凉拌菜的最简单做法
@邱昭892：最简单的凉拌菜有那些
韩注13768756794…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@邱昭892：求最简单的几种凉拌菜的做法 -
韩注13768756794…… 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点: ...
@邱昭892：凉拌菜的基本做法和配料有哪些 -
韩注13768756794…… 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
@邱昭892：怎么做一道简单的凉菜啊!
韩注13768756794…… 凉拌藕片: 将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用.调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀.把调料倒入藕片中拌匀即可.
@邱昭892：哪些菜可以凉拌且做起来简单不费事?该怎么做呢? -
韩注13768756794…… 夏天来了,因为天气炎热,人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜,有很多菜都可以用来凉拌,且做起来简单不费事,接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】,请看详细操作步骤. 配料表 :黄瓜两根,大蒜4瓣,小米辣2个,蚝油1勺,酱油1勺,米醋3勺,香油1勺,盐1勺. 制作步骤: 步骤一、黄瓜清洗干净步骤二、用刀拍碎,切段.步骤三、放盐腌制,5分钟后将杀出的水倒掉.步骤四、大蒜切末.步骤五、小米辣切段.步骤六、调料汁.取一干净的碗,倒入蒜末、蚝油、酱油、米醋、香油,搅拌均匀.步骤七、把小米辣和黄瓜放在一起,倒入调好的料汁拌匀装盘,即可食用.
@邱昭892：请教几款比较容易做的凉拌菜?
韩注13768756794…… 今天有时间我告诉你做几道简单的凉菜吧,希望你能在有限的业余时间里尽可能地使餐桌上变得丰富一些. 素菜:糖醋红椒 选肉质较厚的红椒,去籽,洗净,切片,放入...
@邱昭892：怎样做几道简单的凉拌菜 -
韩注13768756794…… 酸辣蕨根粉原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒制作:1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉;2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段;3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可.口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香.酸...
@邱昭892：凉拌菜的做法,简单的,要能平常买得到的哦
韩注13768756794…… 凉拌金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3....
@邱昭892：如何简单做凉拌 -
韩注13768756794…… 凉拌油麦菜 1、油麦菜洗净后切段 2、锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘 3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上 4、锅中烧油,下花椒炝锅后捞出 5、将花椒油淋在油麦菜上即可 凉拌小菜 原料: 蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝 调味料: 凉拌醋,味极鲜,盐,糖,鸡精,麻辣油,香油 做法: 1.蘑菇洗净,入沸水中焯熟,沥干后撕成细条 2.豆芽,菠菜分别焯水,过冷河,菠菜切段 3.香菜洗净,切碎;干红椒切丝 4.蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝装大碗中,另在另一小碗中配制调味料 5.拌好,装盘
@邱昭892：几道简单的凉拌菜,都是那么好吃,五分钟就能搞定 -
韩注13768756794…… 凉拌干丝:干丝用开水煮一会,捞出用冷水过凉,有条件的可以把它再放到凉的骨头汤或者其他荤汤里面浸泡一会,沥干水.用盐巴,味精,小葱拌一下 做法虽然简单,但是味道不错,很清爽,很清淡~~!!
韩注13768756794…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@邱昭892：求最简单的几种凉拌菜的做法 -
韩注13768756794…… 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点: ...
@邱昭892：凉拌菜的基本做法和配料有哪些 -
韩注13768756794…… 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
@邱昭892：怎么做一道简单的凉菜啊!
韩注13768756794…… 凉拌藕片: 将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用.调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀.把调料倒入藕片中拌匀即可.
@邱昭892：哪些菜可以凉拌且做起来简单不费事?该怎么做呢? -
韩注13768756794…… 夏天来了,因为天气炎热,人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜,有很多菜都可以用来凉拌,且做起来简单不费事,接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】,请看详细操作步骤. 配料表 :黄瓜两根,大蒜4瓣,小米辣2个,蚝油1勺,酱油1勺,米醋3勺,香油1勺,盐1勺. 制作步骤: 步骤一、黄瓜清洗干净步骤二、用刀拍碎,切段.步骤三、放盐腌制,5分钟后将杀出的水倒掉.步骤四、大蒜切末.步骤五、小米辣切段.步骤六、调料汁.取一干净的碗,倒入蒜末、蚝油、酱油、米醋、香油,搅拌均匀.步骤七、把小米辣和黄瓜放在一起,倒入调好的料汁拌匀装盘,即可食用.
@邱昭892：请教几款比较容易做的凉拌菜?
韩注13768756794…… 今天有时间我告诉你做几道简单的凉菜吧,希望你能在有限的业余时间里尽可能地使餐桌上变得丰富一些. 素菜:糖醋红椒 选肉质较厚的红椒,去籽,洗净,切片,放入...
@邱昭892：怎样做几道简单的凉拌菜 -
韩注13768756794…… 酸辣蕨根粉原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒制作:1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉;2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段;3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可.口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香.酸...
@邱昭892：凉拌菜的做法,简单的,要能平常买得到的哦
韩注13768756794…… 凉拌金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3....
@邱昭892：如何简单做凉拌 -
韩注13768756794…… 凉拌油麦菜 1、油麦菜洗净后切段 2、锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘 3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上 4、锅中烧油,下花椒炝锅后捞出 5、将花椒油淋在油麦菜上即可 凉拌小菜 原料: 蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝 调味料: 凉拌醋,味极鲜,盐,糖,鸡精,麻辣油,香油 做法: 1.蘑菇洗净,入沸水中焯熟,沥干后撕成细条 2.豆芽,菠菜分别焯水,过冷河,菠菜切段 3.香菜洗净,切碎;干红椒切丝 4.蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝装大碗中,另在另一小碗中配制调味料 5.拌好,装盘
@邱昭892：几道简单的凉拌菜,都是那么好吃,五分钟就能搞定 -
韩注13768756794…… 凉拌干丝:干丝用开水煮一会,捞出用冷水过凉,有条件的可以把它再放到凉的骨头汤或者其他荤汤里面浸泡一会,沥干水.用盐巴,味精,小葱拌一下 做法虽然简单,但是味道不错,很清爽,很清淡~~!!
