初学者学习做慕斯蛋糕
@经泉1687：基础慕斯蛋糕怎么做 -
柴泥13369686205…… 说的可能有点乱 自己稍微整理一下 首先准本5片吉利丁片(如果没有可以用 鱼胶粉代替 15克左右) 泡入水中 然后将一包牛奶倒入另一个盆子(200克袋装牛奶) 隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,加入(100——200克巧克力碎,可以根据自己的口味加)搅拌均匀,加入30克为打发的淡奶油,加入蛋黄俩个,搅拌均匀后就不用加热了,然后加入10克 君度酒(朗姆酒也可以) 之后加入打发好的淡奶油(300-500)都可以 稀得话就是冰激凌 厚的话 就是慕斯了,倒入模具里 放入冰箱冻6个小时就好了
@经泉1687：初学者做蛋糕简单做法
柴泥13369686205…… 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
@经泉1687：怎么做好慕斯蛋糕啊? -
柴泥13369686205…… 奇异果冻酸奶幕司蛋糕 放在冰箱里冰过...味道甜中带微酸.很清爽...很冰凉....美味啊.... A、蛋糕体: 用8寸的脱体模烤一个两个蛋或是三个蛋的戚风蛋糕体脱模后裁出约2~2.5CM的厚度,片成两片或三片并裁去少许边待用. B、酸奶慕斯: 材料...
@经泉1687：慕斯蛋糕多久可以学会? -
柴泥13369686205…… 如果只做慕斯蛋糕这一种,三天就可以学会. 其实做蛋糕很简单的,完全可以在家里尝试. 如果别的蛋糕也想一起学会,那至少需要好几个月. 开一家蛋糕店也是不错的选择.
@经泉1687：学习蛋糕,慕斯的基本知识有哪些?
柴泥13369686205…… Tinrry下午茶 里面就有教你做慕斯的的视频 很容易
@经泉1687：周口蛋糕培训学校有哪些?樱花慕斯蛋糕怎么做
柴泥13369686205…… 樱花慕斯准备材料: 黄油 20g 消化饼干 100g 淡奶油 200ml 白砂糖 30g 吉利丁片 6片 雪碧 200ml 红心火龙果 1个 盐渍樱花 数朵 这里用的是一个6寸活底圆形蛋糕模,上面...
@经泉1687：初学者想做蛋糕该怎么做? -
柴泥13369686205…… 电饭锅做蛋糕和汤锅蒸蛋糕(有图)最详细终极版本/保证人人都能做 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉; 没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做...
@经泉1687：烘焙初学者:如何做蛋糕? PS:我家的烤箱只有三层!!! -
柴泥13369686205…… 1、大多数家用烤箱都是3层,放中下层烤合适.2、戚风不成功的原因太多了,当然与火候有关,烤温不足、烤时不够、烤的过久,甚至是烤制中间开烤箱次数过多导致温度变化太大,都会导致蛋糕塌陷.3、戚风失败的其他原因主要有:蛋白打...
@经泉1687：新手学做蛋糕去哪里学 -
柴泥13369686205…… 你好,新手想学做蛋糕的话很简单的,可以在网络上学习,现在网上有很多视频,按照视频操作就可以了,多练习就可以很成功的.
@经泉1687：我是一个初学者,想学面包或蛋糕的做法,大家教教我吧 -
柴泥13369686205…… <材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的...
柴泥13369686205…… 说的可能有点乱 自己稍微整理一下 首先准本5片吉利丁片(如果没有可以用 鱼胶粉代替 15克左右) 泡入水中 然后将一包牛奶倒入另一个盆子(200克袋装牛奶) 隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,加入(100——200克巧克力碎,可以根据自己的口味加)搅拌均匀,加入30克为打发的淡奶油,加入蛋黄俩个,搅拌均匀后就不用加热了,然后加入10克 君度酒(朗姆酒也可以) 之后加入打发好的淡奶油(300-500)都可以 稀得话就是冰激凌 厚的话 就是慕斯了,倒入模具里 放入冰箱冻6个小时就好了
@经泉1687：初学者做蛋糕简单做法
柴泥13369686205…… 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
@经泉1687：怎么做好慕斯蛋糕啊? -
柴泥13369686205…… 奇异果冻酸奶幕司蛋糕 放在冰箱里冰过...味道甜中带微酸.很清爽...很冰凉....美味啊.... A、蛋糕体: 用8寸的脱体模烤一个两个蛋或是三个蛋的戚风蛋糕体脱模后裁出约2~2.5CM的厚度,片成两片或三片并裁去少许边待用. B、酸奶慕斯: 材料...
@经泉1687：慕斯蛋糕多久可以学会? -
柴泥13369686205…… 如果只做慕斯蛋糕这一种,三天就可以学会. 其实做蛋糕很简单的,完全可以在家里尝试. 如果别的蛋糕也想一起学会,那至少需要好几个月. 开一家蛋糕店也是不错的选择.
@经泉1687：学习蛋糕,慕斯的基本知识有哪些?
柴泥13369686205…… Tinrry下午茶 里面就有教你做慕斯的的视频 很容易
@经泉1687：周口蛋糕培训学校有哪些?樱花慕斯蛋糕怎么做
柴泥13369686205…… 樱花慕斯准备材料: 黄油 20g 消化饼干 100g 淡奶油 200ml 白砂糖 30g 吉利丁片 6片 雪碧 200ml 红心火龙果 1个 盐渍樱花 数朵 这里用的是一个6寸活底圆形蛋糕模,上面...
@经泉1687：初学者想做蛋糕该怎么做? -
柴泥13369686205…… 电饭锅做蛋糕和汤锅蒸蛋糕(有图)最详细终极版本/保证人人都能做 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉; 没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做...
@经泉1687：烘焙初学者:如何做蛋糕? PS:我家的烤箱只有三层!!! -
柴泥13369686205…… 1、大多数家用烤箱都是3层,放中下层烤合适.2、戚风不成功的原因太多了,当然与火候有关,烤温不足、烤时不够、烤的过久,甚至是烤制中间开烤箱次数过多导致温度变化太大,都会导致蛋糕塌陷.3、戚风失败的其他原因主要有:蛋白打...
@经泉1687：新手学做蛋糕去哪里学 -
柴泥13369686205…… 你好,新手想学做蛋糕的话很简单的,可以在网络上学习,现在网上有很多视频,按照视频操作就可以了,多练习就可以很成功的.
@经泉1687：我是一个初学者,想学面包或蛋糕的做法,大家教教我吧 -
柴泥13369686205…… <材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc<作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的...
