制作蛋炒饭的详细过程
@牧秋1004：求炒蛋炒饭的详细步骤 -
蓬周13081053530…… 一、用料 主料:米饭1小碗、鸡蛋1个 调料:食盐、葱、姜、植物油.二、 做法1.取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去2.用筷子把鸡蛋打散3.米饭倒入鸡蛋液内4.米饭中加入少许盐进行调味5.加入1勺食用油(或香油),使米饭吃起来更加清香6.放入少许姜末7.加入适量葱末8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋液9.将米饭盒子,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔.放微波炉中,高火3分钟即可10.微波完后,米饭会因为蛋液的粘性,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一搅拌,很容易就搅拌开了,好啦,开吃吧
@牧秋1004：初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - 作业帮
蓬周13081053530…… [答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
@牧秋1004：求蛋炒饭的正确制作方法! -
蓬周13081053530…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做详细点谢谢
蓬周13081053530…… 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. ...
@牧秋1004：做蛋炒饭的具体步骤
蓬周13081053530…… 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
@牧秋1004：怎么做蛋炒饭?具体步骤?
蓬周13081053530…… 先把蛋放到碗里打好在打蛋的同时在里面放点盐,再在锅里放油加热等油冒烟了以后把蛋放进去炒,不要炒得太熟,盛出来后再放米饭进去炒同时适量的加一点盐等到米饭均匀受热后放蛋再炒会就可以加味精出锅了,如果喜欢吃重一点的可以在炒饭时候加点酱油,会更有味道一点的
@牧秋1004：怎样做蛋炒饭?(详细的步骤)
蓬周13081053530…… 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得.实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点. 2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃. 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎. 4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的. 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做?
蓬周13081053530…… 主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 蛋炒饭的做法: 1. 将鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@牧秋1004：怎样能做出蛋炒饭?(最好有详细的步骤)
蓬周13081053530…… 香肠蛋炒饭 作法: 1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀的蛋汁淋下,快速铲转,约7成熟左右即可. 3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料. 4.最后把包心菜下锅,轻轻...
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做?请详细一点,谢谢.
蓬周13081053530…… 煤气灶你会开吧~ 先打两个鸡蛋,放在一个碗中,均匀搅拌. 开大火,锅里最好没有水.把打好的蛋倒进去,然后就会噼里啪啦的炸开来(小心点). 5~13秒左右,舀一勺饭放进锅里,用铲子翻炒.(饭要是烧好的会有点硬,可以用勺子把它切开) 最后就翻啊翻啊,差不多有香气的时候(当然不是焦掉了),放点酱油,继续翻. 再过一会,关掉火,关掉煤气.就可以了…… 加油吧~~
蓬周13081053530…… 一、用料 主料:米饭1小碗、鸡蛋1个 调料:食盐、葱、姜、植物油.二、 做法1.取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去2.用筷子把鸡蛋打散3.米饭倒入鸡蛋液内4.米饭中加入少许盐进行调味5.加入1勺食用油(或香油),使米饭吃起来更加清香6.放入少许姜末7.加入适量葱末8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋液9.将米饭盒子,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔.放微波炉中,高火3分钟即可10.微波完后,米饭会因为蛋液的粘性,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一搅拌,很容易就搅拌开了,好啦,开吃吧
@牧秋1004：初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - 作业帮
蓬周13081053530…… [答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
@牧秋1004：求蛋炒饭的正确制作方法! -
蓬周13081053530…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做详细点谢谢
蓬周13081053530…… 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. ...
@牧秋1004：做蛋炒饭的具体步骤
蓬周13081053530…… 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
@牧秋1004：怎么做蛋炒饭?具体步骤?
蓬周13081053530…… 先把蛋放到碗里打好在打蛋的同时在里面放点盐,再在锅里放油加热等油冒烟了以后把蛋放进去炒,不要炒得太熟,盛出来后再放米饭进去炒同时适量的加一点盐等到米饭均匀受热后放蛋再炒会就可以加味精出锅了,如果喜欢吃重一点的可以在炒饭时候加点酱油,会更有味道一点的
@牧秋1004：怎样做蛋炒饭?(详细的步骤)
蓬周13081053530…… 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得.实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点. 2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃. 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎. 4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的. 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做?
蓬周13081053530…… 主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 蛋炒饭的做法: 1. 将鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@牧秋1004：怎样能做出蛋炒饭?(最好有详细的步骤)
蓬周13081053530…… 香肠蛋炒饭 作法: 1.香肠切成小块,包心菜也切成小块. 2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀的蛋汁淋下,快速铲转,约7成熟左右即可. 3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料. 4.最后把包心菜下锅,轻轻...
@牧秋1004：蛋炒饭怎么做?请详细一点,谢谢.
蓬周13081053530…… 煤气灶你会开吧~ 先打两个鸡蛋,放在一个碗中,均匀搅拌. 开大火,锅里最好没有水.把打好的蛋倒进去,然后就会噼里啪啦的炸开来(小心点). 5~13秒左右,舀一勺饭放进锅里,用铲子翻炒.(饭要是烧好的会有点硬,可以用勺子把它切开) 最后就翻啊翻啊,差不多有香气的时候(当然不是焦掉了),放点酱油,继续翻. 再过一会,关掉火,关掉煤气.就可以了…… 加油吧~~
