制作冰激凌教学
@时朱3986：怎么做冰淇淋
红哈18763848267…… 用料:冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克.1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里.2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀.3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上.4、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里.5、挖好装饰下水果即可.
@时朱3986：家庭制作冰激凌的方法 -
红哈18763848267…… 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
@时朱3986：制作冰激凌的方法? -
红哈18763848267…… 牛奶冰激凌 原料配方:鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装进另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%).经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用.也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰激凌.
@时朱3986：怎么做冰淇淋?
红哈18763848267…… 制作冰淇淋的工具: 洗净擦干的小咖啡罐,需要带塑料盖的那种 胶带 900克碎冰块 石盐 洗净擦干的大咖啡罐,需要带塑料盖的那种 冰淇淋配料: 一杯打好的奶油 一杯牛奶 1/2杯白糖 一勺香草 其他:调味料,巧克力糖浆,食用色素,巧克力片...
@时朱3986：制作冰淇淋的方法
红哈18763848267…… 原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法: 1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用. 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤. 3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀. 4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋
@时朱3986：教我做最简单的冰激凌 -
红哈18763848267…… 上面的方法已经很简单了啦,不过应该是不会太好吃的,看食材就知道了 那么看看我的方法你有没有兴趣试试了,不过声明,要做出好吃的冰激凌,偷懒是绝对不行的:-P 1. 豆腐冰激凌 原料: 玉子豆腐、冰激凌、糖桂花 做法: 1、将日本豆腐...
@时朱3986：怎么在家自己做冰淇淋呢?
红哈18763848267…… 苹果冰淇淋材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶. 制作:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒...
@时朱3986：自己如何做冰淇淋?
红哈18763848267…… 简易冰淇淋制作方法 材料:牛奶、鸡蛋、砂糖 制作流程: 简易 冰激凌 简易 冰激凌 1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散.搅5分钟. 2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里.开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌. 3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌. 4.完成!
@时朱3986：科学的自制冰淇淋怎么做 -
红哈18763848267…… 用料 牛奶 一杯 奶油 一杯 盐巴 几勺 密封袋 一大一小两个 冰块 一大碗 科学的自制冰淇淋的做法 把牛奶和奶油倒进小的袋子里,密封好. 把小袋子放进大袋子里,大袋子里先放冰块,后放盐巴,密封好. 接下来....就疯狂地甩起来,抖起来吧! 甩到有点硬硬的感觉就可以了,倒入碗里摆盘,放水果,就行了.开始享用吧.
@时朱3986：冰淇淋怎么做?详细点 -
红哈18763848267…… 您只要照著以下的方法,即可制作出美味可口的冰淇淋,更能轻轻松松满足全家人的嘴! 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 原料: 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法: 将糖、...
红哈18763848267…… 用料:冰淇淋粉100克、雀巢纯牛奶250克.1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里.2、展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀.3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上.4、冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里.5、挖好装饰下水果即可.
@时朱3986：家庭制作冰激凌的方法 -
红哈18763848267…… 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
@时朱3986：制作冰激凌的方法? -
红哈18763848267…… 牛奶冰激凌 原料配方:鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装进另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%).经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用.也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰激凌.
@时朱3986：怎么做冰淇淋?
红哈18763848267…… 制作冰淇淋的工具: 洗净擦干的小咖啡罐,需要带塑料盖的那种 胶带 900克碎冰块 石盐 洗净擦干的大咖啡罐,需要带塑料盖的那种 冰淇淋配料: 一杯打好的奶油 一杯牛奶 1/2杯白糖 一勺香草 其他:调味料,巧克力糖浆,食用色素,巧克力片...
@时朱3986：制作冰淇淋的方法
红哈18763848267…… 原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法: 1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用. 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤. 3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀. 4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋
@时朱3986：教我做最简单的冰激凌 -
红哈18763848267…… 上面的方法已经很简单了啦,不过应该是不会太好吃的,看食材就知道了 那么看看我的方法你有没有兴趣试试了,不过声明,要做出好吃的冰激凌,偷懒是绝对不行的:-P 1. 豆腐冰激凌 原料: 玉子豆腐、冰激凌、糖桂花 做法: 1、将日本豆腐...
@时朱3986：怎么在家自己做冰淇淋呢?
红哈18763848267…… 苹果冰淇淋材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶. 制作:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒...
@时朱3986：自己如何做冰淇淋?
红哈18763848267…… 简易冰淇淋制作方法 材料:牛奶、鸡蛋、砂糖 制作流程: 简易 冰激凌 简易 冰激凌 1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散.搅5分钟. 2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里.开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌. 3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌. 4.完成!
@时朱3986：科学的自制冰淇淋怎么做 -
红哈18763848267…… 用料 牛奶 一杯 奶油 一杯 盐巴 几勺 密封袋 一大一小两个 冰块 一大碗 科学的自制冰淇淋的做法 把牛奶和奶油倒进小的袋子里,密封好. 把小袋子放进大袋子里,大袋子里先放冰块,后放盐巴,密封好. 接下来....就疯狂地甩起来,抖起来吧! 甩到有点硬硬的感觉就可以了,倒入碗里摆盘,放水果,就行了.开始享用吧.
@时朱3986：冰淇淋怎么做?详细点 -
红哈18763848267…… 您只要照著以下的方法,即可制作出美味可口的冰淇淋,更能轻轻松松满足全家人的嘴! 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 原料: 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法: 将糖、...
