凉粉里的薄荷水怎么弄
@温兴292：薄荷凉粉具体是怎么做 -
屈山17617334361…… 与普通凉粉做法一样的,就是将淀粉煮开加入筋力源,然后滴一点薄荷精或薄荷晶.
@温兴292：薄荷味道甜甜的凉粉怎么做 -
屈山17617334361…… 我简单的说下步骤吧; 先把薄荷用开水泡,把薄荷的清凉味道泡出来,在把凉粉粉〔豌豆粉〕稀释调匀.调成糊状!接下来就把泡出问的薄荷水在锅里升温,升至大概50度左右加入稀释的凉粉粉,注意:稀释凉粉入锅是不能一下倒下去,要一点点的倒而且要边倒边用勺搅拌均匀,以免凝固成一驼,将会大大影响凉粉的质量! 搅拌均匀后待水开〔等水开是也要不听搅拌〕装入碗里,待凉了定型了 想切什么样的就切什么样的!! 就这么简单 哦~~~~忘了个很重要的问题 水和凉粉粉的比例:这个我也说不清楚 反正凉粉要不了多少就可以搞好大锅凉粉了 自己多做做试验~我都好就没搞那玩意儿了 忘得7788了 步骤就是这样~~大家自己试试做做看 OK
@温兴292：冰凉粉中的薄荷怎么做 -
屈山17617334361…… 把薄荷汁或薄荷干粉兑入糖液中还可加入其它香料如玫瑰枣泥等熬浆冷后待用.
@温兴292：薄荷水怎么做 -
屈山17617334361…… 如果是药店里买的干薄荷,就是放在锅里里煮一下,煮沸凉一下凉了就很好喝了.一般在药店里买的话买两块钱就有很多了,不过可能各地的物价不同.反正一两块钱应该都能买挺多的. 如果是要放在其他食物里的薄荷水,我在网上看到说用开水烫一下,然后焖一会就可以了.不过这种要求薄荷是新鲜的,因为新鲜的焖出来没有什么颜色的. 最后一种方法么,就是去买薄荷香精,用水冲一冲就可用了.
@温兴292：凉豆腐怎么做,用什么做的 -
屈山17617334361…… 1、在超市里买好凉粉,大概一袋100克这样,凉粉与水的比例:1:23. 2、干薄荷洗净,与适量冰糖混合——用冰糖是为了减少糖的摄入,烧一壶开水,冲入装有薄荷和冰糖的容器里,25克的干薄荷可以冲泡800-1000毫升的开水,薄荷水泡好...
@温兴292：请问白凉粉怎么做啊! -
屈山17617334361…… 用料 白凉粉粉末 100g 水 3000g 薄荷水 若干 白糖 若干 山楂碎 若干 白凉粉的做法 将水烧开,小火,把白凉粉放进去,然后开始漫长的搅拌过程 三分钟左右就可以关火了,倒在盆子里,自然放凉 放凉凝固后就可以放进冰箱,冰一下了 放一勺白糖,冰薄荷水,山楂碎 小贴士可以提前将粉末和水调和,在倒入开水中.做了一盆,用了五斤水,明显太老了,六斤左右比较合适,薄荷水简直不能少~
@温兴292：凉粉的做法 -
屈山17617334361…… 自制凉粉原料:热水、淀粉、凉水、盐做法:1. 在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间.2. 然后把热水倒到锅中加热.3. 往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可.4. 锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动.5. 直到一拉一成丝即可,最后加入一点盐,口感会筋道一些.6. 在碗中抹上一些油,把未完工的粉倒进碗里,然后放六个小时就成凉粉了,或者放凉以后放到冰箱里也行.小贴士辨别水温的方法:开水倒出来放半分钟就是八十五度.搅不匀会结块,所以搅拌的时候要中间到外边画圈搅拌.
@温兴292：怎么做薄荷黑凉粉最好吃 薄荷黑凉粉怎么做好吃 -
屈山17617334361…… 薄荷黑凉粉食材介绍黑凉粉25g,凉开水100g,开水525g,冰糖适量,薄荷14g, 薄荷黑凉粉的做法步骤  1、从盒中倒出25克粉.  2、倒凉开水100克,搅拌成无颗粒糊状.  3、再倒入开水525克,边倒边搅拌.  4、开大火煮开.中途不停的搅拌.  5、待凉后切块备用.  6、薄荷叶洗干净,放适量冰糖和水烧开至冰糖融化.  7、过滤薄荷叶,薄荷糖水可放入冰箱冷藏.  8、舀二大块凉粉,用不锈钢勺子切块,舀适量薄荷糖水搅拌即可开吃.
@温兴292：石凉粉的具体做法,,特别是怎么点..怎么加石膏~? -
屈山17617334361…… 石凉粉的做法1、将石花籽放入纱布中,在凉白开中轻轻揉搓,注意不要将石花籽散入水中.2、将纱布取出,液体待用,注意石花籽不要散入.3、在小碗里挤一点牙膏,用一点凉水匀开.4、把牙膏水点入液体中,搅拌(关键一步,决定石凉粉的软硬).5、冷藏至结成固体.6、食用时可撒点薄荷水,更清凉.
屈山17617334361…… 与普通凉粉做法一样的,就是将淀粉煮开加入筋力源,然后滴一点薄荷精或薄荷晶.
@温兴292：薄荷味道甜甜的凉粉怎么做 -
屈山17617334361…… 我简单的说下步骤吧; 先把薄荷用开水泡,把薄荷的清凉味道泡出来,在把凉粉粉〔豌豆粉〕稀释调匀.调成糊状!接下来就把泡出问的薄荷水在锅里升温,升至大概50度左右加入稀释的凉粉粉,注意:稀释凉粉入锅是不能一下倒下去,要一点点的倒而且要边倒边用勺搅拌均匀,以免凝固成一驼,将会大大影响凉粉的质量! 搅拌均匀后待水开〔等水开是也要不听搅拌〕装入碗里,待凉了定型了 想切什么样的就切什么样的!! 就这么简单 哦~~~~忘了个很重要的问题 水和凉粉粉的比例:这个我也说不清楚 反正凉粉要不了多少就可以搞好大锅凉粉了 自己多做做试验~我都好就没搞那玩意儿了 忘得7788了 步骤就是这样~~大家自己试试做做看 OK
@温兴292：冰凉粉中的薄荷怎么做 -
屈山17617334361…… 把薄荷汁或薄荷干粉兑入糖液中还可加入其它香料如玫瑰枣泥等熬浆冷后待用.
@温兴292：薄荷水怎么做 -
屈山17617334361…… 如果是药店里买的干薄荷,就是放在锅里里煮一下,煮沸凉一下凉了就很好喝了.一般在药店里买的话买两块钱就有很多了,不过可能各地的物价不同.反正一两块钱应该都能买挺多的. 如果是要放在其他食物里的薄荷水,我在网上看到说用开水烫一下,然后焖一会就可以了.不过这种要求薄荷是新鲜的,因为新鲜的焖出来没有什么颜色的. 最后一种方法么,就是去买薄荷香精,用水冲一冲就可用了.
@温兴292：凉豆腐怎么做,用什么做的 -
屈山17617334361…… 1、在超市里买好凉粉,大概一袋100克这样,凉粉与水的比例:1:23. 2、干薄荷洗净,与适量冰糖混合——用冰糖是为了减少糖的摄入,烧一壶开水,冲入装有薄荷和冰糖的容器里,25克的干薄荷可以冲泡800-1000毫升的开水,薄荷水泡好...
@温兴292：请问白凉粉怎么做啊! -
屈山17617334361…… 用料 白凉粉粉末 100g 水 3000g 薄荷水 若干 白糖 若干 山楂碎 若干 白凉粉的做法 将水烧开,小火,把白凉粉放进去,然后开始漫长的搅拌过程 三分钟左右就可以关火了,倒在盆子里,自然放凉 放凉凝固后就可以放进冰箱,冰一下了 放一勺白糖,冰薄荷水,山楂碎 小贴士可以提前将粉末和水调和,在倒入开水中.做了一盆,用了五斤水,明显太老了,六斤左右比较合适,薄荷水简直不能少~
@温兴292：凉粉的做法 -
屈山17617334361…… 自制凉粉原料:热水、淀粉、凉水、盐做法:1. 在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间.2. 然后把热水倒到锅中加热.3. 往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可.4. 锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动.5. 直到一拉一成丝即可,最后加入一点盐,口感会筋道一些.6. 在碗中抹上一些油,把未完工的粉倒进碗里,然后放六个小时就成凉粉了,或者放凉以后放到冰箱里也行.小贴士辨别水温的方法:开水倒出来放半分钟就是八十五度.搅不匀会结块,所以搅拌的时候要中间到外边画圈搅拌.
@温兴292：怎么做薄荷黑凉粉最好吃 薄荷黑凉粉怎么做好吃 -
屈山17617334361…… 薄荷黑凉粉食材介绍黑凉粉25g,凉开水100g,开水525g,冰糖适量,薄荷14g, 薄荷黑凉粉的做法步骤  1、从盒中倒出25克粉.  2、倒凉开水100克,搅拌成无颗粒糊状.  3、再倒入开水525克,边倒边搅拌.  4、开大火煮开.中途不停的搅拌.  5、待凉后切块备用.  6、薄荷叶洗干净,放适量冰糖和水烧开至冰糖融化.  7、过滤薄荷叶,薄荷糖水可放入冰箱冷藏.  8、舀二大块凉粉,用不锈钢勺子切块,舀适量薄荷糖水搅拌即可开吃.
@温兴292：石凉粉的具体做法,,特别是怎么点..怎么加石膏~? -
屈山17617334361…… 石凉粉的做法1、将石花籽放入纱布中,在凉白开中轻轻揉搓,注意不要将石花籽散入水中.2、将纱布取出,液体待用,注意石花籽不要散入.3、在小碗里挤一点牙膏,用一点凉水匀开.4、把牙膏水点入液体中,搅拌(关键一步,决定石凉粉的软硬).5、冷藏至结成固体.6、食用时可撒点薄荷水,更清凉.
