冻的话,饺子皮就糊糊了,不成形了,所以解冻的方法是不可取的.
@查冠6210：速冻饺子可以直接上锅蒸作蒸饺吗 还是需要解冻后再蒸 要多长时间能熟 -
曹秒13835782401…… 可以!本人已经蒸过很多次了.20分中即可!~
@查冠6210：自己在超市买的饺子蒸的话是用冷水就蒸还是等水开了在蒸比较好 -
曹秒13835782401…… 在超市买的饺子,如果你想要蒸着吃,先把冷水放入锅中然后用蒸提把饺子摆好,等锅中水开十五分分钟就可以了,如果你是煮着吃,锅中放入凉水把水烧开再放入饺子,等饺子全部浮上水面饺子就好了.
@查冠6210：蒸冻饺子是先让水烧开还是直接蒸 -
曹秒13835782401…… 我知道煮冻饺子要热水煮,冷水煮在锅里泡的时间较长,饺子容易塌皮开口.所以我认为蒸饺也是同样的原理,也是要水烧热了蒸.
@查冠6210：蒸速冻饺子时,是水开了再蒸,还是和冷水一起蒸呢? -
曹秒13835782401…… 和凉水一起蒸、等水开了,用筷子很容易就扎到底,那就是熟了.要是有硬心就是没熟.
@查冠6210：蒸冻饺子是开水还是凉水放上蒸 -
曹秒13835782401…… 正确的方法应该是开燃气准备煮水饺,水还没开就把水饺往锅里放,接着放着不管,等到10分钟过去,一颗颗饱满的水饺就能上桌了.如果等水开才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟...
@查冠6210：冰冻饺子怎么蒸才好吃 -
曹秒13835782401…… 1.完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底.把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子间不要粘着,要有一点分离.放水(要低于蒸架),落架,放蒸盘,盖锅盖.水煮开后开始计时,20分钟出炉.2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸.3.如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片,然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上,直接上锅蒸.二十分钟就好了,蒸饺绝对劲道美味,而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃哦,很美味的.
@查冠6210：冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮? -
曹秒13835782401…… 冷冻后的饺子最好用温水煮. 冻过的饺子温度低,而且饺子皮里面粉回生情况会加重,用开水下锅来煮时,饺子皮相对而言还更容易破,容易裂一些,而且需要煮比较长时间饺子皮才能熟,口感也没那么筋道. 但用冷水或温水来煮的话就不一...
曹秒13835782401…… 可以蒸的,不用解冻直接放在笼屉上蒸就可以了.最好开锅再放到笼屉上,大约15到20分钟就可以了(肉的20分钟,素的15钟)如果蒸和煎先解冻的话,饺子皮就糊糊了,不成形了,所以解冻的方法是不可取的.
@查冠6210：速冻饺子可以直接上锅蒸作蒸饺吗 还是需要解冻后再蒸 要多长时间能熟 -
曹秒13835782401…… 可以!本人已经蒸过很多次了.20分中即可!~
@查冠6210：自己在超市买的饺子蒸的话是用冷水就蒸还是等水开了在蒸比较好 -
曹秒13835782401…… 在超市买的饺子,如果你想要蒸着吃,先把冷水放入锅中然后用蒸提把饺子摆好,等锅中水开十五分分钟就可以了,如果你是煮着吃,锅中放入凉水把水烧开再放入饺子,等饺子全部浮上水面饺子就好了.
@查冠6210：蒸冻饺子是先让水烧开还是直接蒸 -
曹秒13835782401…… 我知道煮冻饺子要热水煮,冷水煮在锅里泡的时间较长,饺子容易塌皮开口.所以我认为蒸饺也是同样的原理,也是要水烧热了蒸.
@查冠6210：蒸速冻饺子时,是水开了再蒸,还是和冷水一起蒸呢? -
曹秒13835782401…… 和凉水一起蒸、等水开了,用筷子很容易就扎到底,那就是熟了.要是有硬心就是没熟.
@查冠6210：蒸冻饺子是开水还是凉水放上蒸 -
曹秒13835782401…… 正确的方法应该是开燃气准备煮水饺,水还没开就把水饺往锅里放,接着放着不管,等到10分钟过去,一颗颗饱满的水饺就能上桌了.如果等水开才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟...
@查冠6210：冰冻饺子怎么蒸才好吃 -
曹秒13835782401…… 1.完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底.把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子间不要粘着,要有一点分离.放水(要低于蒸架),落架,放蒸盘,盖锅盖.水煮开后开始计时,20分钟出炉.2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸.3.如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片,然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上,直接上锅蒸.二十分钟就好了,蒸饺绝对劲道美味,而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃哦,很美味的.
@查冠6210：冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮? -
曹秒13835782401…… 冷冻后的饺子最好用温水煮. 冻过的饺子温度低,而且饺子皮里面粉回生情况会加重,用开水下锅来煮时,饺子皮相对而言还更容易破,容易裂一些,而且需要煮比较长时间饺子皮才能熟,口感也没那么筋道. 但用冷水或温水来煮的话就不一...
