凤梨为什么麻舌头
@贾弘953：为什么吃凤梨舌头麻 -
辛趴18078641144…… 一般人在吃凤梨时会觉得涩涩或是有咬舌头的感觉,那是因为凤梨里的蛋白分解酵素(papain)在作祟.蛋白分解酵素会水解肌肉蛋白质组织,因此舌头会有刺激感.这种强力的蛋白分解酵素,能帮助肉类消化,也是肉类加工食品所使用的＂嫩精＂,对消化吸收非常有帮助,但是有胃溃疡的人就不适合吃凤梨,一般人在食用时也一定得在饭后才可以食用,如果在两餐中间或是餐前食用的话,容易使胃壁受损.有许多人不敢吃凤梨,原因是害怕凤梨咬舌头,让舌头涩涩的.这时可以用少许盐巴兑水泡一泡生凤梨后食用,或是和鸡肉丶米饭等食材一起烹煮,味道不错又不会流失养分,且又能避免凤梨咬舌头的情况,可以安心的享受凤梨的美味.
@贾弘953：为什么菠萝吃多了舌头会麻? -
辛趴18078641144…… 麻麻的是因为里面还有果酸.菠萝含有丰富的果酸,菠萝泡盐水后可以中和一部分果酸,另外水也可以溶解一部分果酸.果酸对黏膜细胞等有腐蚀作用,所以常常吃了没有用盐水泡过的菠萝会感到口腔有破损的感觉,经盐水泡过后就会感觉好多了!!! 专家提醒:吃菠萝千万别忘用盐水泡.把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养 希望采纳
@贾弘953：为什么有时候吃,凤梨,舌头会痛 -
辛趴18078641144…… 吃凤梨舌头麻是因为凤梨里面含有一定量菠萝酶的原因,会分解蛋白质,所以吃凤梨之后会感觉到口腔里面不舒服.吃凤梨之前最好的办法是用盐水泡过,泡半个小时左右比较好,盐水泡完之后可以吸收生物碱,同时能够使蛋白酶失活,这样就不会使舌头发麻.如果不用盐水泡,吃完凤梨之后,最好用热水或者酸性的水漱一下口,漱几次之后可以起到缓解作用.我们知道吃凤梨舌头麻的原理之后,以后就要注意,要么用盐水先泡,要么吃完之后用酸性或者热水漱口,都可以起到预防作用.
@贾弘953：为什么吃菠萝舌头就会麻麻的?! -
辛趴18078641144…… 有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应.人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”. 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”.人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜.
@贾弘953：为什么吃菠萝舌头会麻 -
辛趴18078641144…… 吃菠萝舌头麻,是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种蛋白酶对人的口腔有刺激作用,如果人食用未经任何处理的菠萝,就会有舌头发麻的感觉,过敏体质的人甚至会产生皮疹,身上发痒等症状. 享用美味的菠萝,避免舌头发麻等口腔的不适,最简单的处理方法,就是用淡盐水浸泡. 买来菠萝削好皮,将菠萝切成块,放淡盐水中浸泡15~30分钟,然后可视个人喜好,用凉白开或清水冲洗下即可食用. 但如果是过敏体质的人,就算是淡盐水浸泡过的菠萝,从自身健康考虑,还是不吃为好.
@贾弘953：吃菠萝为什么会舌头发麻 -
辛趴18078641144…… 菠萝中含有一种特别的酶--菠萝朊酶.可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状……因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝这种“酶”的作用.
@贾弘953：菠萝吃完,舌头麻,怎么回事? -
辛趴18078641144…… 那是你没有那盐水浸过,吃起来当然就很麻啦,菠萝蛋白酶会水解蛋白质,舌头主要是蛋白质,相当于在水解你的舌头.此外含有的生物碱也会起作用.吃之前用盐水泡过比较好,盐水可以吸收生物碱,同时使蛋白酶失活,就不会使舌头发麻了.我家吃菠萝之前会蘸一蘸酱油再吃也是盐水同样的道理.不过你真的特别麻的话则有可能是过敏,有可能而已,或许去看看医生咯.
@贾弘953：为什么吃多了菠萝舌头会麻 -
辛趴18078641144…… 菠萝里面有一种酸,能够释放一种物质让舌头变麻.菠萝是南国特产的水果,味道酸甜可口,风味独特.有的菠萝很好吃,酸甜适口,而有的却比较酸,甚至吃到嘴里有点麻的感觉,这是为什么呢?原来,农民为了在长途运输中便于保存,在菠萝还没有成熟的时候就把它采摘下来.这时候菠萝的果肉中含有机酸较多,糖分较少,吃起来当然酸味大于甜味.而且里面还含有一种叫菠萝酶的物质,能分解蛋白质,对口腔粘膜和嘴辱表皮有刺激作用,产生麻酥酥的感觉,很不舒服.在吃这种菠萝的时候,先用盐水泡一下,盐分能抑制菠萝酶的活动,就不会再麻嘴了,味道与成熟的菠萝一样可口
辛趴18078641144…… 一般人在吃凤梨时会觉得涩涩或是有咬舌头的感觉,那是因为凤梨里的蛋白分解酵素(papain)在作祟.蛋白分解酵素会水解肌肉蛋白质组织,因此舌头会有刺激感.这种强力的蛋白分解酵素,能帮助肉类消化,也是肉类加工食品所使用的＂嫩精＂,对消化吸收非常有帮助,但是有胃溃疡的人就不适合吃凤梨,一般人在食用时也一定得在饭后才可以食用,如果在两餐中间或是餐前食用的话,容易使胃壁受损.有许多人不敢吃凤梨,原因是害怕凤梨咬舌头,让舌头涩涩的.这时可以用少许盐巴兑水泡一泡生凤梨后食用,或是和鸡肉丶米饭等食材一起烹煮,味道不错又不会流失养分,且又能避免凤梨咬舌头的情况,可以安心的享受凤梨的美味.
@贾弘953：为什么菠萝吃多了舌头会麻? -
辛趴18078641144…… 麻麻的是因为里面还有果酸.菠萝含有丰富的果酸,菠萝泡盐水后可以中和一部分果酸,另外水也可以溶解一部分果酸.果酸对黏膜细胞等有腐蚀作用,所以常常吃了没有用盐水泡过的菠萝会感到口腔有破损的感觉,经盐水泡过后就会感觉好多了!!! 专家提醒:吃菠萝千万别忘用盐水泡.把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养 希望采纳
@贾弘953：为什么有时候吃,凤梨,舌头会痛 -
辛趴18078641144…… 吃凤梨舌头麻是因为凤梨里面含有一定量菠萝酶的原因,会分解蛋白质,所以吃凤梨之后会感觉到口腔里面不舒服.吃凤梨之前最好的办法是用盐水泡过,泡半个小时左右比较好,盐水泡完之后可以吸收生物碱,同时能够使蛋白酶失活,这样就不会使舌头发麻.如果不用盐水泡,吃完凤梨之后,最好用热水或者酸性的水漱一下口,漱几次之后可以起到缓解作用.我们知道吃凤梨舌头麻的原理之后,以后就要注意,要么用盐水先泡,要么吃完之后用酸性或者热水漱口,都可以起到预防作用.
@贾弘953：为什么吃菠萝舌头就会麻麻的?! -
辛趴18078641144…… 有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应.人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”. 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”.人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜.
@贾弘953：为什么吃菠萝舌头会麻 -
辛趴18078641144…… 吃菠萝舌头麻,是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种蛋白酶对人的口腔有刺激作用,如果人食用未经任何处理的菠萝,就会有舌头发麻的感觉,过敏体质的人甚至会产生皮疹,身上发痒等症状. 享用美味的菠萝,避免舌头发麻等口腔的不适,最简单的处理方法,就是用淡盐水浸泡. 买来菠萝削好皮,将菠萝切成块,放淡盐水中浸泡15~30分钟,然后可视个人喜好,用凉白开或清水冲洗下即可食用. 但如果是过敏体质的人,就算是淡盐水浸泡过的菠萝,从自身健康考虑,还是不吃为好.
@贾弘953：吃菠萝为什么会舌头发麻 -
辛趴18078641144…… 菠萝中含有一种特别的酶--菠萝朊酶.可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状……因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝这种“酶”的作用.
@贾弘953：菠萝吃完,舌头麻,怎么回事? -
辛趴18078641144…… 那是你没有那盐水浸过,吃起来当然就很麻啦,菠萝蛋白酶会水解蛋白质,舌头主要是蛋白质,相当于在水解你的舌头.此外含有的生物碱也会起作用.吃之前用盐水泡过比较好,盐水可以吸收生物碱,同时使蛋白酶失活,就不会使舌头发麻了.我家吃菠萝之前会蘸一蘸酱油再吃也是盐水同样的道理.不过你真的特别麻的话则有可能是过敏,有可能而已,或许去看看医生咯.
@贾弘953：为什么吃多了菠萝舌头会麻 -
辛趴18078641144…… 菠萝里面有一种酸,能够释放一种物质让舌头变麻.菠萝是南国特产的水果,味道酸甜可口,风味独特.有的菠萝很好吃,酸甜适口,而有的却比较酸,甚至吃到嘴里有点麻的感觉,这是为什么呢?原来,农民为了在长途运输中便于保存,在菠萝还没有成熟的时候就把它采摘下来.这时候菠萝的果肉中含有机酸较多,糖分较少,吃起来当然酸味大于甜味.而且里面还含有一种叫菠萝酶的物质,能分解蛋白质,对口腔粘膜和嘴辱表皮有刺激作用,产生麻酥酥的感觉,很不舒服.在吃这种菠萝的时候,先用盐水泡一下,盐分能抑制菠萝酶的活动,就不会再麻嘴了,味道与成熟的菠萝一样可口
