凉拌黄瓜怎么做脆爽
@沙黄3732：凉拌黄瓜怎样做好吃 -
蓬泊19340205986…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@沙黄3732：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
蓬泊19340205986…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@沙黄3732：如何使凉拌的黄瓜更脆? -
蓬泊19340205986…… 1.拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,食之更脆爽可口. 2.黄瓜去皮,切成5厘米长,2厘米宽的薄块,放盐和味精淹制10分钟,有条件可以放在冰箱里淹制,黄瓜片会更脆,再放香油、花椒油、红辣椒油和醋,一盘脆脆的凉拌黄瓜就好了.
@沙黄3732：凉拌黄瓜的做法 -
蓬泊19340205986…… 1、黄瓜洗干净,切去头尾圆头部分,圆头部分有苦味. 2、再将黄瓜切片或者切成手指大小的长条或方粒,随你喜欢.片状容易入味些. 3、将黄瓜放入容器内、加适量食盐、充分拌匀、静置20分钟后、沥干水. 4、食醋一份和三份白糖、糖也可以少点,自己调整.混合均匀.总量以浸过黄瓜为好. 5、黄瓜浸泡20分钟后就可以食用. 6、也可以加点酸辣椒、还有几颗味精. 放冰箱冰一下更爽、脆口.
@沙黄3732： 凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?
蓬泊19340205986…… 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
@沙黄3732：黄瓜怎么做好吃?
蓬泊19340205986…… 黄瓜可以用来凉拌,也可用来炒鸡蛋或者肉片,都很好吃.凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多...
@沙黄3732：饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆,有啥秘诀吗
蓬泊19340205986…… 饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆.只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象.比如小孩特喜欢吃邻居阿姨家做的饭,于是家长就把做好的饭事先交给邻居阿姨,然后由邻居阿姨端出来……
@沙黄3732：黄瓜怎么拌既脆又好吃 -
蓬泊19340205986…… 蒜蓉拍黄瓜,不去皮,皮用刀刮几下,切好,拍扁,盐味精少许糖,再加上蒜蓉和香醋,这个天气开胃很赞的说
@沙黄3732：有没有人知道凉拌黄瓜,怎么样让它清脆可口
蓬泊19340205986…… 把黄瓜拍了,不要太烂,撒上盐,多点蒜末,放在黄瓜上,然后热点油,浇在蒜末上,搅拌均匀即可.
@沙黄3732：香脆麻辣凉拌黄瓜怎么做如何做好吃 -
蓬泊19340205986…… 香脆麻辣凉拌黄瓜【唇齿留香】的做法 黄瓜清洗干净后切成1/8的小段.切好的黄瓜加入1勺盐,搓匀后腌渍1小时左右.用清水将腌渍后的黄瓜清洗两次!用一条麻布将黄瓜包裹起来,将黄瓜的水分完全挤出!这一步很关键噢~挤得越干,黄瓜就越脆!准备香料,蒜头、姜片、干辣椒、花椒,桂皮!锅中加入菜籽油,烧热后加入香料爆香!将挤干水分的黄瓜放置到容器中,淋上热腾腾的香料油.
蓬泊19340205986…… 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下...
@沙黄3732：凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
蓬泊19340205986…… 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
@沙黄3732：如何使凉拌的黄瓜更脆? -
蓬泊19340205986…… 1.拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,食之更脆爽可口. 2.黄瓜去皮,切成5厘米长,2厘米宽的薄块,放盐和味精淹制10分钟,有条件可以放在冰箱里淹制,黄瓜片会更脆,再放香油、花椒油、红辣椒油和醋,一盘脆脆的凉拌黄瓜就好了.
@沙黄3732：凉拌黄瓜的做法 -
蓬泊19340205986…… 1、黄瓜洗干净,切去头尾圆头部分,圆头部分有苦味. 2、再将黄瓜切片或者切成手指大小的长条或方粒,随你喜欢.片状容易入味些. 3、将黄瓜放入容器内、加适量食盐、充分拌匀、静置20分钟后、沥干水. 4、食醋一份和三份白糖、糖也可以少点,自己调整.混合均匀.总量以浸过黄瓜为好. 5、黄瓜浸泡20分钟后就可以食用. 6、也可以加点酸辣椒、还有几颗味精. 放冰箱冰一下更爽、脆口.
@沙黄3732： 凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?
蓬泊19340205986…… 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
@沙黄3732：黄瓜怎么做好吃?
蓬泊19340205986…… 黄瓜可以用来凉拌,也可用来炒鸡蛋或者肉片,都很好吃.凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多...
@沙黄3732：饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆,有啥秘诀吗
蓬泊19340205986…… 饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆.只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象.比如小孩特喜欢吃邻居阿姨家做的饭,于是家长就把做好的饭事先交给邻居阿姨,然后由邻居阿姨端出来……
@沙黄3732：黄瓜怎么拌既脆又好吃 -
蓬泊19340205986…… 蒜蓉拍黄瓜,不去皮,皮用刀刮几下,切好,拍扁,盐味精少许糖,再加上蒜蓉和香醋,这个天气开胃很赞的说
@沙黄3732：有没有人知道凉拌黄瓜,怎么样让它清脆可口
蓬泊19340205986…… 把黄瓜拍了,不要太烂,撒上盐,多点蒜末,放在黄瓜上,然后热点油,浇在蒜末上,搅拌均匀即可.
@沙黄3732：香脆麻辣凉拌黄瓜怎么做如何做好吃 -
蓬泊19340205986…… 香脆麻辣凉拌黄瓜【唇齿留香】的做法 黄瓜清洗干净后切成1/8的小段.切好的黄瓜加入1勺盐,搓匀后腌渍1小时左右.用清水将腌渍后的黄瓜清洗两次!用一条麻布将黄瓜包裹起来,将黄瓜的水分完全挤出!这一步很关键噢~挤得越干,黄瓜就越脆!准备香料,蒜头、姜片、干辣椒、花椒,桂皮!锅中加入菜籽油,烧热后加入香料爆香!将挤干水分的黄瓜放置到容器中,淋上热腾腾的香料油.
