凉面怎么做好吃
@石嘉6467：怎样做的凉面最好吃 -
满满13389744249…… 煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能保持凉面的风味了.3、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再捞出沥干水分,用筷子抖开面条,加入少许熟豆油拌匀,以防黏成坨. 将精盐、酱油、香醋、味精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁. 将凉面分别盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用
@石嘉6467：怎么做凉面 - 怎么做出美味的凉面?
满满13389744249…… 天热了做碗凉面吃,可以使人胃口大开.下面介绍几种凉面的做法. 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点是煮面条时水要多、火要大,煮出来的面条才能不黏;面条要煮八...
@石嘉6467：凉面如何做好吃 -
满满13389744249…… 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能保持凉面的风味了.3、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再...
@石嘉6467：凉面很好吃,那么怎么才好做呢? -
满满13389744249…… 凉面 主料:面条 辅料:黄瓜 调料:盐、白糖、醋、水、酱油、鸡精、麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱、姜、蒜、食用油 做法: 1.将面条煮熟晾凉放入少许油拌匀待用; 2.将黄瓜洗净切成丝,葱、姜、蒜洗净切成末; 3.取一器皿放入麻酱、醋...
@石嘉6467：怎么做凉面才好吃? -
满满13389744249…… 要想凉面做的好吃,佐料很重要. 主料:面条(生)250克. 辅料:绿豆芽100克. 调料:色拉油2大匙,酱油3大匙,醋1大匙,鸡精1小匙,蒜3瓣,香油2大匙,白糖1大匙,花椒油1小匙. 做法 1.将豆芽洗净,入滚水中汆烫10秒钟. 2.捞出浸入凉水中片刻. 3.捞出沥干,用1大匙香油拌匀,铺在盘底. 4.烧滚水,将面条放入煮至9成熟(约2分钟). 5.捞出浸入凉水中片刻,捞出沥干,用2大匙色拉油拌匀,使其无粘连. 6.将拌匀的面条铺在豆芽上. 7.将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁. 8.将汁浇在面条上即可,吃时拌匀.
@石嘉6467：凉面怎么做好吃哪里可以学到正宗凉面的做法 -
满满13389744249…… 食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆 做法:1.锅里水烧开下面条. 特色面食2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水.3.黄瓜切成细丝,西红柿切...
@石嘉6467：凉面条怎么做好吃 -
满满13389744249…… 食材清单 黄瓜1个 鸡蛋2个 西红柿1个 挂面1包 芝麻酱2勺 蒜汁5ml(个人喜好可加可不加) 醋5ml 火腿肠1根 榨菜2g 炸花生碎5g 凉开水2-3瓶 烹饪步骤1/6 做凉面条之前要提前20-30分钟炸好鸡蛋花(因为是凉面) 炸鸡蛋花时用筷子尽量搅碎鸡...
@石嘉6467：怎样把凉面做的更好吃 -
满满13389744249…… 首先,把买好的面条用漏勺在沸水中过一下在放到面板上,抖开在加入香油用筷子均匀的抖开面,待面凉后,可以开始将黄瓜洗好切丝,在将火腿切成丁,然后还可随你个人的口味加些喜欢的可凉拌吃的菜如面筋,然后准备好蒜水姜水和麻酱还有牛肉辣酱,接着就可以开始制作美味的凉面了,把面放入碗中,加入适量的盐,鸡精,花椒粉胡椒粉糖少许,然后在将准备好的黄瓜丝和火腿丝放入,在加如麻酱,牛肉辣酱和酱油,醋,姜蒜水在拌匀在最后加如些花生粒来调香我推荐的美味凉面就做好了!
@石嘉6467：凉面的详细做法 -
满满13389744249…… 凉面,这个听起来就让人清爽的名字,做起来可让你满头大汗.夏至过后,凉面就成了人们餐桌上的常客.北京芝麻酱面原料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜.做法:芝麻酱...
@石嘉6467：凉面的做法,自制凉面怎么做好吃,自制凉面的家常做法 -
满满13389744249…… 用料 湿面(细面) 250g 大豆油/色拉油 50g 自制凉面的做法 准备好面条(湿面)自制凉面的做法 步骤1 在蒸帘上涂抹上大豆油自制凉面的做法 步骤2 水烧开,架好架子自制凉面的做法 步骤3 把面条放在蒸帘上,一起放在架子上蒸.盖上锅盖蒸10分钟,面条被蒸透变成金黄色即可.(面条千万不要粘到水)自制凉面的做法 步骤4 把面条挑起,如果下面还没有熟,可以在翻动一下以后在蒸一分钟.自制凉面的做法 步骤5 面条蒸好后,直接倒入水中继续煮3分钟 把面条捞入一个大盆中,倒入大豆油自制凉面的做法 步骤7 用筷子把面条挑起,和油混合.直到面条变凉即可.自制凉面的做法 步骤8 凉面就完成了,按照自己的口味加入调料,就可以开动啦.
满满13389744249…… 煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能保持凉面的风味了.3、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再捞出沥干水分,用筷子抖开面条,加入少许熟豆油拌匀,以防黏成坨. 将精盐、酱油、香醋、味精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁. 将凉面分别盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用
@石嘉6467：怎么做凉面 - 怎么做出美味的凉面?
满满13389744249…… 天热了做碗凉面吃,可以使人胃口大开.下面介绍几种凉面的做法. 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点是煮面条时水要多、火要大,煮出来的面条才能不黏;面条要煮八...
@石嘉6467：凉面如何做好吃 -
满满13389744249…… 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能保持凉面的风味了.3、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再...
@石嘉6467：凉面很好吃,那么怎么才好做呢? -
满满13389744249…… 凉面 主料:面条 辅料:黄瓜 调料:盐、白糖、醋、水、酱油、鸡精、麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱、姜、蒜、食用油 做法: 1.将面条煮熟晾凉放入少许油拌匀待用; 2.将黄瓜洗净切成丝,葱、姜、蒜洗净切成末; 3.取一器皿放入麻酱、醋...
@石嘉6467：怎么做凉面才好吃? -
满满13389744249…… 要想凉面做的好吃,佐料很重要. 主料:面条(生)250克. 辅料:绿豆芽100克. 调料:色拉油2大匙,酱油3大匙,醋1大匙,鸡精1小匙,蒜3瓣,香油2大匙,白糖1大匙,花椒油1小匙. 做法 1.将豆芽洗净,入滚水中汆烫10秒钟. 2.捞出浸入凉水中片刻. 3.捞出沥干,用1大匙香油拌匀,铺在盘底. 4.烧滚水,将面条放入煮至9成熟(约2分钟). 5.捞出浸入凉水中片刻,捞出沥干,用2大匙色拉油拌匀,使其无粘连. 6.将拌匀的面条铺在豆芽上. 7.将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁. 8.将汁浇在面条上即可,吃时拌匀.
@石嘉6467：凉面怎么做好吃哪里可以学到正宗凉面的做法 -
满满13389744249…… 食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆 做法:1.锅里水烧开下面条. 特色面食2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水.3.黄瓜切成细丝,西红柿切...
@石嘉6467：凉面条怎么做好吃 -
满满13389744249…… 食材清单 黄瓜1个 鸡蛋2个 西红柿1个 挂面1包 芝麻酱2勺 蒜汁5ml(个人喜好可加可不加) 醋5ml 火腿肠1根 榨菜2g 炸花生碎5g 凉开水2-3瓶 烹饪步骤1/6 做凉面条之前要提前20-30分钟炸好鸡蛋花(因为是凉面) 炸鸡蛋花时用筷子尽量搅碎鸡...
@石嘉6467：怎样把凉面做的更好吃 -
满满13389744249…… 首先,把买好的面条用漏勺在沸水中过一下在放到面板上,抖开在加入香油用筷子均匀的抖开面,待面凉后,可以开始将黄瓜洗好切丝,在将火腿切成丁,然后还可随你个人的口味加些喜欢的可凉拌吃的菜如面筋,然后准备好蒜水姜水和麻酱还有牛肉辣酱,接着就可以开始制作美味的凉面了,把面放入碗中,加入适量的盐,鸡精,花椒粉胡椒粉糖少许,然后在将准备好的黄瓜丝和火腿丝放入,在加如麻酱,牛肉辣酱和酱油,醋,姜蒜水在拌匀在最后加如些花生粒来调香我推荐的美味凉面就做好了!
@石嘉6467：凉面的详细做法 -
满满13389744249…… 凉面,这个听起来就让人清爽的名字,做起来可让你满头大汗.夏至过后,凉面就成了人们餐桌上的常客.北京芝麻酱面原料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜.做法:芝麻酱...
@石嘉6467：凉面的做法,自制凉面怎么做好吃,自制凉面的家常做法 -
满满13389744249…… 用料 湿面(细面) 250g 大豆油/色拉油 50g 自制凉面的做法 准备好面条(湿面)自制凉面的做法 步骤1 在蒸帘上涂抹上大豆油自制凉面的做法 步骤2 水烧开,架好架子自制凉面的做法 步骤3 把面条放在蒸帘上,一起放在架子上蒸.盖上锅盖蒸10分钟,面条被蒸透变成金黄色即可.(面条千万不要粘到水)自制凉面的做法 步骤4 把面条挑起,如果下面还没有熟,可以在翻动一下以后在蒸一分钟.自制凉面的做法 步骤5 面条蒸好后,直接倒入水中继续煮3分钟 把面条捞入一个大盆中,倒入大豆油自制凉面的做法 步骤7 用筷子把面条挑起,和油混合.直到面条变凉即可.自制凉面的做法 步骤8 凉面就完成了,按照自己的口味加入调料,就可以开动啦.
